OCHUTNALI JSME ZA VÁS

29. března 2004, 00:00 - admin
29. března 2004, 00:00

Vinařská oblast Podluží, obec Hrušky, trať Podsedky Výrobce: Vinařství Josef Mráz, Stará Břeclav Cena v maloobchodě: 670 Kč (0,2 l) Barva: sytě žlutá, vůně: nasládlá, ale svěží, chuť: se zjevnými vadami

VELTLÍNSKÉ ZELENÉ 2002 SLÁMOVÉ

Vinařská oblast Podluží, obec Hrušky, trať Podsedky Výrobce: Vinařství Josef Mráz, Stará Břeclav Cena v maloobchodě: 670 Kč (0,2 l) Barva: sytě žlutá, vůně: nasládlá, ale svěží, chuť: se zjevnými vadami

Udělat slámové víno není ani levnou, ani jednoduchou záležitostí. Vědí to vinaři v různých oblastech světa a o náročnosti tohoto způsobu výroby se přesvědčují i naši výrobci. Sytá barva tohoto „veltlínu“ plně odpovídá očekávání a množství cukrů i kyselin je vyvážené. Celkový dojem je však bohužel výrazně ovlivněn technologickým problémem, který u slámových vín hrozí nejčastěji - plísní, která může napadat vysychající bobule. Projevuje se ve vůni i v chuti a zanechává v ústech dojem plísní potažené jahody.

SVATOVAVŘINECKÉ 2002

Vinařská oblast znojemská, trať Kraví Hora Výrobce: Vinařství rodiny Špalkovy, Nový Šaldorf Cena v maloobchodě: 134 Kč Barva: rubínová, vůně: málo zřetelná, odrůdová, chuť: zprvu hořká, později harmonická

Dá-li se hovořit o typických vlastnostech určité odrůdy z konkrétní oblasti, pak je vůně tohoto Svatovavřineckého velmi výstižná, přestože je jen málo výrazná. Zato chuť učiní během degustace naprostý veletoč - první dojem při chladnějším víně je nekompromisní a zcela negativní. Tvrdý, nepříjemně hořký závěr křiví ústa a celkově posouvá víno na hranici poživatelnosti. Přibližně po půlhodině ale začíná hořkost postupně mizet a nakonec víno působí vyváženým, lahodným a jemným dojmem.

Celkový dojem z vína označuje počet plných bodů. Minimum je půl bodu, maximum pět bodů. Výhodnost nákupu poměřuje kvalitu vína s cenou, nejlevnější víno tedy nemusí být právě dobrá koupě a naopak relativně dražší láhev může být skvělým tipem. Maximum je pět, nejméně jeden bod.

Hodnocení

Zaujala Vás tato zpráva?
Ohodnoťte ji

Loading

Děkujeme za Vaše hodnocení

Komentáře

Mohlo by vás zajímat

Finance
Nejzadluženější státy světa
Když v cizině nabouráme, nebo nám auto ukradnou
Srovnaní cen potravin, nápojů a taxi v nejoblíbenějších dovolenkových destinacích
3x z poradny: vytýkací dopis, jak čerpat dovolenou, daň z příjmu
Státní dluh USA, Činy, Ruska a dalších zemí. Kolik dluží domácnosti a firmy?
Auta
Retro na neděli: Dixi DA-1 3/15 slaví 90 let jako vůbec…
10 nejrizikovějších ojetin, kterým je lepší se zdaleka vyhnout
Audi, BMW a Mercedes upraví software milionům starších dieselů. Kvůli emisím
Nástupce Bugatti Chiron bude muset přejít na elektřinu. Bez ní by už nezrychlil
Test motocyklu BMW S 1000 XR: Superbike na chůdách
Technologie
Šestnáctijádro Intel Core i9-7960X by mohlo mít frekvenci 2,5 GHz, našlo se v Geekbench
Archos 50 Saphir: odolný obrněnec s velkým akumulátorem (recenze)
AMD neotevře kód své analogie Intel ME. Secure Processor zůstane „blackboxem“
Mapy.cz pro Android jsou kompletně offline včetně plánování tras
10 nejrizikovějších ojetin, kterým je lepší se zdaleka vyhnout
Hry pro příležitostné hráče
Zavřít