Návštěvám nabízím Ebena

09. května 2006, 00:00 - (rb)
09. května 2006, 00:00

MAREK EBEN, HUDEBNÍK: „Ve vínu se nevyznám, ale osobně dávám přednost lehčímu červenému. Návštěvám však nalévám pravého Ebena“, říká známý hudebník. * Na veletrhu Víno&Destiláty 2006 budete licitátorem dražby, jejíž celý výtěžek je určen Nadaci Dagmar a Václava Havlových Vize 97.

MAREK EBEN, HUDEBNÍK:

„Ve vínu se nevyznám, ale osobně dávám přednost lehčímu červenému. Návštěvám však nalévám pravého Ebena“, říká známý hudebník.

Na veletrhu Víno&Destiláty 2006 budete licitátorem dražby, jejíž celý výtěžek je určen Nadaci Dagmar a Václava Havlových Vize 97. Jaký máte vztah k vínu? Na víno jsem fakt laik a amatér. Ale teď jsem se přivzdělal v příbuzném oboru. Začali jsme zase hrát s kapelou. A věru že mezi námi široko daleko není žádný alkoholik, ale vždycky, když jedeme na zájezd, mám pocit, že bychom si něco hezkého k pití zasloužili. Tak jsem si řekl, půjdeme cestou kvality, a našel jsem si speciální obchod na whisky a rumy a kupuji tam na každý zájezd jednu opravdu dobrou láhev whisky. V kapele je nás sedm plus technika. To znamená, že si o pauze můžete dát mikropanáčka, stejného po představení, a ta láhev je pryč. Ani náladu z té trošky pití člověk nemá, ale je to takový příjemný obřad. Jednou mi tam nabídli rum. Trochu se mi do toho nechtělo, ale oni prý: „Pane Ebene, o hodně přicházíte“, Tak jsem to zkusil - a bylo to něco úžasného. Pravý kubánský? Jsme ve fázi vzdělávání se a máme širší záběr. Moc dobrá produkce je Trinidad a Tobago. Skvělá je Venezuela, Kuba samozřejmě. To, o čem mluvím, jsou všechno minimálně dvanáctileté rumy. Ovšem s chutí rumu to nemá nic společného. Je to něco mezi koňakem a whisky, spíš armagnakem a whisky: aromatické a neuvěřitelně lahodné. Kluci v kapele to posuzují z muzikantského pohledu: „Člověče, má to hodně výšek a takový dlouhý dozvuk!“ Ale občas snad trochu vína vypijete? Samozřejmě, a rád. Většinou dávám přednost lehčímu červenému. Takže vztah k vínu mám, ale opravdu se v něm nijak moc nevyznám. Málo trénuji. Mám totiž problém, že v devadesáti procentech případů řídím. Francouzi mají takovou novinku, s níž měli velký úspěch v Japonsku. Karafy, v nichž jsou maliny, máslo, borůvky, kopřivy, švestky. Vy si načucháte třeba máslo a pak ho hledáte ve vínu.

Vážně? To je nádherná představa, že bych přišel domů, měl bych ji jako z praku, žena by říkala: kde ses tak zřídil a já: ále, hledal jsem máslo a nemohl jsem ho najít…

Jaké víno pijete doma?

Přijeli známí z Moravy a říkali, něco jsme ti přivezli, to budeš zírat. A já koukám, láhev, a přes celou vinětu nápis Eben. To mě vážně překvapilo, říkal jsem si, no jo, to si všichni budou myslet, že mám nějaký vedlejšák. A pak se ukázalo, že v Lednici existuje jistý pan Peřina, pracuje na vysoké škole vinařské. A má svůj vlastní vinný sklep a ten se - představte si - jmenuje Eben. Tak jsem se s ním kontaktoval. Ten jeho sklep je takový krásně urovnaný, opečovaný a on dělá opravdu moc dobrá vína. Ostatně jsou to biovína, nepoužívá vůbec žádnou chemii, tak si kvůli tomu musel vyšlechtit vlastní odolné odrůdy. Samozřejmě jsem se ho ptal, jak k tomu jménu přišel. A on tvrdí, že to se mnou vůbec nesouvisí. Občas k němu zajedu a koupím pár lahví. Jednak mi moc chutná, a navíc to má svůj půvab, když k vám přijde návštěva a vy před ni postavíte tohle víno.

Mohlo by vás zajímat

Finance
Šéf mi čte e-maily. Je to v pořádku?
Dá se pracovat s invalidním důchodem? Jde to, ale...
Zaměstnávání a brigády mladistvých a jejich pracovní podmínky podle zákoníku práce
Silná Evropa je podle Merkelové pro USA výhodná
500 korun navíc pro rodinu s dětmi od července 2017?
Auta
Policie konečně dovolila hasičům zveřejnit fotky z nehody…
Test ojetiny: Volkswagen Golf VII je skvělý, ale dieselu bychom se vyhnuli
Kvíz na pátek: Poznáte, kterým autům patří tyto interiéry?
Audi S5 Cabriolet se přiblížilo k RS 5. Může za to Hans-Jürgen Abt
Toyota Yaris GRMN zní hodně naštvaně. Na český trh dorazí začátkem příštího roku
Technologie
Aprílová GeForce GTX do USB skutečně existuje. Nvidia omezenou sérii rozdá
Google po letech ustoupil. Nebude číst vaše e-maily kvůli reklamě
Nvidia GeForce GT 1030 – jak se hraje na grafice za 2000 Kč (uživatelská recenze)
Cnews FM: Zneužívá Microsoft monopolní postavení vůči výrobcům antivirů? [podcast]
Je v pořádku, když vám šéf čte e-maily?
Hry pro příležitostné hráče
Zavřít