Nejlepší šéfkuchaři budou čarovat v Praze

09. prosince 2013, 00:00 -
09. prosince 2013, 00:00

OD 10. LEDNA DO 8. ÚNORA 2014 V jeden čas, na jednom místě. Večeře s kuchařskými osobnostmi, naostřené duely, michelinské menu, školy vaření a workshopy.

To všechno přinese nový food festival, kterého se dočkáme po Novém roce v dejvické restauraci AvantGarde.

VAŘIT BUDE PRAŽSKÁ ELITA Unikátní koncept našel svou odezvu u pražské kulinární elity a v zimě budou v Avant­ Garde vařit opravdu ti nejlepší. Mezi potvrzená jména patří Patrik Bečvář (Inter­ Continental), Marek Fichtner (Le Grill, Kempinski), Petr Hajný (Chagall’s Club Restaurant), Patrik Havlíček (AvantGarde), Jan Horký (Restaurace Art Nouveau v Obecním domě), Miroslav Kalina (Gourmet Restaurant Kalina), Jan Kracík (Pot­au­feu), Tomáš Kněž (O2 arena), Jiří Král (Aureole), Ari Munandar (Zinc, Hilton Prague Old Town), Jan Punčochář (Le terroir), Marek Raditsch (Kampa group), David Šašek (Coda, Aria Hotel), Jiří Štift (Essensia, Mandarin Oriental) a Lukáš Želechovský (Buddha Bar).

Cukrářské umění budou na festivalu předvádět Jitka Kohoutová (Restaurace Art Nouveau v Obecním domě), Karolína Kocincová (Le Grill, Kempinski) a Lukáš Skála (InterContinental). VEČEŘE S ŠÉFKUCHAŘI Představte si pětichodovou večeři připravenou pěti top šé? uchaři. Ještě vám to nestačí? Tak k tomu přidejte fakt, že jeden z nich bude po celou dobu večeře sedět u vašeho stolu.

NAOSTŘENÉ DUELY Zatímco chef’s table je zaměřen hlavně na komunikaci s hosty, v duelu půjde především o šé? uchaře: oba vytvoří tříchodové menu ze stejných základních surovin. I v tomto případě jsou tedy návštěvníci zapojeni, tentokrát si zahrají na porotce.

MICHELINSKÉ MENU A DALŠÍ PROGRAM Kromě pražských gastronomických hvězd na festivalu uvidíte i jednu michelinskou, a to francouzskou šé? uchařku Reine Sammutovou. Návštěvníci se mohou těšit nejen na školu vaření, ale i na speciálně sestavené šestichodové menu.

Chef Time Fest nezapomíná ani na návštěvníky chtivé vzdělávacího rozměru: v několika kurzech vaření se budou učit od těch nejlepších a prostor dostane i cukrářské umění. Dále nás čeká několik speciálních menu, jazz a ? nger food a workshopy pro profesionály v gastronomii.

Více informací a předprodej na stránkách www.cheftimefest.cz, www.facebook.com/ /cheftimefestival a www.limeandtonic.cz.

Hodnocení

Zaujala Vás tato zpráva?
Ohodnoťte ji

Loading

Děkujeme za Vaše hodnocení

Komentáře

Mohlo by vás zajímat

Finance
Kdy je vhodná doba pro přezutí a výměnu pneumatik
Volby 2017: kde volit, aneb jak najít volební místnost
Už jste požádali finanční úřad o prominutí pokuty za kontrolní hlášení?
Známé tváře a volby. Které osobnosti podporují SPD, TOPku, či Piráty?
Známé tváře a volby: Které známé osobnosti podporují ANO, KSČM, či ODS?
Auta
Koncept Toyota Fine-Comfort Ride je vodíkový soupeř…
Galerie: Šemík, knedlík, mandelinka a další legendární autobusy z ČSSR
Nový Jeep Compass má za sebou testy IIHS. Obstál bez vyznamenání
Na dálnici D1 bylo spuštěno další úsekové měření. Je totiž potřeba vybrat více peněz
Porsche 718 Boxster a Cayman GTS se mohou pochlubit vyšším výkonem
Technologie
Asus: Coffee Lake by mohlo být kompatibilní s deskami generace Z270, kdyby Intel chtěl
Linuxáci si vymodlili vlastní smartphone. Librem 5 se chce odlišit od Androidů i iPhonů
S cenami operačních pamětí to prý bude mizérie i příští rok, nedostatek čipů má trvat
Sdílení polohy na mapě láká další aplikace. Kde všude se můžete nechat sledovat?
Google převlékne Kalendář do Material Designu. Takhle bude vypadat
Hry pro příležitostné hráče
Zavřít