Lípa se dočkala

30. listopadu 2007, 15:29 - Milan Ballík
30. listopadu 2007, 15:29

Žebříček nejlepších restaurací na základě ankety

Maurerův „slavík“, tedy výběr nejlepších českých restaurací, zveřejnil pořadí nejlepších deseti podniků, sestavené na základě hlasování nezávislých dobrovolných hodnotitelů. Kdo čekal překvapení, dočkal se. Ani ne na pozici vítěze, restaurace U lípy je podnikem, který se pohybuje v nejvyšší špičce již od časů před rokem 1989. Otázkou zůstává, proč jeho vysoký standard zaregistrovali hodnotitelé až po více než osmnácti letech existence. V letošním žebříčku EURO TOP 50 byl Růžičkův podnik s devětapadesáti body na osmém místě a v opakovaném podzimním hodnocení svou pozici potvrdil. Překvapení se však odehrálo na konci elitní desítky projektu Pavla Maurera. Je jím deváté místo restaurantu Allegro a desáté La Rotonde hotelu Radisson SAS. Tím spíše, že nižší hodnocení obě restaurace obdržely v nejsledovanějším ukazateli, v kvalitě kuchyně. Oba podniky v minulých letech obsadily nejvyšší příčky. Allegro je několikanásobným vítězem, La Rotonde se doposud držela také v samé špičce. Nevím, zda Jiří Štift z La Rotonde či Vito Mollica, který byl šéfem Allegra po většinu roku, až tak zapomněli vařit.
Polemizovat o výsledcích ankety by bylo jistě pošetilé, zaplať bůh, že existuje. Jednu poznámku si však neodpustím: Transparentnosti výsledků by možná prospělo zveřejnění počtu hlasování. A ještě jedna připomínka. V tiskové zprávě se doslova píše: „Jedná se o českou obdobu ,Michelin Guide´.“ Je mi líto, nejedná. Michelin je projekt založený na profesionálních hodnoceních.
Průvodce Pavla Maurera je rozsáhlou anketou, nic více ani méně. A znamenitým adresářem několika set restaurací v celé zemi.

Výsledky ankety Grand Restaurant můžete porovnat s hodnocením EURO TOP 50 na webové stránce restaurace.euro.cz.

TOP 10 Grand-Restaurant
U Lípy
Sarah Bernhardt - Hotel Paříž
Francouzská restaurace - Obecní dům
Auberge de Provence (Tuchoměřice)
Promenáda (Karlovy Vary)
Savoy hotel
Miyabi Navrátilova
La Degustation Bohéme Bourgeoise
Allegro - Four Seasons hotel
La Rotonde - Radisson SAS hotel Alcron
Pramen: Grand-restaurant (www.grand-restaurant.cz)

Hodnocení

Zaujala Vás tato zpráva?
Ohodnoťte ji

Loading

Děkujeme za Vaše hodnocení

Komentáře

Mohlo by vás zajímat

Finance
Co se v roce 2018 změní se zvýšením zdravotního pojištění pro OBZP?
Je libo hypotéka se slevou?
Konec kvót na cukr - hrozba, nebo příležitost pro naše cukrovary?
Chcete změnit zdravotní pojišťovnu? Máte čas do 30. září, jinak až za půl roku
Čínské turbulence na trhu s kryptoměnami
Auta
Malý crossover XC40 má po premiéře. Bude to první Volvo s…
Kolik toho doopravdy utáhne nový Land Rover Discovery? Možná se budete divit
Mitsubishi oživí jméno Evolution. Bude to koncept spojující vše, co fanoušci nenávidí
Lamborghini Huracán Super Trofeo Evo je „levná“ cesta k závodění
Člověk převlečený za sedadlo? Ano, i to je při vývoji autonomních vozů potřeba
Technologie
Xiaomi by mohlo nabídnout bezdrátové nabíjení. Zapojilo se do vývoje Qi
Další průšvih s 10nm procesem Intelu? Některé čipy Cannon Lake byly údajně odloženy
Děravý CCleaner byl nakonec zákeřnější. Cisco doporučuje obnovu systémů ze zálohy
Hotová informační průtrž. Google za dva týdny přestaví tyhle smartphony a počítače
Vyšla přelomová verze Minecraftu pro mobily, konzole a Windows 10
Hry pro příležitostné hráče
Zavřít