Nebezpečný svět kalorií

02. ledna, 00:00 - Klára Donathová donathova@mf.cz
02. ledna, 00:00

Dobře věděl, že naše zdraví souvisí s tím, co jíme, a svými radami se sám řídil

„Usadím se na pozadí, zakousnu si vdoleček, poslechnu si, co mi radíMUDr. Rajko Doleček.“ Roky jste mohli začínat své novoroční úvahy o hubnutí slovy básně Jiřího Žáčka. Zatímco dnes s redukcí hmotnosti poradí nejspíše doktorka Kateřina nebo kdejaký výživový kouč, v předrevoluční éře byl Rajko Doleček (1. června 1925 - 20. prosince 2017) nejznámějším odborníkem v oblasti výživy a zdravého životního stylu. Syn českého otce a matky, která byla bosenská Srbka, zasvětil svůj život boji proti obezitě. A část i obhajobě jednání Srbů během války na Balkáně. „Ano, Radovan Karadžič, prezident bosenské Republiky srbské, a jeho geniální vojenský stratég Ratko Mladič jsou mi blízcí! S generálem Mladičem si píšu,“ neváhal nahlas vyjadřovat své postoje. V roce 2010 dokonce vydal knihu s názvem Rozhovory s generálem Mladičem, však se s ním opakovaně setkal. Srbské kořeny pro něj byly stejně silné jako ty české. Rajko Doleček strávil své dětství i dobu dospívání v Bělehradě, vystudoval tam i první dva semestry lékařské fakulty. Studia medicíny ale dokončil v Praze, kam se i s rodiči v roce 1946 přestěhoval. Pracovní umístěnku dostal do Ostravy. Moc se mu tam sice nechtělo, ale nakonec tam strávil více než padesát pět let života. Přestože zemřel v úctyhodném věku devadesáti dvou let, ordinoval alespoň dvakrát týdně prakticky do konce svého života. Obezita byla jeho nepřítelem číslo jedna. Jeho oborem byla endokrinologie. Všiml si, že jeho pacienti mají často problémy s nadváhou, a tak je začal učit zdravě jíst, podporoval je vpohybu a změně životního stylu. „Lidé jsou uvědomělí, znají svého nepřítele, ale nemají dost silné vůle, a tak se mu poddají. Obezita je následkem nevhodné adaptace na prostředí s dostatkem potravin,“ popisoval stav věcí, který se dodnes nijak nezměnil. Celý život byl štíhlý, řídil se tím, co sám propagoval - velká snídaně, přiměřený oběd a skromná večeře. Váhu si po desetiletí udržoval v rozmezí 69 až 71 kilogramů. Z Bělehradu si přivezl lásku k ovoci a zelenině. Nejraději měl rajčatový salát. Životní styl Čechoslováků se snažil změnit řadou knih, které napsal, ale především prostřednictví televizního pořadu Nebezpečný svět kalorií. Původní název pořadu byl Nejstrašnější zbraně hromadného ničení a doprovázel ho piktogram vidličky, nože a lžíce. Sice mu to neprošlo, do určité míry měl ale profesor Doleček velkou pravdu. Zemřel jen několik dní před Vánocemi, přesto si na něj právě pár dní po nich mnoho lidí vzpomene. Svět kalorií je pořád stejně nebezpečný a pravidla, jak v něm obstát, platí stále. Nepřejídat se a hýbat se! Na vdolečky proto zapomeňte a na profesora Dolečka vzpomínejte s úctou.


Sdílení

Líbí se Vám tento článek?
Sdílejte ho

Čtěte také

Komentáře

Mohlo by vás zajímat

Finance
ČNB opět zpřísňuje poskytování hypoték - není ale třeba panikařit
Tři čtvrtiny z nás miluje „šopingování“
Cestovní pojištění na dovolenou: ano, nebo ne?
Jak legálně pracovat s manželkou ve vlastním podniku
Jak se počítá náhrada mzdy během pracovní neschopnosti?
Auta
Toyota Camry míří po 14 letech do Evropy. Nahradí model…
Dálniční známky a poplatky za silnice a dálnice v Evropě v roce 2018
Mazda MX-5 nově nabídne vyšší výkon a lepší polohu za volantem i v Evropě
Volvo S60 už nemá diesel a vyrábí se v USA. Nechybí ani sportovní verze
Test Ducati Monster 797: Žádná dáma!
Technologie
Šéf Intelu náhle končí. Oficiálním důvodem je nevěra, reálným by mohl být 10nm proces
Monitor jako tele(vize). Acer uvádí 4K počítačová LCD s úhlopříčkou 49 a 55 palců
Více života ve Formulářích Google. Vyberete si písmo, do záhlaví nahrajete obrázek
Windows 7 zřejmě končí s procesory bez SSE2. Microsoft dělá vše, aby neřekl pravdu
Opozdí se nová generace GeForce? Nvidia má prý problém se sklady plnými starších GPU
Hry pro příležitostné hráče