OCHUTNALI JSME ZA VÁS

05. dubna 2004, 00:00 - admin
05. dubna 2004, 00:00

Vinařská oblast mikulovská, obec Pavlov, trať U boží muky Vinařství Reisten, Mikulov Cena v maloobchodě: 168 Kč Barva: světlá, nazelenalá, vůně: jemná, ovocná, chuť: svěží, výrazně kyselá

RYZLINK VLAŠSKÝ 2001 SUR LIE

Vinařská oblast mikulovská, obec Pavlov, trať U boží muky Vinařství Reisten, Mikulov Cena v maloobchodě: 168 Kč Barva: světlá, nazelenalá, vůně: jemná, ovocná, chuť: svěží, výrazně kyselá

Jednoduché víno má jemnou, lehce ovocnou vůni. Metoda „sur lie“, při níž se víno nechává zrát na kvasničných kalech, je používána především pro umocnění svěžího výrazu a přispívá i k bohatšímu dojmu v chuti. Projevuje se velmi mírným perlením. Dominantním prvkem chuťového vjemu je výrazná, až agresivní kyselost, jež v závěru zcela převládá. Ocenit je nutno celkovou čistotu zpracování. n

**RULANDSKÉ ŠEDÉ 1999 POZDNÍ SBĚR

Vinařská oblast brněnská, obec Blučina Vinařství Holánek, Ivaň Cena v maloobchodě: 286 Kč Barva: zelenožlutá, vůně: spadané a nahnilé listí, chuť: obdobná vůni, nepříjemná

Je možné, že toto Rulandské šedé působilo v mladším věku lépe, ale v současnosti nezanechává dobrý dojem. Po delším provětrání ve skleničce se sice agresivita vůně zmírní, ale negativní tóny zůstávají. V chuti je znát sílu vyšší cukernatosti hroznů, ale výrazné pocity obdobné těm aromatickým nejspíše svědčí o bakteriálním napadení vína, které vzniklo již při výrobě. n

Hodnocení pro vás připravuje Tomáš Dominec. Celkový dojem z vína označuje počet plných bodů. Minimum je půl bodu, maximum pět bodů. Výhodnost nákupu poměřuje kvalitu vína s cenou, nejlevnější víno tedy nemusí být právě dobrá koupě a naopak relativně dražší láhev může být skvělým tipem. Maximum je pět, nejméně jeden bod.

Mohlo by vás zajímat

Finance
Šéf mi čte e-maily. Je to v pořádku?
Dá se pracovat s invalidním důchodem? Jde to, ale...
Zaměstnávání a brigády mladistvých a jejich pracovní podmínky podle zákoníku práce
Silná Evropa je podle Merkelové pro USA výhodná
500 korun navíc pro rodinu s dětmi od července 2017?
Auta
Policie konečně dovolila hasičům zveřejnit fotky z nehody…
Test ojetiny: Volkswagen Golf VII je skvělý, ale dieselu bychom se vyhnuli
Kvíz na pátek: Poznáte, kterým autům patří tyto interiéry?
Audi S5 Cabriolet se přiblížilo k RS 5. Může za to Hans-Jürgen Abt
Toyota Yaris GRMN zní hodně naštvaně. Na český trh dorazí začátkem příštího roku
Technologie
Aprílová GeForce GTX do USB skutečně existuje. Nvidia omezenou sérii rozdá
Google po letech ustoupil. Nebude číst vaše e-maily kvůli reklamě
Nvidia GeForce GT 1030 – jak se hraje na grafice za 2000 Kč (uživatelská recenze)
Cnews FM: Zneužívá Microsoft monopolní postavení vůči výrobcům antivirů? [podcast]
Je v pořádku, když vám šéf čte e-maily?
Hry pro příležitostné hráče
Zavřít