Craftová scéna východních sousedů se otřásla. Na trh vstoupil Heineken

07. května 2018, 00:00 - Ondřej Stratilík
07. května 2018, 00:00

Poprask na Slovensku Že jsou minipivovary pro velké průmyslové výrobce piva stále důležitější inspirací, není žádnou novinkou. Už i v Česku vidíme, jak se nefiltrovaná či svrchně kvašená piva a speciály stávají stálou součástí nabídky velkých pivovarů.

Situaci, že by takový podnik vstoupil na trh s vlastní značkou řemeslného piva, však u nás zatím ještě neznáme. Tedy pokud si odmyslíme případ Patron. Pro zapomnětlivé - na jaře roku 2015 spustil pivovar Gambrinus falešný minipivovar, který pod značkou Patron navezl do některých hospod produkty Gambrinusu. Plzeňský podnik, jenž se k Patronovi přiznal až zpětně, tak chtěl ukázat, že jeho piva snesou porovnání s protežovanými výrobky minipivovarů.

Slovenský pivní trh však v posledních týdnech žije trochu jiným příběhem. Nadnárodní koncern Heineken tam spustil novou ,craftovou‘ značku Slobodný pivovar Bradáč. V sudech bude zatím do restaurací vozit tři druhy piv: Rainbow Warrior (Czech Pale Lager s 5,1 procenta alkoholu), Ocean Warrior (India Pale Lager se šesti procenty alkoholu) a Swallow No. 1 (India Pale Ale se šesti procenty alkoholu).

„Aktuálně vaříme pivo kočovným způsobem v Čechách a Maďarsku. Spolupracujeme s pivovarem ve Velkém Březně, kde vaříme Bradáč Rainbow Warrior a Bradáč Ocean Warrior. Bradáč Swallow No. 1 vaříme v maďarském Miškolci v pivovaru ZIP’s Brewhouse,“ popsal Lukáš Sopúch ze Slobodného pivovaru Bradáč. Slovenskému specializovanému webu oPive.sk ještě řekl, že u tří piv nabídka jejich značky neskončí.

V Bradáči spolupracuje s Peterem Vorosem aoba prý jako dlouholetí homebrewaři mají hodně nápadů na další piva značky Bradáč.

Podle Sopúcha zatím značka o pořízení vlastní technologie neuvažuje, spolehne se především na kapacity Heinekenu ve Velkém Březně, k distribuci rovněž využije logistiku nadnárodní společnosti.

Dlužno dodat, že pro koncern není současný slovensko-česko-maďarský experiment zdaleka prvním pokusem zabojovat na craftové scéně. Už mnoho let vlastní nizozemskou značku Brand z města Wijlre a poslední roky Heineken masivně posílil i svou pozici v kalifornské legendě Lagunitas Craft Brewery, jež stojí za americkou minipivovarskou revolucí.

Českému pijákovi tak může být jen líto, že společnost Heineken ČR dosud žádné pivo z podniků Lagunitas či Brand ve zdejších restauracích nenabízí. Což by se ale s Bradáčem mohlo změnit. Už proto, že se vaří ve Velkém Březně a z českých surovin.

Slobodný pivovar Bradáč (Heineken) sládci: Lukáš Sopúch a Peter Voros kde se vaří: Velké Březno a Miškolec (Maďarsko) druhy piv: spodně i svrchně kvašená

O autorovi| Ondřej Stratilík, stratilik@mf.cz


Čtěte také

Dopravní prostředky jsou klíčovou položkou českého vývozu do Ruska, ilustrační foto

Ministerstvo průmyslu a obchodu podpoří česko-ruskou ekonomickou spolupráci

Ačkoli se může zdát, že hodnota českého vývozu do Ruska není příliš vysoká, je pro naši…

před 1 hodinou

 Prostitutky, ilustrační foto

Česko na cestě k legální prostituci: regulace je nejblíž od roku 1989

Na regulaci prostituce stát může vydělat stovky milionů ročně. Šance na její prosazení je…

21. května 2019

 Ukrajinský prezident Volodymyr Zelenskyj

Zelenskyj rozpustil ukrajinský parlament a vypsal předčasné volby na 21. července

Nový ukrajinský prezident Volodymyr Zelenskyj podepsal nařízení o rozpuštění parlamentu.…

21. května 2019

 Demonstrace proti Andreji Babišovi a Marii Benešové na Václavském náměstí

Počtvrté proti Benešové a Babišovi. Na demonstraci na Václavské náměstí přišlo 50 tisíc lidí

Na pražském Václavském náměstí protestuje proti vládě podle organizátorů asi 50 tisíc…

21. května 2019

Události  Ilustrační foto

Úplná obnova přepravy ropy Družbou potrvá dva měsíce, tvrdí v Bělorusku

Plné obnovení přepravy ropy ruským ropovodem Družba po znečištění suroviny potrvá dva…

21. května 2019

Sdílení

Líbí se Vám tento článek?
Sdílejte ho

Komentáře

Finance
Co dělat, když chcete dostat náhradní výplatu od úřadu práce?
Co je třeba pro vyřízení prvního občanského průkazu
Nemějte o kvalitní kolo zbytečný strach…
Jak dlouhý nepřetržitý odpočinek vám musí dopřát zaměstnavatel?
Jak na vyřazení auta z registru vozidel
Auta
DKV radí: neodkládejte registraci na nové české mýto
Nové nákladní pneumatiky Goodyear
Nové plug-in hybridní Audi Q5 slibuje nejvyšší rychlost 239 km/h a spotřebu 2,1 l/100 km
Svět F1 přišel o jednoho ze svých legendárních jezdců. Niki Lauda zemřel
Další neoficiální fotky potvrzují, že facelift Škody Superb žádnou designovou revoluci nepřinese
Hry pro příležitostné hráče