Více biopečiva i biopiva

16. listopadu 2007, 17:19 - Táňa Králová
16. listopadu 2007, 17:19

Zájem trhu i dotace mají odezvu u výrobců

Zájem trhu i dotace mají odezvu u výrobců biopotravin. Od loňského října jich přibylo 75 a celkový počet stoupl na 223, informoval mluvčí ministerstva zemědělství Petr Vorlíček. Upřesnil, že noví výrobci se věnují především zpracování biomasa a produktů z něj, dále biopečivu, biovínu, biovejcím, ale i knedlíkům z biosurovin či sladu pro biopivo. Také ekologické zemědělství oslovuje stále více farmářů – za rok se počet ekofarem zvýšil o 337 na 1249. Hospodaří na 307 tisících hektarů, což je přes sedm procent z celkové výměry zemědělské půdy. Většinou jsou to však louky a pastviny, jen necelá desetina je orná půda, na niž se pěstuje nedostatkové obilí, zelenina a další plodiny. Ekologické vinice zaujímají 215 a sady 1500 hektarů. Předběžné výsledky výzkumu univerzity v Newcastlu, financovaného Bruselem, potvrzují, že biopotraviny jsou zdravější než potraviny konvenční. Studie uvádí, že největší rozdíly jsou u mléka – u bio je o šedesát procent zdraví prospěšných antioxidantů více než u obyčejného. Bioovoce a biozelenina mají až o čtyřicet procent více antioxidantů, které podle vědců snižují riziko rakoviny a srdečních onemocnění.

Mohlo by vás zajímat

Finance
Šéf mi čte e-maily. Je to v pořádku?
Dá se pracovat s invalidním důchodem? Jde to, ale...
Zaměstnávání a brigády mladistvých a jejich pracovní podmínky podle zákoníku práce
Silná Evropa je podle Merkelové pro USA výhodná
500 korun navíc pro rodinu s dětmi od července 2017?
Auta
Retro na neděli: Ford T může za to, že jezdíme na benzín,…
Policie konečně dovolila hasičům zveřejnit fotky z nehody zapůjčeného BMW i8
Test ojetiny: Volkswagen Golf VII je skvělý, ale dieselu bychom se vyhnuli
Kvíz na pátek: Poznáte, kterým autům patří tyto interiéry?
Audi S5 Cabriolet se přiblížilo k RS 5. Může za to Hans-Jürgen Abt
Technologie
Bugatti Chiron čeká na lepší pneumatiky. Pak zkusí překonat 450 km/h
Změny v pamětech cache a propojení jader. Jak se u Skylake-X zlepšil výkon na 1 MHz?
Aprílová GeForce GTX do USB skutečně existuje. Nvidia omezenou sérii rozdá
Google po letech ustoupil. Nebude číst vaše e-maily kvůli reklamě
Nvidia GeForce GT 1030 – jak se hraje na grafice za 2000 Kč (uživatelská recenze)
Hry pro příležitostné hráče
Zavřít