Vína s originální certifikací

03. ledna 2005, 00:00 - admin
03. ledna 2005, 00:00

Milovníci vína mohou očekávat od roku 2006 na trhu takzvaná vína originální certifikace, tedy víno VOC či V. O. C. Novinku v označování a výrobě umožňuje vinařský zákon. O příslušné povolení mohou požádat ministerstvo zemědělství pouze vinařská sdružení. Rezort má na projednání žádosti jeden rok.

Uvedl to tajemník Svazu vinařů ČR Martin Půček. „Podmínky jsou přísné, protože jde o prestižní vína a musí být zaručena kvalita,“ vysvětlil tajemník. Podle něj se jedná o zcela jinou filozofii značení, která vychází ze zemí EU s výrobou vína podle původu hroznů a nikoli podle vyzrálosti a tedy obsahu přírodního cukru. Ve Španělsku, Itálii či Francii se totiž počítá s tím, že hrozny jsou vždy vysoce vyzrálé a kvalitní. Zákazník v zahraničí tak pije například la riochu, bordeaux nebo montepulciano. V tuzemsku by pak obdobně mohlo existovat VOC morava z kupáže odrůd müller thurgau, veltlínské zelené a ryzlink vlašský.

Mohlo by vás zajímat

Další videa z Euro TV
  • Petr Čáp z GO parking: Jsme více než parkoviště

  • Krátké povídání s Dlouhým Vladimírem

  • Jiří Grund: Za předražené ceny mobilních tarifů mohou…

  • Firma s hypotékami za 22 miliard

  • Nejnadějnější český export: STRV vyvíjí z Prahy aplikace…

  • Petr Zahradník v Euro TV: Evropa se změní, brzo a hodně

  • Martin Komárek: Už nebudu klukem z plakátu

  • Jiří Strach: Nejsem kaskadér. Bál bych se vložit peníze…

  • Radomil Doležal z CzechTrade: Nejvíc náš těší, když…

Hry pro příležitostné hráče
Zavřít