Nedostatek kakaa tlačí cenu čokolády vzhůru

21. července 2014, 06:06 - Zdeněk Pečený
21. července 2014, 06:06

Aztékové by se asi divili, co se to s jejich xocolatl děje. Blíží se totiž doba, kdy budou ve většině čokolád nejrůznější rostlinné tuky, chemická dochucovadla a výplně válcovat to, co dělá čokoládu čokoládou – kakao. Jen za poslední rok zdražilo kakao na trzích o téměř 40 procent a výrobci mluví o dvou variantách: buď výrazně zvednou ceny, nebo zmenší balení.

Šéf Mezinárodní organizace pro kakao Jean-Marc Anga to nedávno řekl jasně. Nevyřčenou ponechal variantu, že se masová produkce čokolády začne víc „ředit“ a opravdová čokoláda zůstane jen pro vyvolené. Kakao se momentálně prodává za téměř 3200 dolarů za tunu. Z toho mohou mít radost investoři.

Anketa

Budete kupovat čokoládu, i když výrazně zdraží?

Raději se předzásobím   8% Ano   54% Ano, ale levnější druhy   13% Čokoládu nekupuji   25%

V anketě hlasovalo 165 čtenářů.
Hlasování bylo ukončeno.

Podle průzkumu společnosti Mintec loni vzrostly ceny surovin na výrobu stogramové tabulky mléčné čokolády o 28 procent. Teoreticky by to mělo vést k poklesu poptávky a následně i ke snížení cen. Svět čokolády má ale vlastní pravidla. Zdá se, že nebude problém v bohatnoucích ekonomikách najít dostatek milovníků čokolády, kteří si připlatí.

„Lidé jsou připraveni zaplatit až 113 dolarů za kilo čokolády,“ uvedl pro televizní stanici NBC Angus Kennedy, bývalý degustátor čokolády. Růst cen vyvolala hlavně rostoucí poptávka v Číně, Indii a Rusku. A velmi pravděpodobně se na tom ještě pěkných pár let nic nezmění. Zatím si Číňané vystačí jen s 1,2 kilogramu čokolády na hlavu. Přitom světoví rekordmani Švýcaři zkonzumují téměř 12 kilogramů čokolády ročně.


Čtěte také:

Ceny kakaa se vystoupaly na rekord. Zdraží i čokoláda

Rostoucí asijská poptávka po čokoládě zdražuje kakao

Hodnocení

Zaujala Vás tato zpráva?
Ohodnoťte ji

Loading

Děkujeme za Vaše hodnocení

Komentáře

Mohlo by vás zajímat

Finance
Ceny volání v České republice, Německu, Polsku a u dalších sousedů
Co je dobré vědět o základní daňové slevě?
Co je dobré vědět o exekucích? 2. díl: dědictví, společné jmění manželů a rozvod
Jaké je zadlužení českých domácností?
Nejzadluženější státy světa
Auta
Bentley Continental GT Galene Edition je silniční jachta…
Suzuki Swift Sport nové generace se ukazuje na prvním obrázku. Atmosféra je minulostí
Jaguar XJR575: Nejrychlejší verze modelu XJ v historii zvládne až 300 km/h
BMW slaví 40. let řady 7 výroční edicí. Vznikne pouze 200 exemplářů
Test ojetiny: Ford Mondeo je už v letech a nabídka pěkných aut se zmenšuje
Technologie
Threadrippery budou nakonec bez chladiče. Možná jich nebude dost a další informace
Opera 48 developer přidává snímání webů. Nezvládne ale vyfotit celou stránku
Telegram 4.2 nabízí přepracovaný editor fotografií a samozničení multimédií po zobrazení
Které funkce budou odebrány z Windows 10 Fall Creators Update?
Seagate se vrací na trh běžných SSD, s diskem Nytro 141 pro PC, NAS a levné servery
Hry pro příležitostné hráče
Zavřít