JAK NA TO

22. září 2003, 00:00 - admin
22. září 2003, 00:00

V hrnci s vodou uvaříte špagety al dente (na skus). Když se voda vaří, nakrájíte si rajčata na kostičky (pro dvě osoby tři větší plody). Rajčata dáte do misky, přidáte nasekanou čerstvou bazalku, prolisovaný stroužek česneku, sůl a zalijete panenským olivovým olejem.

Italské těstoviny s čerstvými rajčaty

Těstoviny servírujte na hluboké talíře. Každý si nandá rajčata z misky a navrch se porce posype strouhaným čerstvým parmazánem.

Těstoviny se salátem caprese

Salát caprese: Na plátky nakrájíme rajské jablka a rozložíme je na velký talíř. Na ně dáme kousky mozarrely (v nálevu je lepší než kupovaná v bloku), také na tenké plátky. Připravíme si do malé misky nasekanou čerstvou bazalku, několik lžic panenského olivového oleje a italský balsamikový ocet (aceito balsamico). Zálivku dobře promícháme. Polovinu nalijeme na salát a druhou do uvařených špaget. Těstoviny rozdělíme na porce a talíř se salátem se umístí doprostřed stolu, aby si každý mohl nabírat. Jako příloha se podává bageta.

Omáčka na těstoviny se sýrem riccota

Rajčata spaříme a oloupeme, zbavíme jader a nakrájíme na kostky (nebo použijeme loupaná rajčata z konzervy). Jednu střední cibuli nakrájíme na kostičky. Rozpálíme olivový olej, necháme na něm cibuli zesklovatět, přidáme rajčata a chvíli opékáme. Ochutíme solí a pepřem. Zalijeme půl sklenky bílého vína a necháme odvařit. Sundáme ze zdroje tepla a zamícháme sýr riccota (můžeme s úspěchem nahradit lučinou), rozmícháme a můžeme dochutit čerstvými bylinkami.

Hodnocení

Zaujala Vás tato zpráva?
Ohodnoťte ji

Loading

Děkujeme za Vaše hodnocení

Komentáře

Mohlo by vás zajímat

Finance
Jak se rychle a snadno zorientovat v německých volbách
Co se v roce 2018 změní se zvýšením zdravotního pojištění pro OBZP?
Je libo hypotéka se slevou?
Konec kvót na cukr - hrozba, nebo příležitost pro naše cukrovary?
Chcete změnit zdravotní pojišťovnu? Máte čas do 30. září, jinak až za půl roku
Auta
Retro: Lada Niva, Škoda Trekka a další socialistické off…
Peugeot 208, 2008 a příbuzné Citroëny dostanou do dvou let elektrické verze
Porsche 911 GT2 RS údajně zajede Nordschleife pod sedm minut
Další ukázka hlavní výhody elektromobilů v praxi. Tesla ovládla největší drag race
Kviz: Poznáte tato známá americká auta?
Technologie
Školství není připraveno na dobu, kdy budeme mít internet v těle
Je tu GeForce GTX 1080 Ti s upgradovanou pamětí: Evga vydává model s 12GHz GDDR5X
AMD má možná kšeft od Tesly. Prý jí pomáhá vyvíjet AI procesory pro samořídící auta
Další ukázka hlavní výhody elektromobilů v praxi. Tesla ovládla největší drag race
Windows 10 Insider Preview build 16296 opravuje drobné chyby. Pozor na jazykové balíčky
Hry pro příležitostné hráče
Zavřít