Zachraňte špekáčky!

07. března 2008, 15:10 - Petr Bušta
07. března 2008, 15:10

Evropská unie

Česko a Slovensko se dohodly, že podají společnou žádost o registraci tradičního uzenářského výrobku – špekáčků u Evropské komise. Kromě obchodního efektu by případné udělení ochrany mělo vést i ke garanci kvality těchto výrobků.
Český špekáček existuje přes 100 let. Na rozdíl od starších vuřtů spíše konzumního charakteru, bývaly špekáčky považovány za vysoce kvalitní lahůdkový výrobek.

Tradiční kvalita
Špekáčky se v dobách své slávy skládaly z 50 procent hovězího zadního masa z mladých kusů, 20 procent „lepšího“ vepřového výřezu, samozřejmě bez kůže a 30 procent na kostičky nakrájeného špeku.

Hodnocení

Zaujala Vás tato zpráva?
Ohodnoťte ji

Loading

Děkujeme za Vaše hodnocení

Komentáře

Mohlo by vás zajímat

Finance
Potřebuje Fed skutečně snižovat svoji bilanci?
Porovnání cen másla v roce 1985 a 2017. Proč stojí máslo 50 Kč?
Adopce vs. pěstounská péče: svěří vám úřady dítě do péče?
Proč je v Česku drahé volání?
OSVČ a výdajový paušál v praktických příkladech
Auta
Do prodeje jde velmi speciální Honda NSX. Zájemci za ni…
Že fotbalisté touží nejvíce po Bentley? Omyl. Nejžádanější auto vás určitě překvapí
Bentley si myslí, že speciálních edicí není nikdy dost. Continental GT proto dostal další
Auto za průměrný plat? Jde to, ale musíte slevit z mnoha požadavků
Rolls-Royce dnes představí nový Phantom. Premiéru můžete sledovat živě
Technologie
WhatsApp stále roste. Denně jej používá miliarda lidí, proteče jím 55 miliard zpráv
USB 3.2 se představuje. Zrychlí na 20 Gb/s i se starými kabely, mohlo by přijít už brzy
Google po sedmi letech vypnul Instant Search. Návrhy výsledků vyhledávání se již nezobrazují
Microsoft zkouší, jak při prohlížení webu přejít z mobilu na počítač [Windows Insider]
Ryzen 3 jde na trh, cenami míří pod Core i3. A konečně vychází i APU Bristol Ridge
Hry pro příležitostné hráče
Zavřít