Sáhneme opět s nadějí po kozách?

16. října 2006, 00:00 - Karel Janků
16. října 2006, 00:00

PSALI JSME PŘED 15 LETYTonoucí se prý chytá i stébla. V našem případě jde o čtyřnohé, rohaté a mečící tvory. V české a moravské vesnici dříve běžné a dnes - i když v poněkud jiných dimenzích, než jsme byli zvyklí uvažovat - znovu objevené. Jde o domácí kozy.

PSALI JSME PŘED 15 LETY 1991

Tonoucí se prý chytá i stébla. V našem případě jde o čtyřnohé, rohaté a mečící tvory. V české a moravské vesnici dříve běžné a dnes - i když v poněkud jiných dimenzích, než jsme byli zvyklí uvažovat - znovu objevené. Jde o domácí kozy.

Největší množství koz se u nás chovalo ve čtyřicátých letech tohoto století: v roce 1945 bylo zaznamenáno neuvěřitelných 1 595 000 kusů. V současné době se v Československu chová padesát tisíc koz, což jsou přibližně tři procenta minulého stavu. V okamžiku, kdy ztráty družstev a státních statků v ČR dosáhly v prvním pololetí téměř devíti miliard korun a produkce klesla ve finančním vyjádření o třetinu a také soukromníkům se dýchá těžce, se jedná skutečně o příslovečné stéblo a nikoli záchranný pás. V tom musíme být k sobě upřímní. Kdo ovšem třeba ve Francii přivoněl ke kozímu sýru, ochutnal dobře připravené maso a navíc přivezl manželce mohérový svetr, tomu je zřejmé, že návrat koz je možný a žádoucí. Co na to podnikatelé?

GENOFOND BÍLÉHO PLEMENE

Koncem minulého století začalo na celém území plošné zušlechťování našich koz výkonným sánským plemenem ze Švýcarska. To vedlo ke zvýšení mléčné užitkovosti, plodnosti i zvětšení tělesného rámce. Z dostupných pramenů vyplývá, že nejsou na světě země s kozím plemenem, které by dosahovalo v průměru vyšší mléčnou produkci a plodnost na kus, než naše bílé plemeno koz. Jde o mimořádně vzácný genofond, který je nutné správně a účelně využívat.

S první kontrolou užitkovosti se začalo na Moravě v roce 1928, v Čechách až po čtyřiceti letech. Za šedesát let pozorování se zvýšila mléčná užitkovost z 619 kilogramu o tučnosti 3,76 procenta na 1177 kilogramu mléka o tučnosti kolem 4,01 procenta v současnosti. Plodnost se pohybuje v rozmezí 215 až 230 procent.

Profit č. 42/1991

Hodnocení

Zaujala Vás tato zpráva?
Ohodnoťte ji

Loading

Děkujeme za Vaše hodnocení

Komentáře

Mohlo by vás zajímat

Finance
Jak se rychle a snadno zorientovat v německých volbách
Co se v roce 2018 změní se zvýšením zdravotního pojištění pro OBZP?
Je libo hypotéka se slevou?
Konec kvót na cukr - hrozba, nebo příležitost pro naše cukrovary?
Chcete změnit zdravotní pojišťovnu? Máte čas do 30. září, jinak až za půl roku
Auta
Peugeot 208, 2008 a příbuzné Citroëny dostanou do dvou let…
Porsche 911 GT2 RS údajně zajede Nordschleife pod sedm minut
Další ukázka hlavní výhody elektromobilů v praxi. Tesla ovládla největší drag race
Kviz: Poznáte tato známá americká auta?
Chystá se další velký sportovní sedan. Lexus už brzy ukáže LS F s výkonem 600 koní
Technologie
AMD má možná kšeft od Tesly. Prý jí pomáhá vyvíjet AI procesory pro samořídící auta
Další ukázka hlavní výhody elektromobilů v praxi. Tesla ovládla největší drag race
Windows 10 Insider Preview build 16296 opravuje drobné chyby. Pozor na jazykové balíčky
Cnews FM: Náhrada za reklamy a podivné počty Microsoftu [podcast]
GPU Vega 11 by mohlo mít 2048 shaderů, AMD s ním prý chystá Radeony RX Vega 32 a 28
Hry pro příležitostné hráče
Zavřít