Čínská cesta k omezení emisí? Méně masa na talíři

Pavel Michl 31. května 2016, 14:00  -  mic
31. května 2016, 14:00

Ke snížení produkce skleníkových plynů mohou vést různé cesty a různá opatření. A může jít i o nezamýšlený důsledek regulace, jejímž cílem je něco úplně jiného. Takovým příkladem jsou výživová doporučení v Číně, kde se tamní vláda v rámci boje s obezitou snaží omezit konzumaci masa.

„Omezení konzumace masa, obzvláště červeného, byť jen o trochu, může mít hluboké dopady na budoucnost naší planety,“ říká klimatický expert Jonathan Foley.

Rovnice je jasná, nižší konzumace se rovná menšímu počtu hospodářských zvířat, která skleníkové plynu vypouští. Podle dat (starších z roku 2005) v Číně ročně zvířata vypustí v objemu 445 milionů tun oxidu uhličitého, což odpovídá roční produkci 93,5 milionu osobních automobilů.

Pokud by 1,3 miliardy Číňanů dalo na doporučení vlády a jedlo jen 200 gramů masa a vajec denně, znamenalo by to snížení roční globální produkce emisí o 1,5 procent. Tedy stejného množství, jaké vytvoří za rok Mexiko, ukazuje server grist.org.

Momentálně podle dat světové Organizace pro výživu a zemědělství Číňané spotřebují 300 gramů masa a vajec denně (z toho 250 gramů zahrnuje maso, ovšem včetně bílého). A číslo stále roste, je nad celosvětovým průměrem (200 gramů), ale stále například za Spojenými státy (420 gramů).

Nová čínská výživová doporučení, které vláda vydala po deseti letech, neříkají explicitně nic o skleníkových plynech, pouze o zdraví. Čínská vláda je vydala v rámci kampaně proti obezitě a ve snaze zvýšit zdraví svých obyvatel. Doporučení kritizují čínské stravovací návyky pro nedostatek zeleniny, ovoce a obilí, a naopak nadbytek tučného masa a cukru.

Hodnocení

Zaujala Vás tato zpráva?
Ohodnoťte ji

Loading

Děkujeme za Vaše hodnocení

Komentáře

Mohlo by vás zajímat

Finance
Plná zaměstnanost v ČR: čím jsme si ji zasloužili?
Obtěžují vás nevyžádané telefonáty? Návod, jak se jim vyhnout
O 20 % víc než loni: ceny bytů opět rostou
Mají Češi na elektromobil? Hyundai hodlá rozšířit dojezd až na 500 kilometrů
Víte, kdo vlastní vaši banku? Ital, Rus, Rakušan, nebo Čech?
Auta
Galerie: Škoda Karoq se chlubí digitálním přístrojovým…
Nové BMW Z4 slibuje svobodu, ale počkáte si na ni až do jara 2018
Kouzlo bohaté sklizně: Zkusili jsme, jak se řídí moderní kombajn
Jeden Velorex 16/250 se dostal až do Chicaga. Teď je po renovaci a stojí přes 300 tisíc
Nokia 8 je tady. Znovuzrozená značka konečně představila špičkový telefon
Technologie
Intel už má 15W čtyřjádra pro notebooky v ceníku i s parametry, vydání je blízko
Na počítače míří nový Skype. Nebude to taková divočina jako mobilní verze
Asus se úplně zbláznil. Uvedl 6 až 12 nových Zenfonů 4
GPS, laser a bohatá sklizeň: Zkusili jsme, jak se řídí moderní kombajn
Postrach fotografů a fotobank. Google umí perfektně odstranit vodoznak
Hry pro příležitostné hráče
Zavřít