LEHKÉ JARNÍ POLÉVKY

15. března 2004, 00:00 - admin
15. března 2004, 00:00

Cibulková s jogurtem Svazeček mladé jarní cibulky očistíme, pokrájíme na kolečka a osmahneme na lžíci másla. Zalijeme vodou. V malém množství vody rozmícháme kelímek bílého jogurtu, nalijeme do polévky, osolíme, opepříme, přidáme špetku muškátového oříšku a provaříme.

HARMONIE CHUTÍ

Před podáváním vmícháme lžíci nasekané pažitky. Na talířích zdobíme kostičkami tmavého toastového chlebu, opečenými na olivovém oleji.

 

Jarní polévka všech barev

Na trošce másla osmahneme cibulku, přidáme nakrájenou mrkev, brokolici, celer a brambory. Vše společně osmahneme, pak zalijeme vodou a asi deset minut povaříme. Přidáme mraženou kukuřici, několik prolisovaných stroužků česneku a hrst jemně nasekaných jarních bylinek (mohou být i divoké - oprané lístky fialky, jahodníku, řebříčku, mladé kopřivy). Povaříme pět minut. Zdobíme opranými kvítky sedmikrásek (a nevěřící strávníky přesvědčíme, že jsou jedlé…)

Mohlo by vás zajímat

Finance
Kde vám zítra za vysvědčení dají slevu nebo dárek?
Kolik si koupíte za 1000 Kč na dovolené v Turecku nebo v Chorvatsku?
10 věcí, které by měl OSVČ znát o placení zdravotního pojištění
Hypotéky jsou více regulované a dražší, přesto zájem o ně roste
Co je třeba mít při silniční kontrole u sebe, abyste nedostali pokutu?
Auta
Dopravní nehoda v zahraničí: Jak získat odškodnění?
Pět lákavých ojetin, které vás ale nechají někde stát
Opel začal přijímat objednávky na Insignii Country Tourer a Exclusive. Český trh si ještě počká
BMW X5 M a X6 M přicházejí v absolutně černé edici Black Fire
Lada ukázala sériovou Vestu SW a Vestu Cross. Nová kombi vypadají opravdu dobře
Technologie
Laserový projektor od Xiaomi vykouzlí 150palcový obraz jen 50 cm od stěny
NAND Flash se zápisem QLC je skutečností. Toshiba ji začíná vyrábět, jeden čip má 96 GB
Virtuál Kaktus zruší FB zdarma i zpomalené surfování. Data ale budou levnější
Další grafiky s čipy Vega: Radeon Pro WX 9100 a možná první nález Vegy 11 s HBM2
Google News po letech v novém. Zpřehledňuje orientaci v obsahu členěním do karet
Hry pro příležitostné hráče
Zavřít