Pivní turistické stezky získávají na oblibě

29. září 2003, 00:00 - Stranu připravil Vít Smrčka
29. září 2003, 00:00

Chmele, jedné ze základních surovin pro výrobu piva, bude letos méně. Podle odhadu ředitele Chmelařského institutu v Žatci Jiřího Kořena budou výnosy chmele letos až o 25 procent nižší než vloni, kdy dosáhly 1,08 tuny z hektaru. Dolů půjde i kvalita, což způsobila mimořádná horka počátkem srpna, kdy je rozhodující vegetační období k tvorbě látek ovlivňujících chuť piva.

Na chmelnice kromě nepříznivého horkého léta dolehly i živelné pohromy. Ničivá vichřice například zničila v okolí Zlonic na Kladensku a Postoloprt na Lounsku 100 hektarů chmelnic těsně před sklizní. Nepříznivé povětrnostní podmínky zapříčinily předtím poškození části chmelnic na Žatecku. Vlivem vichřice zde 22 hektary chmelnic spadlo, dalších 250 hektarů poničilo krupobití. „Situaci lze označit za katastrofickou,“ poznamenal k hospodaření chmelařů tajemník Svazu pěstitelů chmele Zdeněk Rosa. Připomněl, že ze 150 pěstitelů již čtyři ukončili činnost, když české chmelařství vloni přišlo na tržbách kvůli kurzu koruny k euru a dolaru zhruba o 150 milionů korun. Za chmel tak utržili celkově 740 milionů korun. Letos odborníci očekávají další propad tržeb o 120 až 140 milionů korun. Příznivou zprávou je, že se v posledních letech stabilizovala plocha osázená chmelem na zhruba 6000 hektarů. Přibližně 85 procent českého chmele směřuje na vývoz. Hlavním odběratelem je Japonsko. Největší japonské, ale i další pivovary jsou předzásobeny chmelem nejméně na rok, takže ani při větším výpadku ve sklizni nemají nedostatek důležité suroviny.

Mohlo by vás zajímat

Finance
Šéf mi čte e-maily. Je to v pořádku?
Dá se pracovat s invalidním důchodem? Jde to, ale...
Zaměstnávání a brigády mladistvých a jejich pracovní podmínky podle zákoníku práce
Silná Evropa je podle Merkelové pro USA výhodná
500 korun navíc pro rodinu s dětmi od července 2017?
Auta
Policie konečně dovolila hasičům zveřejnit fotky z nehody…
Test ojetiny: Volkswagen Golf VII je skvělý, ale dieselu bychom se vyhnuli
Kvíz na pátek: Poznáte, kterým autům patří tyto interiéry?
Audi S5 Cabriolet se přiblížilo k RS 5. Může za to Hans-Jürgen Abt
Toyota Yaris GRMN zní hodně naštvaně. Na český trh dorazí začátkem příštího roku
Technologie
Změny v pamětech cache a propojení jader. Jak se u Skylake-X zlepšil výkon na 1 MHz?
Aprílová GeForce GTX do USB skutečně existuje. Nvidia omezenou sérii rozdá
Google po letech ustoupil. Nebude číst vaše e-maily kvůli reklamě
Nvidia GeForce GT 1030 – jak se hraje na grafice za 2000 Kč (uživatelská recenze)
Cnews FM: Zneužívá Microsoft monopolní postavení vůči výrobcům antivirů? [podcast]
Hry pro příležitostné hráče
Zavřít