Soumrak pubů. Britské pivaře odrazují vysoké ceny

Adam Štěpánek 12. srpna, 07:18  -  stp
12. srpna, 07:18

Británii se nedaří zastavit úbytek hospod, tzv. pubů. Kvůli stále menšímu zájmu zákazníků jich týdně zavřou dvě desítky. Hlavním důvodem je zvyšující se cena piva.

Průzkum v britském restauračním odvětví provedlo hnutí Camra (Kampaň za pravý ale), které má přes 180 tisíc členů. Z jejích zjištění vyplývá, že týdně ukončí svou činnost v průměru 21 pubů, přičemž hlavní důvod je jasný: vysoká cena piva. V roce 2000 činila průměrná cena pinty (0,56 litru) 1,78 libry, o šestnáct let později to už je 2,99 libry.

Podle průzkumu Camry vidí 82 procent Britů za rapidním úbytkem pubů fakt, že si mohou pivo koupit za výrazně nižší cenu v supermarketu a pak si jej vypít doma. Jako další z důvodů označuje 78 procent dotázaných vysoké nájmy a ceny nastavené dodavateli piva, které pak majitele pubů nutí zdražovat. Necelých sedmdesát procent z dvou tisíc respondentů pak viní také vládu, konkrétně vysoké daně.

Oproti předchozímu měření z února se sice počet týdně zavřených pubů snížil z 27, podle předsedy hnutí Colina Valentinea se však stále jedná o „alarmující a nepřijatelně vysoké číslo.“ Camra už dosáhla prvních dílčích úspěchů, když některým majitelům pubů dokázala vyjednat lepší podmínky od dodavatelů. Zároveň apeluje na pivaře, aby podporovali lokální podniky. Stále je to však málo a hnutí proto tlačí na vládu, aby snížila spotřební daň.

Britským pubům by mohl pomoci i větší turistický nápor

Slabá libra zvyšuje zájem turistů o Británii

„Dát si v místním podniku pintu piva se stává nedosažitelným luxusem, který svou cenou odrazuje lidi od sociálního prostředí v pubu a podporuje je v pití laciného alkoholu doma,“ vysvětluje Valentine. „Apelujeme proto na vládu, aby se snažila něco udělat s důvody, které podle lidí puby ohrožují.“

Od prosince loňského roku se počet pubů v Británii snížil z 52 750 na červnových 52 201. Pokračujícím tempem by se do dvou let dostal pod padesát tisíc.


Dále čtěte:

Nabídka pro SABMiller je konečná. Předsednictvo ji doporučí akcionářům

Právovárečníci chtějí zpět Měšťanský pivovar. Nesouhlasí s odprodejem Prazdroje


Mohlo by vás zajímat

  • Majitel textilky Juta a senátor Hlavatý: V Senátu by…

  • Jan Hawelka: kavárenská hvězda z Mostu

  • Aleš Kučera: Chvíli potrvá, než se lidé naučí se státem…

  • Ondřej Kania: Otevřeme další dvě školy

  • Martin Burda: Bankám v Česku ujíždí vlak

  • Mnislav Zelený Atapana: Přítel amazonských indiánů

  • Jan Bílý: Nebuď uštvaný manažer. Buď král!

  • Jaroslav Žlábek: Na jedno nabití ujedeme 1000 kilometrů

  • Daniel Stein Kubín: Slova jsou jen slova, surf a poušť…

Hry pro příležitostné hráče