Article, show

Přetahovaná o mléko přinese oběti

15. března 2011, 15:32 - redakce
15. března 2011, 15:32

EURO 9/2011

Potravinářská komora ČR zásadně nesouhlasí s tvrzením, že české mlékárny jsou neživotaschopné a zralé na zavření. Vytváření dojmu, že největším odběratelem mléka v České republice je mlékárna Müller v saských Drážďanech, je zavádějící a rozhodně nepopisuje správně situaci. Zároveň nás velmi udivuje, že Potravinářská komora ČR a v jejím rámci zřízená Sekce pro mléko, která zastřešuje největší tuzemské zpracovatele mléka s celkovým více než 75procentním podílem veškerého u nás zpracovávaného mléka, nebyla u tématu situace na trhu s mlékem dotázána na názor. Namísto toho se k celé problematice vyjadřuje Českomoravský svaz mlékárenský, který v současnosti reprezentuje necelých 20 procent zpracovatelů mléka v ČR.
Statistické údaje jasně uvádějí, že více než 80 procent českého mléka je zpracováno mlékárnami na domácí půdě. Největšími odběrateli mléka jsou společnosti Madeta, Tatra Hlinsko, Olma, Interlacto a Mlékárna Kunín. Mezi těmito mlékárnami je stále největším zpracovatelem mléka Madeta s průměrným denním nákupem mléka v loňském roce téměř 900 tisíc litrů. V pořadí další čtyři mlékárny mají průměrný denní nákup kolem půl milionu litrů mléka. Jsou snad tato čísla svědectvím o postupném úpadku a následném krachu českých mlékáren? Domníváme se, že nikoliv. Jsou spíše svědectvím o tom, že český mlékárenský průmysl nestaví na jednom kolosu s unifikovanou výrobou, ale na větším portfoliu subjektů s podstatně rozmanitějším sortimentem. Navíc Madeta, která je v objemu nakupovaného mléka prakticky srovnatelná s tak v článku adorovaným Müllerem, nabízí daleko širší portfolio výrobků, mlékem počínaje a různými typy sýrů konče, než tento německý podnik. Tato fakta tedy rozhodně nepotvrzují názor, že české mlékárenství je nekonkurenceschopné a neživotné. Potravinářská komora ČR nezastírá, že potravináři, včetně mlékárenského průmyslu, se stále potýkají se silnou konkurencí velkých, moderních a kapitálově silných společností především ze starých zemí EU. Na druhé straně je však třeba zdůraznit, že dosavadní konkurenční boj české mlékárenství ani zdaleka neprohrává, že prokázalo svoji životaschopnost a že i do budoucnosti je připraveno obhájit svoje pozice na trhu.

Dana Večeřová
tisková mluvčí
Potravinářská komora ČR

Hodnocení

Zaujala Vás tato zpráva?
Ohodnoťte ji

Loading

Děkujeme za Vaše hodnocení

Komentáře

Mohlo by vás zajímat

Finance
Zisky mobilních operátorů? Přes 10 miliard korun ročně
OSVČ a výdajový paušál v praktických příkladech
Kdy jsou vaše peníze na internetbanking v ohrožení?
Konec vesnických prodejen? Vyřeší jejich ztrátovost dotace?
"Bude to dobrý rok," banky a stavební spořitelny počítají výsledky v polovině roku 2017
Auta
Bentley si myslí, že speciálních edicí není nikdy dost.…
Auto za průměrný plat? Jde to, ale musíte slevit z mnoha požadavků
Rolls-Royce dnes představí nový Phantom. Premiéru můžete sledovat živě
Transfăgărășan s Mazdou MX-5 je zážitek, na jaký se jen tak nezapomíná
Škoda odstartovala sériovou výrobu modelu Karoq. První majitelé se dočkají v říjnu
Technologie
Velká aktualizace ovladačů u AMD. Mnohé novinky pro hráče, GPU Profiler pro vývojáře
Podoba referenčního Radeonu RX Vega je venku. AMD ho chce stavět proti GTX 1080
Ransomware v posledních dvou letech vydělal přes 25 milionů dolarů
Chrome 60 lepí 40 děr a podporuje Touch Bar na nových Macboocích Pro
Core i7-8700K má prý turbo 4,7 GHz. I při zátěži šesti jader může běžet nad 4 GHz
Hry pro příležitostné hráče
Zavřít