HARMONIE CHUTÍ

19. dubna 2004, 00:00 - admin
19. dubna 2004, 00:00

Listové těsto si můžeme připravit doma, ale je to velmi pracné. Zvolte tedy raději těsto hotové (chlazené je lepší, než mražené) a soustřeďte se na přípravu náplně. Na másle zpěňte cibulku, přidejte mleté maso a pokrájená kuřecí játra, osolte, opepřete, podlijte vodou a krátce poduste.

RYCHLÉ PIROHY S KUŘECÍMI JÁTRY Listové těsto rozvalte, pokrájejte na čtverce a naplňte masovou směsí, okraje každého čtverce potřete rozšlehaným vajíčkem a pak teprve přeložte pirožky do tvaru. Okraje pečlivě přitiskněte. Pirožky potřete vajíčkem, posypte sezamem. Listové těsto se v průběhu pečení (cca 20 minut v rozpálené troubě) nesmí zchladit, jinak by pokleslo. ZAJÍMAVÉ KOMBINACE S MLETÝM MASEM**

Zeleninová směs s oreganem: mleté maso, cibule, česnek, loupaná rajčata, bílá paprika, lilky nebo cukety, oregano, sůl, pepř Kořeněná bylinková směs: mleté maso, cibule, česnek, šalvěj, rozmarýn, mletá paprika, mletý muškátový oříšek, sůl Zelená směs s balkánským sýrem: mleté maso, pokrájený listový špenát (nejlépe čerstvý), cibule, balkánský sýr, česnek, sůl, pepř Pokud chcete mleté maso tvarovat, nezapomeňte k uvedeným kombinacím přidat vajíčko a trochu strouhanky nebo máčené housky.

Hodnocení

Zaujala Vás tato zpráva?
Ohodnoťte ji

Loading

Děkujeme za Vaše hodnocení

Komentáře

Mohlo by vás zajímat

Finance
3x z poradny: vytýkací dopis, jak čerpat dovolenou, daň z příjmu
Státní dluh USA, Činy, Ruska a dalších zemí. Kolik dluží domácnosti a firmy?
O prázdninách projedete méně. Benzín i nafta pořád zlevňují
Zákaz kožešinových farem ročně ušetří život více jak 20 000 zvířat, ale senátoři ho nechtěli schválit
Hypotéky 2017: Regulace má za důsledek unifikaci hypoték
Auta
Retro na neděli: Dixi DA-1 3/15 slaví 90 let jako vůbec…
10 nejrizikovějších ojetin, kterým je lepší se zdaleka vyhnout
Audi, BMW a Mercedes upraví software milionům starších dieselů. Kvůli emisím
Nástupce Bugatti Chiron bude muset přejít na elektřinu. Bez ní by už nezrychlil
Test motocyklu BMW S 1000 XR: Superbike na chůdách
Technologie
AMD neotevře kód své analogie Intel ME. Secure Processor zůstane „blackboxem“
Mapy.cz pro Android jsou kompletně offline včetně plánování tras
10 nejrizikovějších ojetin, kterým je lepší se zdaleka vyhnout
Intel se po IoT stahuje i z nositelné elektroniky. Celé oddělení tento měsíc zrušil
Evolveo Ray 2 – moderní skříň s tvrzeným sklem za 1500 Kč (uživatelská recenze)
Hry pro příležitostné hráče
Zavřít