Vinařství Zlatá Praha

17. března 2003, 00:00 - Tomáš Dominec, místopředseda České asociace dovozců vín
17. března 2003, 00:00

Návštěva u vinařeDnešní návštěva je trochu netypická. Na návštěvu vinařství jsme se totiž nevydali my, ale naopak vinaři dorazili do redakce Profitu. Spolu s nimi vzorky vín z vinařství Zlatá Praha, jejichž Ryzlink rýnský z roku 1999 jsme na našich stránkách před časem pohaněli.

Návštěva u vinaře

Dnešní návštěva je trochu netypická. Na návštěvu vinařství jsme se totiž nevydali my, ale naopak vinaři dorazili do redakce Profitu. Spolu s nimi vzorky vín z vinařství Zlatá Praha, jejichž Ryzlink rýnský z roku 1999 jsme na našich stránkách před časem pohaněli. Vinařství Zlatá Praha hospodaří na vinici Salabka o rozloze 4,5 ha v Praze-Tróji. Tato vinice byla naposled osázena ve druhé polovině padesátých let minulého století a ze staré výsadby zůstalo dokonce 0,5 ha inkriminovaného Ryzlinku. Kromě něj také pěstují Müller Thurgau a Chrupku, z nichž mísí své perlivé víno. Plány do budoucna jsou poměrně ambiciózní. Dosud neobhospodařované části vinice postupně obnovují a rozšiřují je o další odrůdy, mezi jinými i Rulandské šedé a dokonce i Rulandské modré. To je docela riskantní plán, protože červené víno přeci jen potřebuje mnohem více slunečního záření a tepla, aby dostatečně dozrálo. Ale je vidět, že v pražské Tróji dělají víno pro vlastní potěšení a z hlediska urbanistického můžeme dodat, že pohled na vinice vždycky lahodí oku, a to nejen oku vinařského nadšence. A jak dopadla degustace? K dispozici jsme měli týž Ryzlink rýnský, tentokráte z různých ročníků. Zatímco ročník 1999 skutečně potvrdil ono nepříliš pozitivní hodnocení, ročník 2000 byl již lepší a nejaktuálnější ročník 2001 stál kvalitou evidentně nejvýše. Takže - pokud máte chuť na víno z pražských vinic, pijte jej mladé !

Mohlo by vás zajímat

Finance
Šéf mi čte e-maily. Je to v pořádku?
Dá se pracovat s invalidním důchodem? Jde to, ale...
Zaměstnávání a brigády mladistvých a jejich pracovní podmínky podle zákoníku práce
Silná Evropa je podle Merkelové pro USA výhodná
500 korun navíc pro rodinu s dětmi od července 2017?
Auta
Retro na neděli: Ford T může za to, že jezdíme na benzín,…
Policie konečně dovolila hasičům zveřejnit fotky z nehody zapůjčeného BMW i8
Test ojetiny: Volkswagen Golf VII je skvělý, ale dieselu bychom se vyhnuli
Kvíz na pátek: Poznáte, kterým autům patří tyto interiéry?
Audi S5 Cabriolet se přiblížilo k RS 5. Může za to Hans-Jürgen Abt
Technologie
Bugatti Chiron čeká na lepší pneumatiky. Pak zkusí překonat 450 km/h
Změny v pamětech cache a propojení jader. Jak se u Skylake-X zlepšil výkon na 1 MHz?
Aprílová GeForce GTX do USB skutečně existuje. Nvidia omezenou sérii rozdá
Google po letech ustoupil. Nebude číst vaše e-maily kvůli reklamě
Nvidia GeForce GT 1030 – jak se hraje na grafice za 2000 Kč (uživatelská recenze)
Hry pro příležitostné hráče
Zavřít