Levá domácí zabijačka

04. listopadu 2011, 12:11 - Táňa Králová
04. listopadu 2011, 12:11

Glosa

Pravá domácí zabijačka! Takto Lidl ve svém reklamním letáku z minulého týdne lákal na velké hody. Zabijačkovou polévku (čtyři porce dohromady za dvacku), jelítkový a jaternicový prejt, zabijačkový guláš, tlačenku, jelítka a další zabijačkové speciality nabízí obchodník roku většinou pod svou privátní značkou Baroni. Při pečlivějším ohledání se dá na obalu rozluštit i jejich výrobce. A tak se dočteme, že zabijačku pro Lidl přichystal plzeňský masokombinát, vypomohli také zahraniční výrobci. Co mají jejich velkosériové produkty, chrlené linkami pod dohledem kritických bodů a ISO norem společného s domácí zabijačkou? Každý soudný zákazník tuší, že nic. Stoprocentně to musí vědět státní dozor, přesto s pravou domácí zabijačkou v Lidlu nemá žádný problém. Zato veterináři obcházejí farmářská tržiště a pokutují prodejce za opakovanou závadu, jakou je kromě jiných prohřešků označování výrobků slovem domácí. Používat na potravinách výrazy jako „domácí“, „čerstvý“, „živý“, „čistý“, „přírodní“ či „pravý“ totiž zakazuje vyhláška ministerstva zemědělství o značení potravin z roku 2005. Pokud to tedy nedovolují zvláštní právní předpisy coby součást názvu u jednotlivých druhů potravin, jak praví zmíněná vyhláška. A protože je vyhláška ryze česká, je použitelná jen pro potraviny původem z České republiky, vysvětluje mluvčí Státní veterinární správy Josef Duben.
Takže Lidl může ve zdejších obchodech prodávat zaručeně „domácí“ klobásy, pokud jsou z německého nebo polského masokombinátu. Naopak řezník Josef Slanina z Držkova nesmí na farmářském trhu nabízet klobásky ze svého miniuzenářství jako domácí, jinak si koleduje o pokutu od kontrolorů státní veterinární správy. To není výmysl bruselských, ale domácích úředníků. Není v tom guláš?

Mohlo by vás zajímat

Finance
Šéf mi čte e-maily. Je to v pořádku?
Dá se pracovat s invalidním důchodem? Jde to, ale...
Zaměstnávání a brigády mladistvých a jejich pracovní podmínky podle zákoníku práce
Silná Evropa je podle Merkelové pro USA výhodná
500 korun navíc pro rodinu s dětmi od července 2017?
Auta
Policie konečně dovolila hasičům zveřejnit fotky z nehody…
Test ojetiny: Volkswagen Golf VII je skvělý, ale dieselu bychom se vyhnuli
Kvíz na pátek: Poznáte, kterým autům patří tyto interiéry?
Audi S5 Cabriolet se přiblížilo k RS 5. Může za to Hans-Jürgen Abt
Toyota Yaris GRMN zní hodně naštvaně. Na český trh dorazí začátkem příštího roku
Technologie
Google po letech ustoupil. Nebude číst vaše e-maily kvůli reklamě
Nvidia GeForce GT 1030 – jak se hraje na grafice za 2000 Kč (uživatelská recenze)
Cnews FM: Zneužívá Microsoft monopolní postavení vůči výrobcům antivirů? [podcast]
Je v pořádku, když vám šéf čte e-maily?
Asus uvádí levnější 10Gb/s síťovku. XG-C100C stojí pod tři tisíce a umí i 2,5/5,0Gb režim
Hry pro příležitostné hráče
Zavřít