Zákazník - mlsný jazyk

26. března 2007, 00:00 - Josef Votoček
26. března 2007, 00:00

PSALI JSME PŘED 15 LETY 1992Mezi obory, kterým krach asi v žádném případě nehrozí, patří potravinářská výroba. Jíst se prostě musí. Ale na pultech se objevila produkce zahraničních konkurentů a zákazník, i když zatím spíše podle stavu své peněženky, si začíná vybírat. Šanci výběru mají už i výrobci.

PSALI JSME PŘED 15 LETY 1992

Mezi obory, kterým krach asi v žádném případě nehrozí, patří potravinářská výroba. Jíst se prostě musí. Ale na pultech se objevila produkce zahraničních konkurentů a zákazník, i když zatím spíše podle stavu své peněženky, si začíná vybírat. Šanci výběru mají už i výrobci.

V zavedených výrobách se jen velmi těžce hledá sortiment výrobků, který by upoutal spotřebitele a dokázal zajistit firemní prosperitu. Přispívá k tomu i nedostatek informací o nových technologií, které umožní nové výrobky produkovat.

Pro potravinářské podniky hledající zajímavý výrobní program může být atraktivní i řada výrobků, kde je jako obalová hmota pro vnitřní náplň produktu, který tvoří kombinace různých potravin, použito mleté maso (vepřové, hovězí, drůbeží, rybí) s různými chuťovými přísadami.

Jako obal lze výhodně použít i sýry. Tyto výrobky lze plnit jakýmikoliv náplněmi, takže vzniká možnost pružně přizpůsobovat trvalými obměnami sortiment poptávce, ale kromě jiného je tu možná i specializace například na nové typy výrobků racionální výživy. S předem určenými dietetickými vlastnostmi a vysokým stupněm zhodnocení základní suroviny.

Stejně tak není z domácích výrob zatím pokryt sortiment potravinářských výrobků luxusního charakteru, i do potravinářství už proniká specializovaná moderní technologie, která patří do skupiny high-tech, tedy špičkových technologií.

Podstatné je, že jejich aplikace umožňuje vytvořit celé návazné, i kapitálově propojené sítě výrobců, mrazíren a prodejců, kteří mohou z domácích zdrojů nabízet atraktivní sortiment srovnatelný s tím, který až dosud byl spíše doménou zahraničních dodavatelů.

Mohlo by vás zajímat

Finance
Šéf mi čte e-maily. Je to v pořádku?
Dá se pracovat s invalidním důchodem? Jde to, ale...
Zaměstnávání a brigády mladistvých a jejich pracovní podmínky podle zákoníku práce
Silná Evropa je podle Merkelové pro USA výhodná
500 korun navíc pro rodinu s dětmi od července 2017?
Auta
Policie konečně dovolila hasičům zveřejnit fotky z nehody…
Test ojetiny: Volkswagen Golf VII je skvělý, ale dieselu bychom se vyhnuli
Kvíz na pátek: Poznáte, kterým autům patří tyto interiéry?
Audi S5 Cabriolet se přiblížilo k RS 5. Může za to Hans-Jürgen Abt
Toyota Yaris GRMN zní hodně naštvaně. Na český trh dorazí začátkem příštího roku
Technologie
Aprílová GeForce GTX do USB skutečně existuje. Nvidia omezenou sérii rozdá
Google po letech ustoupil. Nebude číst vaše e-maily kvůli reklamě
Nvidia GeForce GT 1030 – jak se hraje na grafice za 2000 Kč (uživatelská recenze)
Cnews FM: Zneužívá Microsoft monopolní postavení vůči výrobcům antivirů? [podcast]
Je v pořádku, když vám šéf čte e-maily?
Hry pro příležitostné hráče
Zavřít