Pekařskou výrobu srazil propad cen

08. března 2010, 10:35 - bay, ČTK
08. března 2010, 10:35

Pekárny loni vyrobily o deset procent méně pečiva než v roce 2008. Největším problémem byl prudký propad cen, především v supermarketech.

Autor: Martin Siebert

„Nastartoval jej obchodní řetězec Lidl a následoval nelítostný souboj mezi řetězci, kde v honbě za rekordně nízkou cenou byly zbraní základní pekařské výrobky,“ uvedl předseda představenstva Podnikatelského svazu pekařů a cukrářů Oldřich Týř. Obchodní řetězce podle něj dále zvyšovaly poplatky vybírané od dodavatelů a prodlužovaly doby splatnosti za zboží. Přetrvával také dlouhodobý problém pekařů, jímž je vrácení neprodaného pečiva.

Přestože hospodářská krize zasáhla obor méně než jiná odvětví, projevila se také odklonem nakupujících k levnějším druhům pečiva a rostly také dovozy mražených pekařských polotovarů. Podle Českého statistického úřadu výrobní cena kilogramu pšeničného pečiva od ledna do prosince loňského roku klesla téměř o sedm korun na 26 korun. Spotřebitelská cena se snížila z 50 korun na necelých 34 korun. Obdobně klesala též cena chleba, marže se tak snížila pekařům i obchodníkům.

Hodnocení

Zaujala Vás tato zpráva?
Ohodnoťte ji

Loading

Děkujeme za Vaše hodnocení

Komentáře

Mohlo by vás zajímat

Finance
Potřebuje Fed skutečně snižovat svoji bilanci?
Porovnání cen másla v roce 1985 a 2017. Proč stojí máslo 50 Kč?
Adopce vs. pěstounská péče: svěří vám úřady dítě do péče?
Proč je v Česku drahé volání?
OSVČ a výdajový paušál v praktických příkladech
Auta
Španělský sourozenec Škody Kodiaq se bude jmenovat Donosti,…
Reálná spotřeba Bugatti Chiron? Není tak strašná, jak by se mohlo zdát
Rolls-Royce Phantom: Vlastní platforma, přes 130 kg zvukové izolace a komfort létajícího koberce
Kvíz na pátek: Poznáte auta podle fotografie?
Toužíte po luxusní prémiové ojetině? Kalkulace nákladů vás vrátí zpět na zem
Technologie
Konkurence nebo ne, Intel měl v druhém čtvrtletí rekordní tržby. Zvedl i cíle pro celý rok
Microsoft ruší servisní kanály Current Branch a Current Branch for Business [Windows 10]
Konec řízené distribuce. Creators Update byl vypuštěn na všechna kompatibilních zařízení
Ryzen Threadripper byl „delidován“ na videu. Uvnitř se schovává překvapení
WhatsApp stále roste. Denně jej používá miliarda lidí, proteče jím 55 miliard zpráv
Hry pro příležitostné hráče
Zavřít