Martin Jiskra

22. prosince 2009, 12:41 - mgr. Rita Kindlerová
22. prosince 2009, 12:41

Aquapalace Hotel Prague mgr.

šéfkuchař
Novým šéfkuchařem čtyřhvězdičkového Aquapalace Hotel Prague se stal Martin Jiskra (47). Přichází se zkušenostmi například z hotelů Alcron, Corinthia Towers či Grandhotel Pupp. Jiskra působil také řadu let v cizině (v Rakousku, v USA, v Anglii a v Japonsku). Krátkodobě vařil také v Německu, Maďarsku, na Maltě, ve Španělsku, v Singapuru, Tunisku, na Kypru, ve Francii a v Rusku. Na vyžádání vařil v kuvajtské královské rodině. Za svou práci byl vybrán do francouzského profesního sdružení Chaine des Rotiseure. Jiskra je ženatý, mezi jeho koníčky patří práce na zahrádce a klidné sportovní aktivity s dětmi. Jeho knihy o gastronomii jsou překládány do mnoha světových jazyků a jejich digitální podoba je navíc přizpůsobena i nevidomým.

Hodnocení

Zaujala Vás tato zpráva?
Ohodnoťte ji

Loading

Děkujeme za Vaše hodnocení

Komentáře

Mohlo by vás zajímat

Finance
Najděte si novou práci do září
Plná zaměstnanost v ČR: čím jsme si ji zasloužili?
Obtěžují vás nevyžádané telefonáty? Návod, jak se jim vyhnout
O 20 % víc než loni: ceny bytů opět rostou
Mají Češi na elektromobil? Hyundai hodlá rozšířit dojezd až na 500 kilometrů
Auta
Povinné ručení: Jak na změnu smlouvy a snížení ceny
Galerie: Škoda Karoq se chlubí digitálním přístrojovým štítem. Taková věc tu ale byla už dávno
Nové BMW Z4 slibuje svobodu, ale počkáte si na ni až do jara 2018
Kouzlo bohaté sklizně: Zkusili jsme, jak se řídí moderní kombajn
Jeden Velorex 16/250 se dostal až do Chicaga. Teď je po renovaci a stojí přes 300 tisíc
Technologie
První 120Hz 4K monitor je tu. S nižším rozlišením umí i 480 Hz a vyrábí ho dva nadšenci
Tento týden podcast Cnews FM nebude
Co přinese Intel Coffee Lake do lowendu? Máme parametry Pentií, takt až 3,9 GHz
Povinné ručení: Jak na změnu smlouvy a snížení ceny
Intel už má 15W čtyřjádra pro notebooky v ceníku i s parametry, vydání je blízko
Hry pro příležitostné hráče
Zavřít