RICOTTA, ŠPENÁT A TĚSTOVINY

08. března 2004, 00:00 - admin
08. března 2004, 00:00

Velmi jednoduché na přípravu jsou omáčky s ricottou. Na špenátovou potřebujete kelímek ricotty (250 gramů), stejné množství mraženého sekaného špenátu. Dále cibuli, česnek, sůl a pepř.

Harmonie chuti Na pánvi rozpalte olivový olej a nechejte zesklovatět cibuli. Pak přidejte rozmražený špenát. Důkladně prohřejte, ochuťte pepřem, osolte a přidejte rozmačkaný stroužek česneku. Před dokončením přimíchejte ricottu - vytvoří se jemná omáčka, kterou přelijete uvařené těstoviny. Tuto omáčku můžete obměnit tak, že místo špenátu použijete sekaná rajčata v plechovce. Můžete pak vynechat česnek. KLASICKÝ SÝROVÝ DORT**

Na osm kousků si připravte 55 gramů jemných sušenek, 900 gramů čerstvého neslaného sýra, 240 gramů cukru, nastrouhanou kůru zjednoho citronu a 3 lžíce citronové šťávy, lžičku vanilkové esence a 4 vejce. Troubu rozpalte na 170 °C. Vymažte si dortovou formu o průměru 20 cm. Sušenky rozdrobte na dno formy. Elektrickým šlehačem našlehejte sýr v jemný krém. Do něj pak zašlehejte postupně vejce, kůru a šťávu z citronu a cukr. Vlijte do formy a tu vložte do pekáče, který pak naplňte vodou do výše dvou a půl centimetru formy. Pečte dokud dort nezíská zlatohnědou barvu, asi hodinu a půl. Dort nechejte vychladnout ve formě, opatrně pomocí nože, kterým jej uvolníte, sundejte formu. Před podáváním jej dejte na čtyři hodiny do lednice.

Hodnocení

Zaujala Vás tato zpráva?
Ohodnoťte ji

Loading

Děkujeme za Vaše hodnocení

Komentáře

Mohlo by vás zajímat

Finance
Kolik stojí dítě v první, druhé a třetí třídě
Ceny nemovitostí rostou a hovoří se i o realitní bublině. Je na čase prodat investiční byt?
Dovolená bez problémů? Tak to pozor na peníze, dopravu a exotiku
Dotace na fotovoltaiku: Od září až 150 tisíc korun na větší systémy
5 aplikací, které vás ochrání před otravnými telefonáty z call centra
Auta
Ken Block opět divočí s Fiestou, tentokrát v terénu
Android 8.0 je tady. Jmenuje se Oreo a řeší jeden hlavní problém
Mazda připravuje čtyřválec se třemi turby, jedno bude elektrické
BMW M5 (G30) oficiálně: Má 600 koní, vypínatelný pohon všech kol a jede 305 km/h
Jak vybrat pneumatiky na auto: Základní otázky a odpovědi
Technologie
Procesory Coffee Lake pro desktop přijdou na trh v říjnu, signalizuje Intel
Virtuální realita je dostupnější. HTC Vive zlevňuje o 7000 Kč
Otázky a odpovědi: Jak vybrat pneumatiky na auto?
Google prý po dvou letech uvede další vlastní počítač
Stvořen k přetaktování. HP představilo svůj nejlepší notebook pro hráče
Hry pro příležitostné hráče
Zavřít