Karpíšek chystá třetí Lokál

04. února 2011, 15:33 - Blahoslav Hruška
04. února 2011, 15:33

Gatronomie

Koncept hospody s kvalitně ošetřeným plzeňským a poctivými hotovkami, který pražský restauratér Tomáš Karpíšek pod názvem Lokál odstartoval na podzim 2009 v Dlouhé ulici, se dočká dalšího pokračování. Po Lokálu č. 2, jenž byl před dvěma měsíci otevřen u Karlova mostu, přibude ještě letos třetí podnik. „Tentokrát to bude v širším centru, zvažujeme Smíchov nebo Dejvice,“ potvrdil týdeníku EURO Karpíšek, šéf a zakladatel franšízové sítě Ambiente.
Restauratérské impérium Ambiente se letos rozroste ještě o další dva podniky. Během února má být otevřena restaurace Čestr, která vystřídá zaniklou Zahradu v Opeře v Legerově ulici a bude se specializovat na grilovaná masa z vyzrálého českého hovězího. V polovině března pak Karpíšek rozjíždí v New Yorku provoz své vůbec první zahraniční restaurace (více se dočtete na straně 50).
Expandovat chce Karpíšek i v roce 2012, kdy by mělo dojít na jeho vysněný projekt: bufety s pivem na stojáka a výdejním okénkem. „Ideálním místem by byl nějaký dopravní uzel, kde lidé přestupují z metra na autobusy,“ popsal podnikatel.

Hodnocení

Zaujala Vás tato zpráva?
Ohodnoťte ji

Loading

Děkujeme za Vaše hodnocení

Komentáře

Mohlo by vás zajímat

Finance
Kolik stojí dítě v první, druhé a třetí třídě
Ceny nemovitostí rostou a hovoří se i o realitní bublině. Je na čase prodat investiční byt?
Dovolená bez problémů? Tak to pozor na peníze, dopravu a exotiku
Dotace na fotovoltaiku: Od září až 150 tisíc korun na větší systémy
5 aplikací, které vás ochrání před otravnými telefonáty z call centra
Auta
Android 8.0 je tady. Jmenuje se Oreo a řeší jeden hlavní…
Mazda připravuje čtyřválec se třemi turby, jedno bude elektrické
BMW M5 (G30) oficiálně: Má 600 koní, vypínatelný pohon všech kol a jede 305 km/h
Jak vybrat pneumatiky na auto: Základní otázky a odpovědi
Po Golfu dostal facelift i Volkswagen Golf Sportsvan. Překvapení se nekoná
Technologie
Stvořen k přetaktování. HP představilo svůj nejlepší notebook pro hráče
Intel uvádí procesory generace 8000. První čtyřjádra pro notebooky, Coffee Lake bude později
Král realtimových strategií se vrátí. Microsoft oznámil Age of Empires IV
Android 8.0 je tady. Jmenuje se Oreo a řeší jeden hlavní problém
Ryzeny Mobile pro notebooky mají integrovanou grafiku „Vega 8“ nebo „Vega 10“
Hry pro příležitostné hráče
Zavřít