Návštěva u vinaře

18. listopadu 2002, 00:00 - Ing. Tomáš Dominec, Místopředseda České asociace dovozců vína
18. listopadu 2002, 00:00

Kellereigenossenschaft St. Michael v Eppanu Pro našince je vždycky malé překvapení, když narazí na "naše" vinařské odrůdy v zahraničí. Müller Thurgau se na světě příliš nevyskytuje. Jedním z míst, kde lze ochutnat jeho odlišnou podobu, je překvapivě Itálie, kam se tentokrát vydáme na návštěvu do Kellereigenossenschaft St.

Kellereigenossenschaft St. Michael v Eppanu

Pro našince je vždycky malé překvapení, když narazí na „naše“ vinařské odrůdy v zahraničí. Müller Thurgau se na světě příliš nevyskytuje. Jedním z míst, kde lze ochutnat jeho odlišnou podobu, je překvapivě Itálie, kam se tentokrát vydáme na návštěvu do Kellereigenossenschaft St. Michael v městečku Eppan. Nenechte se zmást německým názvem - Alto Adige neboli jižní Tyrolsko je oblastí dvojjazyčnou, kde se historicky smísil rakouský a italský vliv do dnešní malebné a příjemné podoby. Vinice pokrývají sevřená údolí a vinou se také na jižních svazích v nižších partiích kopců. Réva tu ale soupeří o místo s další plodinou - jablky, která jsou často vidět i na pultech našich obchodů. St. Michael je moderní provoz, produkující široké spektrum odrůd (vedle typicky italských tu najdeme i Vlašský a Rýnský ryzlink, Veltlínské zelené, Sauvignon a další nám důvěrně známé odrůdy). Vína jsou vyráběna pro konzumaci v průběhu jednoho až třech let. Nejsou tedy určena k dlouhému skladování a míří spíše na zákazníky střední kategorie, kterým nabízejí dokonale čisté zpracování a standardní kvalitu. Většina vín zraje v nerezových tancích, dubové sudy jsou určeny jen pro zdejší chloubu - červené víno St. Magdalener, vyráběné z odrůdy Vernatsch. Rakouská čistota a dokonalost, italský temperament - takové bylo příjemné a milé setkání s vinaři v jižním Tyrolsku.

Hodnocení

Zaujala Vás tato zpráva?
Ohodnoťte ji

Loading

Děkujeme za Vaše hodnocení

Komentáře

Mohlo by vás zajímat

Finance
Najděte si novou práci do září
Plná zaměstnanost v ČR: čím jsme si ji zasloužili?
Obtěžují vás nevyžádané telefonáty? Návod, jak se jim vyhnout
O 20 % víc než loni: ceny bytů opět rostou
Mají Češi na elektromobil? Hyundai hodlá rozšířit dojezd až na 500 kilometrů
Auta
Na Audi RS Q5 už čekat nemusíte. K dispozici je SQ5…
Retro na neděli: Ford GT40 vznikl jako pomsta značce Ferrari
Povinné ručení: Jak na změnu smlouvy a snížení ceny
Galerie: Škoda Karoq se chlubí digitálním přístrojovým štítem. Taková věc tu ale byla už dávno
Nové BMW Z4 slibuje svobodu, ale počkáte si na ni až do jara 2018
Technologie
Až přijdou těžaři. Zásoby lithia v Krušných horách jsou velké, ruda ale není vydatná
První 120Hz 4K monitor je tu. S nižším rozlišením umí i 480 Hz a vyrábí ho dva nadšenci
Tento týden podcast Cnews FM nebude
Co přinese Intel Coffee Lake do lowendu? Máme parametry Pentií, takt až 3,9 GHz
Povinné ručení: Jak na změnu smlouvy a snížení ceny
Hry pro příležitostné hráče
Zavřít