Pivní turistické stezky získávají na oblibě

29. září 2003, 00:00 - Stranu připravil Vít Smrčka
29. září 2003, 00:00

Chmele, jedné ze základních surovin pro výrobu piva, bude letos méně. Podle odhadu ředitele Chmelařského institutu v Žatci Jiřího Kořena budou výnosy chmele letos až o 25 procent nižší než vloni, kdy dosáhly 1,08 tuny z hektaru. Dolů půjde i kvalita, což způsobila mimořádná horka počátkem srpna, kdy je rozhodující vegetační období k tvorbě látek ovlivňujících chuť piva.

Na chmelnice kromě nepříznivého horkého léta dolehly i živelné pohromy. Ničivá vichřice například zničila v okolí Zlonic na Kladensku a Postoloprt na Lounsku 100 hektarů chmelnic těsně před sklizní. Nepříznivé povětrnostní podmínky zapříčinily předtím poškození části chmelnic na Žatecku. Vlivem vichřice zde 22 hektary chmelnic spadlo, dalších 250 hektarů poničilo krupobití. „Situaci lze označit za katastrofickou,“ poznamenal k hospodaření chmelařů tajemník Svazu pěstitelů chmele Zdeněk Rosa. Připomněl, že ze 150 pěstitelů již čtyři ukončili činnost, když české chmelařství vloni přišlo na tržbách kvůli kurzu koruny k euru a dolaru zhruba o 150 milionů korun. Za chmel tak utržili celkově 740 milionů korun. Letos odborníci očekávají další propad tržeb o 120 až 140 milionů korun. Příznivou zprávou je, že se v posledních letech stabilizovala plocha osázená chmelem na zhruba 6000 hektarů. Přibližně 85 procent českého chmele směřuje na vývoz. Hlavním odběratelem je Japonsko. Největší japonské, ale i další pivovary jsou předzásobeny chmelem nejméně na rok, takže ani při větším výpadku ve sklizni nemají nedostatek důležité suroviny.

Hodnocení

Zaujala Vás tato zpráva?
Ohodnoťte ji

Loading

Děkujeme za Vaše hodnocení

Komentáře

Mohlo by vás zajímat

Finance
Státní dluh USA, Činy, Ruska a dalších zemí. Kolik dluží domácnosti a firmy?
O prázdninách projedete méně. Benzín i nafta pořád zlevňují
Zákaz kožešinových farem ročně ušetří život více jak 20 000 zvířat, ale senátoři ho nechtěli schválit
Hypotéky 2017: Regulace má za důsledek unifikaci hypoték
OECD: Jak vysoké je maximální zdanění na straně zaměstnance?
Auta
10 nejrizikovějších ojetin, kterým je lepší se zdaleka…
Audi, BMW a Mercedes upraví software milionům starších dieselů. Kvůli emisím
Nástupce Bugatti Chiron bude muset přejít na elektřinu. Bez ní by už nezrychlil
Test motocyklu BMW S 1000 XR: Superbike na chůdách
Kvíz na pátek: Poznáte značku a model auta podle obrázku?
Technologie
Alza to s elektromobily myslí vážně. Přidává další modely, nabídne levnější vozy i dodávky
AdwCleaner 7.0 odhalí více breberek a skenuje rychleji
Projekt otevřeného ne-x86 počítače žije. Talos II bude ještě letos, s IBM Power9 a za míň
OneDrive rozšiřuje zálohování starších verzí na všechny typy souborů
Tip: Chtějí po vás telefonní číslo kvůli registraci? Která SIM je pro to nejlepší?
Hry pro příležitostné hráče
Zavřít