Vína s originální certifikací

03. ledna 2005, 00:00 - admin
03. ledna 2005, 00:00

Milovníci vína mohou očekávat od roku 2006 na trhu takzvaná vína originální certifikace, tedy víno VOC či V. O. C. Novinku v označování a výrobě umožňuje vinařský zákon. O příslušné povolení mohou požádat ministerstvo zemědělství pouze vinařská sdružení. Rezort má na projednání žádosti jeden rok.

Uvedl to tajemník Svazu vinařů ČR Martin Půček. „Podmínky jsou přísné, protože jde o prestižní vína a musí být zaručena kvalita,“ vysvětlil tajemník. Podle něj se jedná o zcela jinou filozofii značení, která vychází ze zemí EU s výrobou vína podle původu hroznů a nikoli podle vyzrálosti a tedy obsahu přírodního cukru. Ve Španělsku, Itálii či Francii se totiž počítá s tím, že hrozny jsou vždy vysoce vyzrálé a kvalitní. Zákazník v zahraničí tak pije například la riochu, bordeaux nebo montepulciano. V tuzemsku by pak obdobně mohlo existovat VOC morava z kupáže odrůd müller thurgau, veltlínské zelené a ryzlink vlašský.

Mohlo by vás zajímat

  • Majitel textilky Juta a senátor Hlavatý: V Senátu by…

  • Jan Hawelka: kavárenská hvězda z Mostu

  • Aleš Kučera: Chvíli potrvá, než se lidé naučí se státem…

  • Ondřej Kania: Otevřeme další dvě školy

  • Martin Burda: Bankám v Česku ujíždí vlak

  • Mnislav Zelený Atapana: Přítel amazonských indiánů

  • Jan Bílý: Nebuď uštvaný manažer. Buď král!

  • Jaroslav Žlábek: Na jedno nabití ujedeme 1000 kilometrů

  • Daniel Stein Kubín: Slova jsou jen slova, surf a poušť…

Hry pro příležitostné hráče