Vína s originální certifikací

03. ledna 2005, 00:00 - admin
03. ledna 2005, 00:00

Milovníci vína mohou očekávat od roku 2006 na trhu takzvaná vína originální certifikace, tedy víno VOC či V. O. C. Novinku v označování a výrobě umožňuje vinařský zákon. O příslušné povolení mohou požádat ministerstvo zemědělství pouze vinařská sdružení. Rezort má na projednání žádosti jeden rok.

Uvedl to tajemník Svazu vinařů ČR Martin Půček. „Podmínky jsou přísné, protože jde o prestižní vína a musí být zaručena kvalita,“ vysvětlil tajemník. Podle něj se jedná o zcela jinou filozofii značení, která vychází ze zemí EU s výrobou vína podle původu hroznů a nikoli podle vyzrálosti a tedy obsahu přírodního cukru. Ve Španělsku, Itálii či Francii se totiž počítá s tím, že hrozny jsou vždy vysoce vyzrálé a kvalitní. Zákazník v zahraničí tak pije například la riochu, bordeaux nebo montepulciano. V tuzemsku by pak obdobně mohlo existovat VOC morava z kupáže odrůd müller thurgau, veltlínské zelené a ryzlink vlašský.

Mohlo by vás zajímat

  • Radomil Doležal z CzechTrade: Nejvíc náš těší, když…

  • Největší mýty o bolesti zad

  • Profesor Sameš: Porucha lícního nervu není legrace

  • Rekola mění dopravu v českých městech

  • Roman Šmucler: Češky jsou posedlé zvětšováním prsou

  • Vinař Pavel Chrást: Víno se v Česku předražuje

  • Finance.cz pozvaly klienty na curling

  • Adam Hazdra: Třetina lidí je v práci nespokojených

  • Je o mě zájem, říká expremiér Jiří Paroubek v Euro TV

Hry pro příležitostné hráče