Nedostatek kakaa tlačí cenu čokolády vzhůru

21. července 2014, 06:06 - Zdeněk Pečený
21. července 2014, 06:06

Aztékové by se asi divili, co se to s jejich xocolatl děje. Blíží se totiž doba, kdy budou ve většině čokolád nejrůznější rostlinné tuky, chemická dochucovadla a výplně válcovat to, co dělá čokoládu čokoládou – kakao. Jen za poslední rok zdražilo kakao na trzích o téměř 40 procent a výrobci mluví o dvou variantách: buď výrazně zvednou ceny, nebo zmenší balení.

Šéf Mezinárodní organizace pro kakao Jean-Marc Anga to nedávno řekl jasně. Nevyřčenou ponechal variantu, že se masová produkce čokolády začne víc „ředit“ a opravdová čokoláda zůstane jen pro vyvolené. Kakao se momentálně prodává za téměř 3200 dolarů za tunu. Z toho mohou mít radost investoři.

Anketa

Budete kupovat čokoládu, i když výrazně zdraží?

Raději se předzásobím   8% Ano   54% Ano, ale levnější druhy   13% Čokoládu nekupuji   25%

V anketě hlasovalo 165 čtenářů.
Hlasování bylo ukončeno.

Podle průzkumu společnosti Mintec loni vzrostly ceny surovin na výrobu stogramové tabulky mléčné čokolády o 28 procent. Teoreticky by to mělo vést k poklesu poptávky a následně i ke snížení cen. Svět čokolády má ale vlastní pravidla. Zdá se, že nebude problém v bohatnoucích ekonomikách najít dostatek milovníků čokolády, kteří si připlatí.

„Lidé jsou připraveni zaplatit až 113 dolarů za kilo čokolády,“ uvedl pro televizní stanici NBC Angus Kennedy, bývalý degustátor čokolády. Růst cen vyvolala hlavně rostoucí poptávka v Číně, Indii a Rusku. A velmi pravděpodobně se na tom ještě pěkných pár let nic nezmění. Zatím si Číňané vystačí jen s 1,2 kilogramu čokolády na hlavu. Přitom světoví rekordmani Švýcaři zkonzumují téměř 12 kilogramů čokolády ročně.


Čtěte také:

Ceny kakaa se vystoupaly na rekord. Zdraží i čokoláda

Rostoucí asijská poptávka po čokoládě zdražuje kakao

Hodnocení

Zaujala Vás tato zpráva?
Ohodnoťte ji

Loading

Děkujeme za Vaše hodnocení

Komentáře

Mohlo by vás zajímat

Finance
Co je dobré vědět o superhrubé mzdě?
Polil vás v hospodě číšník? Kdo to zaplatí?
Návod, jak zatočit s neplatiči alimentů
Jak se vám zvýší splátka hypotéky při refinancování?
8 mýtů, kterým při placení sociálního pojištění nevěřte
Auta
Galerie: Williams se nevěnuje jen Formuli 1. Staví i auta a…
Giannini 350GP je Fiat 500 po obří dávce steroidů. Prohlédněte si tento speciál v akci
Seat Leon FR 1.4 TSI ACT v dlouhodobém testu: dvouválec na část úvazku
Video: To nejlepší z Goodwood Revival 2017
Také Toyota Auris (ne)míří do terénu. Verze Freestyle přidává plasty, ale nic dalšího
Technologie
Malá dávka oprav a možnost pokračovat ve čtení článků na počítači [Windows Insider]
Oracle odhalil procesor Sparc M8. Má novou architekturu, takt 5 GHz a asi je poslední
Tip: Naplánujte si automatické zapnutí Wi-Fi na zařízení s Windows 10
Apple vydal iOS 11. Nový systém přináší desítky novinek
Na nereferenční Radeony RX Vega se může čekat až do půlky října, výrobci nemají čipy
Hry pro příležitostné hráče
Zavřít