Nebezpečný svět kalorií

02. ledna, 00:00 - Klára Donathová donathova@mf.cz
02. ledna, 00:00

Dobře věděl, že naše zdraví souvisí s tím, co jíme, a svými radami se sám řídil

„Usadím se na pozadí, zakousnu si vdoleček, poslechnu si, co mi radíMUDr. Rajko Doleček.“ Roky jste mohli začínat své novoroční úvahy o hubnutí slovy básně Jiřího Žáčka. Zatímco dnes s redukcí hmotnosti poradí nejspíše doktorka Kateřina nebo kdejaký výživový kouč, v předrevoluční éře byl Rajko Doleček (1. června 1925 - 20. prosince 2017) nejznámějším odborníkem v oblasti výživy a zdravého životního stylu. Syn českého otce a matky, která byla bosenská Srbka, zasvětil svůj život boji proti obezitě. A část i obhajobě jednání Srbů během války na Balkáně. „Ano, Radovan Karadžič, prezident bosenské Republiky srbské, a jeho geniální vojenský stratég Ratko Mladič jsou mi blízcí! S generálem Mladičem si píšu,“ neváhal nahlas vyjadřovat své postoje. V roce 2010 dokonce vydal knihu s názvem Rozhovory s generálem Mladičem, však se s ním opakovaně setkal. Srbské kořeny pro něj byly stejně silné jako ty české. Rajko Doleček strávil své dětství i dobu dospívání v Bělehradě, vystudoval tam i první dva semestry lékařské fakulty. Studia medicíny ale dokončil v Praze, kam se i s rodiči v roce 1946 přestěhoval. Pracovní umístěnku dostal do Ostravy. Moc se mu tam sice nechtělo, ale nakonec tam strávil více než padesát pět let života. Přestože zemřel v úctyhodném věku devadesáti dvou let, ordinoval alespoň dvakrát týdně prakticky do konce svého života. Obezita byla jeho nepřítelem číslo jedna. Jeho oborem byla endokrinologie. Všiml si, že jeho pacienti mají často problémy s nadváhou, a tak je začal učit zdravě jíst, podporoval je vpohybu a změně životního stylu. „Lidé jsou uvědomělí, znají svého nepřítele, ale nemají dost silné vůle, a tak se mu poddají. Obezita je následkem nevhodné adaptace na prostředí s dostatkem potravin,“ popisoval stav věcí, který se dodnes nijak nezměnil. Celý život byl štíhlý, řídil se tím, co sám propagoval - velká snídaně, přiměřený oběd a skromná večeře. Váhu si po desetiletí udržoval v rozmezí 69 až 71 kilogramů. Z Bělehradu si přivezl lásku k ovoci a zelenině. Nejraději měl rajčatový salát. Životní styl Čechoslováků se snažil změnit řadou knih, které napsal, ale především prostřednictví televizního pořadu Nebezpečný svět kalorií. Původní název pořadu byl Nejstrašnější zbraně hromadného ničení a doprovázel ho piktogram vidličky, nože a lžíce. Sice mu to neprošlo, do určité míry měl ale profesor Doleček velkou pravdu. Zemřel jen několik dní před Vánocemi, přesto si na něj právě pár dní po nich mnoho lidí vzpomene. Svět kalorií je pořád stejně nebezpečný a pravidla, jak v něm obstát, platí stále. Nepřejídat se a hýbat se! Na vdolečky proto zapomeňte a na profesora Dolečka vzpomínejte s úctou.


Sdílení

Líbí se Vám tento článek?
Sdílejte ho

Čtěte také

Komentáře

Finance
Jak se mění zálohy na zdravotním a sociálním u OSVČ a OBZP v roce 2019?
Nechat se zaměstnat, nebo zaměstnávat?
Jak musíte zadat platební příkazy, aby to došlo do konce roku?
Jezdíte na vánoční trhy do zahraničí bezpečně?
Jak si spočítat daně u spolupracující manželky
Auta
Co se stane, když za jízdy zmáčknete tlačítko parkovací…
Proč stupnice tachometru tak moc přesahují skutečnou maximální rychlost auta?
Automobilky musí do roku 2030 nakonec snížit emise CO2 o 37,5 %. Těšte se na elektromobily
Retro test Škoda 1203: Československá legenda slaví půl století!
Tipy na nejvýhodnější smartphony: rychlík, prcek i bezrámečkový krasavec
Technologie
Živnostníci všech bank si nově mohou u MONETA Money Bank sjednat kreditní kartu plně on-line
Huawei a ZTE jsou prý hrozbou i pro Česko, varuje úřad
Tumblr vyhnal porno. Uspokojil Apple, nepotěšil minoritní skupiny
Nvidia prý vypustí GeForce RTX 2060 druhý týden ledna, GTX 1070 už jí vyklízí pole
Průvodce střední třídou Huaweie a Honoru. Který model je nejvýhodnější?
Hry pro příležitostné hráče