Návštěva u vinaře

18. listopadu 2002, 00:00 - Ing. Tomáš Dominec, Místopředseda České asociace dovozců vína
18. listopadu 2002, 00:00

Kellereigenossenschaft St. Michael v Eppanu Pro našince je vždycky malé překvapení, když narazí na "naše" vinařské odrůdy v zahraničí. Müller Thurgau se na světě příliš nevyskytuje. Jedním z míst, kde lze ochutnat jeho odlišnou podobu, je překvapivě Itálie, kam se tentokrát vydáme na návštěvu do Kellereigenossenschaft St.

Kellereigenossenschaft St. Michael v Eppanu

Pro našince je vždycky malé překvapení, když narazí na „naše“ vinařské odrůdy v zahraničí. Müller Thurgau se na světě příliš nevyskytuje. Jedním z míst, kde lze ochutnat jeho odlišnou podobu, je překvapivě Itálie, kam se tentokrát vydáme na návštěvu do Kellereigenossenschaft St. Michael v městečku Eppan. Nenechte se zmást německým názvem - Alto Adige neboli jižní Tyrolsko je oblastí dvojjazyčnou, kde se historicky smísil rakouský a italský vliv do dnešní malebné a příjemné podoby. Vinice pokrývají sevřená údolí a vinou se také na jižních svazích v nižších partiích kopců. Réva tu ale soupeří o místo s další plodinou - jablky, která jsou často vidět i na pultech našich obchodů. St. Michael je moderní provoz, produkující široké spektrum odrůd (vedle typicky italských tu najdeme i Vlašský a Rýnský ryzlink, Veltlínské zelené, Sauvignon a další nám důvěrně známé odrůdy). Vína jsou vyráběna pro konzumaci v průběhu jednoho až třech let. Nejsou tedy určena k dlouhému skladování a míří spíše na zákazníky střední kategorie, kterým nabízejí dokonale čisté zpracování a standardní kvalitu. Většina vín zraje v nerezových tancích, dubové sudy jsou určeny jen pro zdejší chloubu - červené víno St. Magdalener, vyráběné z odrůdy Vernatsch. Rakouská čistota a dokonalost, italský temperament - takové bylo příjemné a milé setkání s vinaři v jižním Tyrolsku.

Mohlo by vás zajímat

Finance
Kde vám zítra za vysvědčení dají slevu nebo dárek?
Kolik si koupíte za 1000 Kč na dovolené v Turecku nebo v Chorvatsku?
10 věcí, které by měl OSVČ znát o placení zdravotního pojištění
Hypotéky jsou více regulované a dražší, přesto zájem o ně roste
Co je třeba mít při silniční kontrole u sebe, abyste nedostali pokutu?
Auta
Pět lákavých ojetin, které vás ale nechají někde stát
Opel začal přijímat objednávky na Insignii Country Tourer a Exclusive. Český trh si ještě počká
BMW X5 M a X6 M přicházejí v absolutně černé edici Black Fire
Lada ukázala sériovou Vestu SW a Vestu Cross. Nová kombi vypadají opravdu dobře
Mapy.cz potkala největší změna za 10 let. Takhle teď vypadají
Technologie
Virtuál Kaktus zruší FB zdarma i zpomalené surfování. Data ale budou levnější
Další grafiky s čipy Vega: Radeon Pro WX 9100 a možná první nález Vegy 11 s HBM2
Google News po letech v novém. Zpřehledňuje orientaci v obsahu členěním do karet
Microsoft uvolnil dávku oprav pro Windows, které se někteří smí vyhnout
Další kousek skládačky. Amazon spustil český Markeplace
Hry pro příležitostné hráče
Zavřít