Tržby tuzemských restaurací ve 3. čtvrtletí klesly

28. prosince 2010, 17:24 - ČTK
28. prosince 2010, 17:24

Tržby tuzemských restaurací a stravovacích zařízení za letošní třetí čtvrtletí meziročně klesly o 1,2 procenta na 24,8 miliardy korun.

Foto: Martin Zikmund

Snížily se tak o 296 milionů korun. Vyplývá to ze statistiky zpracované poradenskou agenturou Mag Consulting. Ve čtvrtém čtvrtletí společnost očekává zrychlení poklesu na 1,5 procenta.

Tržby v českém pohostinství podle Mag Consulting neustále klesají už třetím rokem. Je za tím především ekonomická krize, která toto odvětví zasáhla velice silně. Stravování v restauračních zařízeních je pro většinu zákazníků zbytnou službu, kterou si v období hospodářské recese mohou odpustit.

I přes příznivé zprávy o výkonech české ekonomiky a přes sedmiprocentní meziroční nárůst počtu příjezdů zahraničních turistů do ubytovacích zařízení ve třetím čtvrtletí se tržby v gastronomii a hotelnictví nedaří udržet ani na úrovni rekordně slabého loňského roku, připomněla agentura. Celkové tržby v ubytování, stravování a pohostinství sice ve třetím čtvrtletí meziročně klesly jen 0,8 procenta, za celý letošní rok se ale podle odhadu Mag Consultingu sníží proti loňsku o tři procenta.

Tržby v pohostinství kromě dlouhodobého chování zákazníků ve třetím čtvrtletí významně ovlivnilo také počasí, které se zásadním způsobem podílí na obsazenosti restauračních zahrádek. “Červenec byl letos daleko lepší než oba dva roky před tím, zato v srpnu bylo příšerné počasí,“ shrnul situaci ředitel pražské restaurace U Pinkasů František Novotný. Podle něj byl v poslední době nejhorším rokem pro pohostinství rok 2009. Letos očekává zhruba stejné tržby jako předloni. Tržby v pohostinství ovšem podle něj zatím ani zdaleka nedosahují výše před rokem 2008.

Mohlo by vás zajímat

Finance
Kde vám zítra za vysvědčení dají slevu nebo dárek?
Kolik si koupíte za 1000 Kč na dovolené v Turecku nebo v Chorvatsku?
10 věcí, které by měl OSVČ znát o placení zdravotního pojištění
Hypotéky jsou více regulované a dražší, přesto zájem o ně roste
Co je třeba mít při silniční kontrole u sebe, abyste nedostali pokutu?
Auta
Pět lákavých ojetin, které vás ale nechají někde stát
Opel začal přijímat objednávky na Insignii Country Tourer a Exclusive. Český trh si ještě počká
BMW X5 M a X6 M přicházejí v absolutně černé edici Black Fire
Lada ukázala sériovou Vestu SW a Vestu Cross. Nová kombi vypadají opravdu dobře
Mapy.cz potkala největší změna za 10 let. Takhle teď vypadají
Technologie
Virtuál Kaktus zruší FB zdarma i zpomalené surfování. Data ale budou levnější
Další grafiky s čipy Vega: Radeon Pro WX 9100 a možná první nález Vegy 11 s HBM2
Google News po letech v novém. Zpřehledňuje orientaci v obsahu členěním do karet
Microsoft uvolnil dávku oprav pro Windows, které se někteří smí vyhnout
Další kousek skládačky. Amazon spustil český Markeplace
Hry pro příležitostné hráče
Zavřít