V Brně porušila zákon více než polovina kontrolovaných restaurací

17. srpna 2004, 00:00 - čtk
17. srpna 2004, 00:00

V Brně porušila zákon více nežpolovina z 31 restaurací, které zde kontrolovala Česká obchodníinspekce. Nejčastěji hostinští nedodržovali správnou míru. Vedlebrněnských restaurací šlo i o pohostinství na Brněnské přehradě.Někteří majitelé ale tvrdí, že by své hosty neošidili za žádnýchokolností.

„Musel bych být úplný blázen; já přece potřebuji, aby se misem hosté vraceli,“ uvedl majitel Hospody U kotvy na přehraděLumír Hřebačka. Negativní zkušenost hostů by se totiž zcela jistěnežádoucím způsobem odrazila na jeho dlouholeté snaze vybudovatfungující a známý podnik se zastávkou lodní dopravy. „Podstatnoučást sortimentu nealko mám navíc ve skle, tudíž bych musel přišizení snad upíjet,“ doplnil s úsměvem podnikatel.

Restaurační provozy pravidelně kontrolují i hygienici. Podleinformací Krajské hygienické stanice Brno závisí situace přímo vkuchyních jen na provozovateli či majiteli objektu. „Odebírají sevzorky, ale dílčí zpravování výsledků nemáme,“ řekla ČTK jedna zpracovnic oddělení hygieny výživy. Všechny zatím odebrané vzorkymasa či zmrzliny ale podle ní byly bezvadné.

ČOI při svých mimořádných kontrolách vedle chybné míry nápojůnejčastěji zjistila používání patřičně neověřených sklenic, a tov šesti případech. Jeden z provozovatelů prodával i tabákovévýrobky za nižší cenu, než bylo uvedeno na kolku. Číšníci rovněžčtyřikrát neseznámili hosta s cenou a dvakrát vydali účtenku bezpředepsaných údajů. Chybný účet vydali hospodští jen jednou. ČOIna místě uložila šest blokových pokut za 6500 Kč a v 11 případechzahájila správní řízení.

Mohlo by vás zajímat

Finance
Kde vám zítra za vysvědčení dají slevu nebo dárek?
Kolik si koupíte za 1000 Kč na dovolené v Turecku nebo v Chorvatsku?
10 věcí, které by měl OSVČ znát o placení zdravotního pojištění
Hypotéky jsou více regulované a dražší, přesto zájem o ně roste
Co je třeba mít při silniční kontrole u sebe, abyste nedostali pokutu?
Auta
Galerie: Range Rover nafocený na nejhezčích místech Severní…
BMW chystá ostré SUV X3 M jako soupeře pro Porsche Macan Turbo
Renault-Alpine A110 vypadá při testování na Nordschleife docela schopně
Dopravní nehoda v zahraničí: Jak získat odškodnění?
Pět lákavých ojetin, které vás ale nechají někde stát
Technologie
Potvrzeno: Samsung chystá duální foťák a okopíruje přitom princip od Huawei
Laserový projektor od Xiaomi vykouzlí 150palcový obraz jen 50 cm od stěny
NAND Flash se zápisem QLC je skutečností. Toshiba ji začíná vyrábět, jeden čip má 96 GB
Virtuál Kaktus zruší FB zdarma i zpomalené surfování. Data ale budou levnější
Další grafiky s čipy Vega: Radeon Pro WX 9100 a možná první nález Vegy 11 s HBM2
Hry pro příležitostné hráče
Zavřít