Vína s originální certifikací

03. ledna 2005, 00:00 - admin
03. ledna 2005, 00:00

Milovníci vína mohou očekávat od roku 2006 na trhu takzvaná vína originální certifikace, tedy víno VOC či V. O. C. Novinku v označování a výrobě umožňuje vinařský zákon. O příslušné povolení mohou požádat ministerstvo zemědělství pouze vinařská sdružení. Rezort má na projednání žádosti jeden rok.

Uvedl to tajemník Svazu vinařů ČR Martin Půček. „Podmínky jsou přísné, protože jde o prestižní vína a musí být zaručena kvalita,“ vysvětlil tajemník. Podle něj se jedná o zcela jinou filozofii značení, která vychází ze zemí EU s výrobou vína podle původu hroznů a nikoli podle vyzrálosti a tedy obsahu přírodního cukru. Ve Španělsku, Itálii či Francii se totiž počítá s tím, že hrozny jsou vždy vysoce vyzrálé a kvalitní. Zákazník v zahraničí tak pije například la riochu, bordeaux nebo montepulciano. V tuzemsku by pak obdobně mohlo existovat VOC morava z kupáže odrůd müller thurgau, veltlínské zelené a ryzlink vlašský.

Mohlo by vás zajímat

Finance
Šéf mi čte e-maily. Je to v pořádku?
Dá se pracovat s invalidním důchodem? Jde to, ale...
Zaměstnávání a brigády mladistvých a jejich pracovní podmínky podle zákoníku práce
Silná Evropa je podle Merkelové pro USA výhodná
500 korun navíc pro rodinu s dětmi od července 2017?
Auta
Test ojetiny: Volkswagen Golf VII je skvělý, ale dieselu…
Kvíz na pátek: Poznáte, kterým autům patří tyto interiéry?
Audi S5 Cabriolet se přiblížilo k RS 5. Může za to Hans-Jürgen Abt
Toyota Yaris GRMN zní hodně naštvaně. Na český trh dorazí začátkem příštího roku
Nové Audi A8 dostane unikátní podvozek, který reaguje na nerovnosti i riziko kolize
Technologie
Seznam zruší své legendární mapy. Ale ne ty, které myslíte
Tahle zahnutá výloha je ve skutečnosti obří flexibilní OLED panel od LG
Stahujte zdarma zombie co-op řežbu Killing Floor. Ale musíte si pospíšit
Intel zlevnil všechny Xeony Phi. Nejvýkonnější modely víc než o polovinu
Steam rozjel letní výprodeje her. Nákupní horečku mu ale překazili „hackeři“
Hry pro příležitostné hráče
Zavřít