Jak uschovat nedopitou lahev vína?

03. prosince 2007, 00:00 - Petr Kučera
03. prosince 2007, 00:00

Jak nejlépe skladovat nedopitou lahev v ledničce? Samozřejmě ji chceme vypít nejpozději druhý nebo třetí den, nehodláme ji „archivovat“ měsíc. Liší se tato pravidla pro bílé a červené víno? (Slyšela jsem, že červené nemusí být v ledničce).

Jak nejlépe skladovat nedopitou lahev v ledničce? Samozřejmě ji chceme vypít nejpozději druhý nebo třetí den, nehodláme jiarchivovat“ měsíc. Liší se tato pravidla pro bílé a červené víno? (Slyšela jsem, že červené nemusí být v ledničce).

Marta P.

Nejlepší je vždy láhev dopít. Ne každé víno je delší dobu po otevření ještě chutné. Pokud však přesto zůstane v láhvi zbytek, je dobré ji buď zazátkovat vakuovou zátkou a vysát z ní vzduch, nebo, a to zejména u dražších vín, ošetřit k tomu určeným plynem. Vždy doporučuji uložit v chladu.

Branko Černý sommeliér

Mohlo by vás zajímat

Další videa z Euro TV
  • Petr Čáp z GO parking: Jsme více než parkoviště

  • Krátké povídání s Dlouhým Vladimírem

  • Jiří Grund: Za předražené ceny mobilních tarifů mohou…

  • Firma s hypotékami za 22 miliard

  • Nejnadějnější český export: STRV vyvíjí z Prahy aplikace…

  • Petr Zahradník v Euro TV: Evropa se změní, brzo a hodně

  • Martin Komárek: Už nebudu klukem z plakátu

  • Jiří Strach: Nejsem kaskadér. Bál bych se vložit peníze…

  • Radomil Doležal z CzechTrade: Nejvíc náš těší, když…

Hry pro příležitostné hráče
Zavřít