Zákazník - mlsný jazyk

26. března 2007, 00:00 - Josef Votoček
26. března 2007, 00:00

PSALI JSME PŘED 15 LETY 1992Mezi obory, kterým krach asi v žádném případě nehrozí, patří potravinářská výroba. Jíst se prostě musí. Ale na pultech se objevila produkce zahraničních konkurentů a zákazník, i když zatím spíše podle stavu své peněženky, si začíná vybírat. Šanci výběru mají už i výrobci.

PSALI JSME PŘED 15 LETY 1992

Mezi obory, kterým krach asi v žádném případě nehrozí, patří potravinářská výroba. Jíst se prostě musí. Ale na pultech se objevila produkce zahraničních konkurentů a zákazník, i když zatím spíše podle stavu své peněženky, si začíná vybírat. Šanci výběru mají už i výrobci.

V zavedených výrobách se jen velmi těžce hledá sortiment výrobků, který by upoutal spotřebitele a dokázal zajistit firemní prosperitu. Přispívá k tomu i nedostatek informací o nových technologií, které umožní nové výrobky produkovat.

Pro potravinářské podniky hledající zajímavý výrobní program může být atraktivní i řada výrobků, kde je jako obalová hmota pro vnitřní náplň produktu, který tvoří kombinace různých potravin, použito mleté maso (vepřové, hovězí, drůbeží, rybí) s různými chuťovými přísadami.

Jako obal lze výhodně použít i sýry. Tyto výrobky lze plnit jakýmikoliv náplněmi, takže vzniká možnost pružně přizpůsobovat trvalými obměnami sortiment poptávce, ale kromě jiného je tu možná i specializace například na nové typy výrobků racionální výživy. S předem určenými dietetickými vlastnostmi a vysokým stupněm zhodnocení základní suroviny.

Stejně tak není z domácích výrob zatím pokryt sortiment potravinářských výrobků luxusního charakteru, i do potravinářství už proniká specializovaná moderní technologie, která patří do skupiny high-tech, tedy špičkových technologií.

Podstatné je, že jejich aplikace umožňuje vytvořit celé návazné, i kapitálově propojené sítě výrobců, mrazíren a prodejců, kteří mohou z domácích zdrojů nabízet atraktivní sortiment srovnatelný s tím, který až dosud byl spíše doménou zahraničních dodavatelů.

Hodnocení

Zaujala Vás tato zpráva?
Ohodnoťte ji

Loading

Děkujeme za Vaše hodnocení

Komentáře

Mohlo by vás zajímat

Finance
3x z poradny: vytýkací dopis, jak čerpat dovolenou, daň z příjmu
Státní dluh USA, Činy, Ruska a dalších zemí. Kolik dluží domácnosti a firmy?
O prázdninách projedete méně. Benzín i nafta pořád zlevňují
Zákaz kožešinových farem ročně ušetří život více jak 20 000 zvířat, ale senátoři ho nechtěli schválit
Hypotéky 2017: Regulace má za důsledek unifikaci hypoték
Auta
Retro na neděli: Dixi DA-1 3/15 slaví 90 let jako vůbec…
10 nejrizikovějších ojetin, kterým je lepší se zdaleka vyhnout
Audi, BMW a Mercedes upraví software milionům starších dieselů. Kvůli emisím
Nástupce Bugatti Chiron bude muset přejít na elektřinu. Bez ní by už nezrychlil
Test motocyklu BMW S 1000 XR: Superbike na chůdách
Technologie
Intel se po IoT stahuje i z nositelné elektroniky. Celé oddělení tento měsíc zrušil
Evolveo Ray 2 – moderní skříň s tvrzeným sklem za 1500 Kč (uživatelská recenze)
Cnews FM: Přenos čísla do 10 dnů a dva noví operátoři [podcast]
Při instalaci nových hlavních verzí Windows 10 se zkrátí doba, kdy zařízení nelze používat
Alza to s elektromobily myslí vážně. Přidává další modely, nabídne levnější vozy i dodávky
Hry pro příležitostné hráče
Zavřít