Přetahovaná o mléko přinese oběti

15. března 2011, 15:32 - redakce
15. března 2011, 15:32

EURO 9/2011

Potravinářská komora ČR zásadně nesouhlasí s tvrzením, že české mlékárny jsou neživotaschopné a zralé na zavření. Vytváření dojmu, že největším odběratelem mléka v České republice je mlékárna Müller v saských Drážďanech, je zavádějící a rozhodně nepopisuje správně situaci. Zároveň nás velmi udivuje, že Potravinářská komora ČR a v jejím rámci zřízená Sekce pro mléko, která zastřešuje největší tuzemské zpracovatele mléka s celkovým více než 75procentním podílem veškerého u nás zpracovávaného mléka, nebyla u tématu situace na trhu s mlékem dotázána na názor. Namísto toho se k celé problematice vyjadřuje Českomoravský svaz mlékárenský, který v současnosti reprezentuje necelých 20 procent zpracovatelů mléka v ČR.
Statistické údaje jasně uvádějí, že více než 80 procent českého mléka je zpracováno mlékárnami na domácí půdě. Největšími odběrateli mléka jsou společnosti Madeta, Tatra Hlinsko, Olma, Interlacto a Mlékárna Kunín. Mezi těmito mlékárnami je stále největším zpracovatelem mléka Madeta s průměrným denním nákupem mléka v loňském roce téměř 900 tisíc litrů. V pořadí další čtyři mlékárny mají průměrný denní nákup kolem půl milionu litrů mléka. Jsou snad tato čísla svědectvím o postupném úpadku a následném krachu českých mlékáren? Domníváme se, že nikoliv. Jsou spíše svědectvím o tom, že český mlékárenský průmysl nestaví na jednom kolosu s unifikovanou výrobou, ale na větším portfoliu subjektů s podstatně rozmanitějším sortimentem. Navíc Madeta, která je v objemu nakupovaného mléka prakticky srovnatelná s tak v článku adorovaným Müllerem, nabízí daleko širší portfolio výrobků, mlékem počínaje a různými typy sýrů konče, než tento německý podnik. Tato fakta tedy rozhodně nepotvrzují názor, že české mlékárenství je nekonkurenceschopné a neživotné. Potravinářská komora ČR nezastírá, že potravináři, včetně mlékárenského průmyslu, se stále potýkají se silnou konkurencí velkých, moderních a kapitálově silných společností především ze starých zemí EU. Na druhé straně je však třeba zdůraznit, že dosavadní konkurenční boj české mlékárenství ani zdaleka neprohrává, že prokázalo svoji životaschopnost a že i do budoucnosti je připraveno obhájit svoje pozice na trhu.

Dana Večeřová
tisková mluvčí
Potravinářská komora ČR

Hodnocení

Zaujala Vás tato zpráva?
Ohodnoťte ji

Loading

Děkujeme za Vaše hodnocení

Komentáře

Mohlo by vás zajímat

Finance
Ve čtvrtek je svátek! Obchody zůstanou zavřené
Úsporné bydlení: do čeho investovat, abychom ušetřili
Nelíbí se vám na vysoké? Studium můžete ukončit, změnit nebo přerušit
Nová občanka rychle a bez problémů
Kdy máte v práci nárok na placené volno?
Auta
Ministr Ťok hraje mrtvého brouka. O přínosu měření na…
Volkswagen T-Roc dostal konečně údaje o motorech a v Německu už i ceny
Porsche Panamera Turbo S E-Hybrid Sport Turismo je nejšílenější kombi na světě
Pět dobrých, ale nesmírně rizikových ojetin, které vás mohou stáhnout z kůže
Subaru S208 je rychlejší a ostřejší STI se silnějším motorem. U nás nebude
Technologie
Intel oficiálně představuje Coffee Lake. Parametry, ceny a novinky nových procesorů
Star Trek: Discovery si můžete vychutnat na Netflixu, a to i s klingonskými titulky
Doporučené PC sestavy: Poradíme, jaké komponenty vybrat
3D obraz jako z videohry. Canon vyvinul technologii, která vás při fotbalu dostane přímo na hřiště
Skype for Business nebude mít dlouhý život. Nahradí ho mladší Teams
Hry pro příležitostné hráče
Zavřít