Le Valmont Club & Lounge

26. června 2017, 00:00 - Klára Donathová
26. června 2017, 00:00

V klubu pro náročné si můžete dát do detailu promyšlené drinky, které skvěle chutnají

Díky auře, kterou si Le Valmont vytvořil ještě předtím, než loni na jaře otevřel, se do něj dodnes leckdo bojí vstoupit. I já jsem odolávala dlouho, ale zbytečně. U vchodu mě nikdo nelustroval a uvnitř mě nikdo nenutil tančit. Klub a Lounge bar jsou oddělené a drinky si tu můžete užít, i když hudba bude možná trochu hlasitější.

Le Valmont je noční klub s nádechem okázalého luxusu. Zlacené rámy, hlavy antilop na stěnách a židle s dekorem zebří kůže neosloví každého, zato místní drinky ten potenciál mají.

Přenesete-li se přes počáteční nedůvěru i neuvěřitelně úzké a příkré točité schody vedoucí přímo do prostor Lounge baru, dostane se vám nevšedního zážitku. Ale nepřehánějte to, protože se po těch schodech budete muset zase dostat ven a vsadila bych se, že ne všem hostům to půjde hladce.

Doporučuji si sednout přímo k barovému pultu. Nikde jinde se toho o drincích nedozvíte víc. Koktejlové menu je dílem šéfbarmana Jardy Janouška, který dlouho působil v Black Angel’s na Staroměstském náměstí. Přestože seznam ingrediencí u jednotlivých drinků se může zdát značně divoký, drinky takové nejsou. Vše, co jsem tu ochutnala, mi sedlo, i když se ve sklence snoubily třeba vajíčka, pivo, bourbon a smetana. Cením kreativitu, která dává smysl. Nebudete-li mít chuť na míchaný nápoj, můžete si dát třeba sklenku Champagne lahvovaného přímo pro Le Valmont s vlastní etiketou.

Z klasičtějších drinků mě nadchlo Srdce oceánu – Le coeur de la mer, což je noblesní variace známého drinku Bijou neboli šperku. Nechybí v něm gin představující diamanty, tady v podobě Tanqueray no. 10, Vermuth Carpano Antica formula zastupující rubíny a sklenku barman vystříkal Chartreuse Elixirem, který má barvu smaragdů. Do drinku přidal ještě 15 mililitrů Grand Marnier (jehož lahve se našly na Titaniku) a tři kapky domácích Regan’s Orange Bitters no. 5. Název koktejlu odkazuje na šperk známý z filmu Titanik, a tak do sklenky patří ještě ručně sekaný led přečnívající přes okraj jako ledovec, který loď poslal ke dnu. Podává se na kožených deskách, takových, ve kterých Jack Dowson (ve filmu zahraný Leonardem DiCapriem) uchovával své skici.

Nebojte se prostředí. Můžete tu ochutnat opravdu dobré drinky za překvapivě příznivé ceny.

Le Valmont Club & Lounge ? Uhelný trh 414/9, Praha 1 ? t: 224 267 266 ? e: info@levalmont.cz ? www. levalmont.cz

Hodnocení

Zaujala Vás tato zpráva?
Ohodnoťte ji

Loading

Děkujeme za Vaše hodnocení

Čtěte také

Komentáře

Mohlo by vás zajímat

Finance
Vylidňují se země bývalého východního bloku?
Mistrovství světa ve fotbale vyjde téměř na čtvrt bilionu korun!
Až skončí škola: kdy si musíte začít platit sociální a zdravotní pojištění?
Pracujete a jste v důchodu? Zažádejte si díky sociálnímu pojištění o zvýšení
GDPR od 25. května: můžete pak posílat newslettery?
Auta
Retro: Renault 5 byl miláček davů. Milionům lidí přinesl…
Kupte si závodní Jaguar E-Type! S tímhle jezdil Stirling Moss a je „levný“
Nová Dacia Duster se dočkala užitkové verze. Pokud máte zájem, musíte do Rakouska
Z nuly na 260 km/h za okamžik, aneb jak také může zrychlovat dosluhující anglická limuzína
Auta v EU budou těžší a dražší kvůli této povinné bezpečnostní výbavě
Technologie
Televize Sky nasadila na svatbu prince Harryho technologii pro rozpoznávání obličejů
Banky, platby, vteřiny. Posílání peněz bude rychlejší
Spotřeba Bitcoinu může letos dosáhnout půl procenta celkové globální produkce elektřiny
Nový Google News díky umělé inteligenci zpřehledňuje sledování událostí
Gigabyte X470 Aorus Gaming 7 WiFi: nejlepší deska pro Ryzen? (uživatelská recenze)
Hry pro příležitostné hráče