Průzkum: Rušením stravenek klesne zájem o obědy

14. června 2011, 17:49 - MediaFax
14. června 2011, 17:49

Rušení stravenek povede k propadu poptávky v restauracích v čase oběda a následné snížení pravidelných tržeb vyvolá tlak na zvyšování ceny jídel a zčásti i propouštění personálu. Vyplývá to z průzkumu agentury Factum Invenio, jehož výsledky byly zveřejněny v úterý.

Foto: Martin Siebert

Celkem 79 procent provozovatelů restaurací se domnívá, že lidé v důsledku zrušení stravenek omezí návštěvy restaurace v době oběda. Ruku v ruce se změnou chování přijde i pokles tržeb, který majitelé restaurací odhadují přibližně na 24 procent.

Restauratéři očekávají přesun poptávky z provozoven veřejného stravování do maloobchodu, tedy přechod části veřejnosti z teplých obědů na studenou stravu. Výsledkem toho všeho bude podle výsledků průzkumu snížení daňových odvodů ve prospěch státu.

Můžeme očekávat, že na zrušení daňového zvýhodnění stravenek doplatí restauratéři snížením tržeb, zaměstnanci zvýšením ceny poledního jídla a konec konců i stát. Ten pocítí opatření na jedné straně pozitivně v podobě snížení daňové úlevy, poklesnou ale jeho příjmy z daní a vzrostou výdaje související s nárůstem nezaměstnanosti,“ uvedl ředitel výzkumu společnosti Factum Invenio Miroslav Fous.

Obtížně měřitelné, ale nevyhnutelné budou podle Fouse také náklady vynaložené na zdravotní péči vyvolanou zhoršením stravovacích návyků u velké části ekonomicky aktivní veřejnosti.

Zrušení stravenek vyvolává potřebu kompenzovat ztráty plynoucí ze snížených tržeb. Celkem 45 procent provozovatelů restaurací uvedlo, že by vyvolané snížení tržeb znamenalo propuštění části zaměstnanců. Zákazníci by to ale podle restauratérů mohli pocítit i zrušením zvýhodněných poledních menu (45 procent) a také zvýšením ceny nabízených jídel (43 procent).

Hodnocení

Zaujala Vás tato zpráva?
Ohodnoťte ji

Loading

Děkujeme za Vaše hodnocení

Komentáře

Mohlo by vás zajímat

Finance
Konec vesnických prodejen? Vyřeší jejich ztrátovost dotace?
"Bude to dobrý rok," banky a stavební spořitelny počítají výsledky v polovině roku 2017
Papíry jsme jim nevytiskli aneb o reálném založení chovné stanice
Připojištění na dovolenou? Nutnost, nebo zbytečnost?
Poroste rychleji USA nebo eurozóna? MMF upravil předpovědi
Auta
První autonomní Kamaz bude nasazen během fotbalového…
Po Francii chce prodej aut se spalovacím motorem zakázat také Velká Británie
Galerie na středu: Na tyto tříválce vám nestačí ani půl milionu
Německo chce neupraveným autům z aféry Dieselgate odebrat registraci
Patentové skici odhalují malý dvoumístný sporťák značky Honda
Technologie
Aukro chystá změny. Na konci měsíce začne migrace a služba bude desítky hodin nedostupná
AMD se díky kryptotěžařům a Ryzenu dostalo v druhém čtvrtletí do zisku – tedy skoro
Objevily se výsledky Radeonů RX Vega v 3DMarku. Start prodejů přesně za dva týdny?
Skype 5.4 pro Linux přidává podporu pro skupinové videohovory
Nvidia už má Tesly s čipy Volta, rozdala první karty výzkumníkům umělé inteligence
Hry pro příležitostné hráče
Zavřít