Věrnostní akce v restauraci

04. dubna 2005, 00:00 - Pavel Hrubec, mediální poradce
04. dubna 2005, 00:00

poradna Nedávno jsme si blízko centra města otevřeli restauraci střední cenové skupiny. Rádi bychom, aby do ní vedle turistů a podobných „náhodných“ hostů chodili ve větší míře i pravidelní strávníci, tedy hlavně lidé z okolních firem (stravenky samozřejmě přijímáme), večer pak také obyvatelé okolních ulic.

poradna

Nedávno jsme si blízko centra města otevřeli restauraci střední cenové skupiny. Rádi bychom, aby do ní vedle turistů a podobných „náhodných“ hostů chodili ve větší míře i pravidelní strávníci, tedy hlavně lidé z okolních firem (stravenky samozřejmě přijímáme), večer pak také obyvatelé okolních ulic. Nevíme, zda dát přednost nějaké mediálně atraktivní soutěži o hodnotné ceny, nebo zda raději zvolit věrnostní systém.

manželé Burianovi Silná propagace v místním rádiu vám může pomoci dát široké skupině posluchačů vědět, že vznikla nová restaurace. Pokud již ale o existenci restaurace vědí a vašim hlavním cílem je získat stálé klienty, doporučuji věrnostní program - například kartičky, jejichž prostřednictvím budou strávníci sbírat body. Po dosažení určitého počtu bodů (= určitý počet zkonzumovaných hlavních jídel nebo útrata v určité výši) získají třeba následující jídlo zdarma, nebo dostanou ke každému druhému jídlu nápoj zdarma a podobně. Mělo by tedy jít spíše o drobnější odměny, které potěší a motivují, ale zároveň vás finančně nezničí. Výhodou takového řešení je i to, že se pak cítí odměněn opravdu každý ze stálých hostů. Tedy na rozdíl od losovací soutěže o atraktivní ceny, kde by vyhrálo jen pár lidí a kde by navíc v případě takovéto malé firmy chtě nechtě existovalo podezření z nějaké neregulérnosti.

Vhodným doplňkem pro nalákání stálých strávníků a zároveň řešením pro větší vytíženost restaurace během celého dne jsou „happy hours“ -slevy jídel a nápojů v obvykle méně vytíženém období, například 10% sleva od 15. do 18. hodiny.

Pokud k vám zástupci zmíněných skupin (tedy zaměstnanci okolních firem a lidé bydlící v okolí) již chodí, postačí vám k propagaci věrnostní či slevové akce pouze leták v restauraci a upozornění na tuto nabídku ze strany obsluhy. Je pak otázkou několika dnů či maximálně týdnů, kdy se přes tyto hosty rozkřikne zpráva o výhodách k dalším potenciálním strávníkům. Naopak pokud k vám zatím příliš lidí nechodí, doporučujeme dát v okolí o věrnostní nebo slevové akci výrazněji vědět. Efektivními a přitom finančně nenáročnými možnostmi jsou zejména letáky roznesené do okolních schránek, poutač před restaurací, využití plakátovacích ploch, případně i vhodná propagace v místní rozhlasové stanici.

Mohlo by vás zajímat

Finance
Hypotéky jsou více regulované a dražší, přesto zájem o ně roste
Co je třeba mít při silniční kontrole u sebe, abyste nedostali pokutu?
6 tipů, jak co nejlevněji vyměnit peníze v zahraničí na dovolené
Kde všude můžete v Česku prohlásit: „Zaplatím to bitcoinem“
ČNB reguluje výši hypoték. Kolik mohou banky půjčovat v zahraničí?
Auta
Opel začal přijímat objednávky na Insignii Country Tourer a…
BMW X5 M a X6 M přicházejí v absolutně černé edici Black Fire
Lada ukázala sériovou Vestu SW a Vestu Cross. Nová kombi vypadají opravdu dobře
Mapy.cz potkala největší změna za 10 let. Takhle teď vypadají
Maserati GranTurismo se dočkalo dalšího faceliftu. Nástupce je ve hvězdách
Technologie
Další grafiky s čipy Vega: Radeon Pro WX 9100 a možná první nález Vegy 11 s HBM2
Google News po letech v novém. Zpřehledňuje orientaci v obsahu členěním do karet
Microsoft uvolnil dávku oprav pro Windows, které se někteří smí vyhnout
Další kousek skládačky. Amazon spustil český Markeplace
Mapy.cz potkala největší změna za 10 let. Takhle teď vypadají
Hry pro příležitostné hráče
Zavřít