Nedostatek kakaa tlačí cenu čokolády vzhůru

21. července 2014, 06:06 - Zdeněk Pečený
21. července 2014, 06:06

Aztékové by se asi divili, co se to s jejich xocolatl děje. Blíží se totiž doba, kdy budou ve většině čokolád nejrůznější rostlinné tuky, chemická dochucovadla a výplně válcovat to, co dělá čokoládu čokoládou – kakao. Jen za poslední rok zdražilo kakao na trzích o téměř 40 procent a výrobci mluví o dvou variantách: buď výrazně zvednou ceny, nebo zmenší balení.

Šéf Mezinárodní organizace pro kakao Jean-Marc Anga to nedávno řekl jasně. Nevyřčenou ponechal variantu, že se masová produkce čokolády začne víc „ředit“ a opravdová čokoláda zůstane jen pro vyvolené. Kakao se momentálně prodává za téměř 3200 dolarů za tunu. Z toho mohou mít radost investoři.

Anketa

Budete kupovat čokoládu, i když výrazně zdraží?

Raději se předzásobím   8% Ano   54% Ano, ale levnější druhy   13% Čokoládu nekupuji   25%

V anketě hlasovalo 165 čtenářů.
Hlasování bylo ukončeno.

Podle průzkumu společnosti Mintec loni vzrostly ceny surovin na výrobu stogramové tabulky mléčné čokolády o 28 procent. Teoreticky by to mělo vést k poklesu poptávky a následně i ke snížení cen. Svět čokolády má ale vlastní pravidla. Zdá se, že nebude problém v bohatnoucích ekonomikách najít dostatek milovníků čokolády, kteří si připlatí.

„Lidé jsou připraveni zaplatit až 113 dolarů za kilo čokolády,“ uvedl pro televizní stanici NBC Angus Kennedy, bývalý degustátor čokolády. Růst cen vyvolala hlavně rostoucí poptávka v Číně, Indii a Rusku. A velmi pravděpodobně se na tom ještě pěkných pár let nic nezmění. Zatím si Číňané vystačí jen s 1,2 kilogramu čokolády na hlavu. Přitom světoví rekordmani Švýcaři zkonzumují téměř 12 kilogramů čokolády ročně.


Čtěte také:

Ceny kakaa se vystoupaly na rekord. Zdraží i čokoláda

Rostoucí asijská poptávka po čokoládě zdražuje kakao

Hodnocení

Zaujala Vás tato zpráva?
Ohodnoťte ji

Loading

Děkujeme za Vaše hodnocení

Komentáře

Mohlo by vás zajímat

Finance
Víte, kdo vlastní vaši banku? Ital, Rus, Rakušan, nebo Čech?
Jak napsat správně CV, aby vás pozvali na pohovor
Jak přijímat a posílat balíky do zahraničí aneb kdy se platí DPH a clo?
Která 3 slova zachránila před pěti lety euro?
Zdraží v roce 2018 energie? A je dobré si cenu elektřiny nebo plynu fixovat?
Auta
BMW Z4 Concept byl neoficiálně odhalen těsně před premiérou…
Hyundai ukázal nástupce vodíkového crossoveru ix35. Příští rok dorazí také do Evropy
Volvo, Peugeot, Fiat a další vynechají autosalon ve Frankfurtu. Jsou to pro ně vyhozené peníze
Měření rychlosti na D1 v úseku Psáře – Soutice bezpečnost nezlepšilo a policie i MDČR to ví
Sháníte dvanáctiválcové kombi? Aston Martin vám ho prodá, praktické ale moc není
Technologie
Firefox x64 už je pro uživatele Windows výchozí. Je bezpečnější a stabilnější
AMD Ryzen 3 1200 a 1300X – Čtyřjádra za skvělé ceny (uživatelská recenze)
Nejprodávanějším smartphonem světa je iPhone 7, nezměnil to ani Galaxy S8
Nokia 8 je tady. Znovuzrozená značka konečně představila špičkový telefon
GeForce na bázi Volty letos nebudou. Masová výroba na 12nm procesu začne koncem roku
Hry pro příležitostné hráče
Zavřít