Velmi nadějný ročník

20. listopadu 2007, 14:39 - Milan Ballík
20. listopadu 2007, 14:39

Svatomartinské moravské zemské víno 2007, Svatovavřinecké, Víno Blatel,

Čas svatomartinských vín ještě nepominul, a tak není od věci se k nim ještě jednou vrátit. Když se po váhavých počátečních snahách o znovuzavedení tradice konzumovat mladá vína poprvé právě v den svátku svatého Martina chopil otěží organizace Vinařský fond, dostaly tyto snahy nový řád a pevná pravidla. Víno se odělo v jednotnou etiketu se siluetou světce na koni a pevně bylo stanoveno datum, kdy se smí poprvé objevit ve sklenkách konzumentů. A šlo nejen o den 11. listopadu, ale dokonce i o hodinu, ve kterou mohou být z lahví poprvé vytaženy zátky - v 11.00. Takto se vše událo poprvé v roce 2005, kdy vinaři připravili pro trh okolo dvou set tisíc lahví svatomartinského. Všichni čekali, jaký ohlas budou mít mladá vína z českých a moravských sklepů. Zájem předčil očekávání. Dvě tisícovky lahví zmizely vlastně ještě před doporučeným termínem spotřeby, kterým byl konec kalendářního roku.
Vloni už měli chtiví konzumenti k dispozici na 350 tisíc lahví. Šťavnaté millerky, vonné sametové portugaly a nečekaně vyspělá vavřinecká potkal stejný osud - zmizela v hrdlech pijáků v termínu kratším, než se myslelo. Již zde padlo číslo o letošním počtu vinařů a druhů vín, která se na Martina objevila. Vín bylo 144 (z toho 64 bílých, 26 růžových a 54 červených), producentů na sedm desítek. A kolik vlastně lahví tato plejáda martinských vinařů připravila? I když některé lahve na expedici teprve čekají, odhaduje se, že konečné číslo se bude pohybovat nad hranicí 600 000. Což je množství úctyhodné, vyvolávající příjemné naděje. Tím spíše, když všeobecně jsou letošní svatomartinská hodnocena jako mimořádně zdařilá. Svatomartinské moravské zemské víno 2007, Svatovavřinecké, Víno Blatel, a. s. Temná barva plnohodnotného vína nabízí první zprávu o tomto vavřineckém. Výrazný, přívětivý buket je plný luk a tmavého ovoce, přičemž se projevují známky relativně vysoké vyzrálosti. V chuti naplno zazní odrůdový nádech, ovoce dostává švestkový „štych“ a projevuje se i mírný valér kompotu. Lehýnké zadrhnutí, sotva patrné, přesto však signalizující značný vývoj vína, je zároveň průvodcem dlouhého a příjemného doznívání. Tak jako některá martinská v bílém provedení, i toto slibuje znamenitý, snad až mimořádný ročník.

Hodnocení

Zaujala Vás tato zpráva?
Ohodnoťte ji

Loading

Děkujeme za Vaše hodnocení

Komentáře

Mohlo by vás zajímat

Finance
Konec vesnických prodejen? Vyřeší jejich ztrátovost dotace?
"Bude to dobrý rok," banky a stavební spořitelny počítají výsledky v polovině roku 2017
Papíry jsme jim nevytiskli aneb o reálném založení chovné stanice
Připojištění na dovolenou? Nutnost, nebo zbytečnost?
Poroste rychleji USA nebo eurozóna? MMF upravil předpovědi
Auta
První autonomní Kamaz bude nasazen během fotbalového…
Po Francii chce prodej aut se spalovacím motorem zakázat také Velká Británie
Galerie na středu: Na tyto tříválce vám nestačí ani půl milionu
Německo chce neupraveným autům z aféry Dieselgate odebrat registraci
Patentové skici odhalují malý dvoumístný sporťák značky Honda
Technologie
Aukro chystá změny. Na konci měsíce začne migrace a služba bude desítky hodin nedostupná
AMD se díky kryptotěžařům a Ryzenu dostalo v druhém čtvrtletí do zisku – tedy skoro
Objevily se výsledky Radeonů RX Vega v 3DMarku. Start prodejů přesně za dva týdny?
Skype 5.4 pro Linux přidává podporu pro skupinové videohovory
Nvidia už má Tesly s čipy Volta, rozdala první karty výzkumníkům umělé inteligence
Hry pro příležitostné hráče
Zavřít