Mírná zima zákazníky přináší

05. února 2007, 00:00 - admin
05. února 2007, 00:00

KAREL PALÁN, HOSTINEC U PALÁNŮLeden a únor většinou bývají pro Karla Palána z hlediska příjmů slabšími měsíci. „Tento rok však lidé neodjeli na hory, protože není sníh, a tak zajdou častěji ke mně do hospody. Také zedníci mohou díky mírné zimě pracovat a chodí na obědy,“ pochvaloval si ještě před několika dny Palán.

KAREL PALÁN, HOSTINEC U PALÁNŮ

Leden a únor většinou bývají pro Karla Palána z hlediska příjmů slabšími měsíci. „Tento rok však lidé neodjeli na hory, protože není sníh, a tak zajdou častěji ke mně do hospody. Také zedníci mohou díky mírné zimě pracovat a chodí na obědy,“ pochvaloval si ještě před několika dny Palán. Krátce na to však spadla na celou Českou republiku bílá peřina a havlíčkobrodský podnikatel měl plné ruce práce s úklidem sněhu. Uvidíme tedy, jak dlouho se sněhová pokrývka v Česku udrží a kolik zákazníků Palánovi odláká.

HOSPODSKÁ VÝCHOVA VNUČKY JIŽ ZAČALA

Minimálně jedna radost ale hospodskému z Vysočiny zůstane. Každý den po ránu totiž přivádí do své hospody svoji dvouletou vnučku Lucinku. „Zacvičujeme ji už odmala. Pracuje tady totiž její táta,“ směje se Palán.

Někdy ho však naštvou jeho hosté. „Pravidelně mi mizí z baterií na záchodě sítka a ramínka. Kolikrát to nejde povolit ani kleštěmi a on to stejně někdo ukradne,“ postěžuje si Palán. Zároveň však dodává, že to v tomto směru je již daleko lepší, než to bývalo. „Počmárané zdi na toaletách už nenacházím,“ uvádí příklad Palán. Přesto se občas objeví větší problém než ukradená sítka z baterie. „Loni na podzim jsme otevřeli nové záchody ve vinárně a hned na první akci, kterou jsme tam pořádali, což byla svatba, nám někdo vytrhnul mísu z podlahy. Taky nás to trochu vytopilo. A celá tahle sranda mě stála tři tisíce, protože to samozřejmě nikdo z hostů nechtěl zaplatit,“ vypráví sedmapadesátiletý hospodský.

ZAPLAŤTE PŘÍSPĚVKY

V lednu se Palán zúčastnil zasedání Asociace hotelů a restaurací, kde nově působí jako šéf krajské sekce pro Vysočinu. „Teď bude mým hlavním úkolem vytvořit co největší členskou základnu. Dochází totiž na lámání chleba a teprve teď se uvidí, kolik lidí zaplatí příspěvky po nedávném sloučení dvou oborových svazů,“ trochu se obává havlíčkobrodský hospodský.

Palán v současné době věnuje hodně času také uzavírání účetnictví. „To mi zabere celý leden a polovinu února,“ říká. Ze spánku ho prý někdy budí obavy, zda si do nákladů nedal něco, co tam nepatří.

Hodnocení

Zaujala Vás tato zpráva?
Ohodnoťte ji

Loading

Děkujeme za Vaše hodnocení

Komentáře

Mohlo by vás zajímat

Finance
Dotace na fotovoltaiku: Od září až 150 tisíc korun na větší systémy
5 aplikací, které Vás ochrání před otravnými telefonáty
Jak mohou soukromé kuřácké kluby a spolky zničit restaurace, hospody i jejich majitele
Najděte si novou práci do září
Plná zaměstnanost v ČR: čím jsme si ji zasloužili?
Auta
Na Audi RS Q5 už čekat nemusíte. K dispozici je SQ5…
Retro na neděli: Ford GT40 vznikl jako pomsta značce Ferrari
Povinné ručení: Jak na změnu smlouvy a snížení ceny
Galerie: Škoda Karoq se chlubí digitálním přístrojovým štítem. Taková věc tu ale byla už dávno
Nové BMW Z4 slibuje svobodu, ale počkáte si na ni až do jara 2018
Technologie
Xbox One X bude stát 13 500 Kč. Do obchodů půjde i limitovaná edice Scorpio
Až přijdou těžaři. Zásoby lithia v Krušných horách jsou velké, ruda ale není vydatná
První 120Hz 4K monitor je tu. S nižším rozlišením umí i 480 Hz a vyrábí ho dva nadšenci
Tento týden podcast Cnews FM nebude
Co přinese Intel Coffee Lake do lowendu? Máme parametry Pentií, takt až 3,9 GHz
Hry pro příležitostné hráče
Zavřít