HARMONIE CHUTÍ

10. listopadu 2003, 00:00 - admin
10. listopadu 2003, 00:00

160 g různých listových salátů 280 g hovězí svíčkové 100 g čerstvých broskví italský dressing, olivový olej 50 g strouhaného parmazánu sůl, mletý barevný pepř Hovězí svíčkovou obalíme v barevném pepři, osolíme a krátce zprudka opečeme na olivovém oleji tak, aby svíčková zůstala uvnitř syrová.

LISTOVÝ SALÁT SCARPACCIEM A BROSKVÍ

Maso necháme dobře vychladit a poté mírně promrznout v mrazáku, aby se nám dobře krájelo. Krájíme na velmi jemné plátky. Listové saláty natrháme na mísu nebo velký talíř, přidáme jemné plátky ze svíčkové, broskve nakrájené na kousky a hobliny parmezánu. Pokapeme vychlazeným italským dressingem.

AMERICKÝ SALÁT WALDORF

200 g celerových řapíků 500 g jablek 1/2 šálku jogurtové majonézy (např. Yofresh) 2 lžíce citrónové šťávy, sůl 1/2 hrnku vlašských ořechů 1/2 hrnku rozinek Celer nakrájíme na kostičky a ty pak na 1 minutu vložíme do vařící vody. Vodu poté slijeme a celer schladíme pod studenou vodou. Jablka nakrájíme na kostičky, přidáme k celeru spolu s citronovou šťávou a solí. Necháme odležet v lednici asi 1 hodinu, pak přidáme jogurtovou majonézu a zamícháme. Servírujeme posypané nahrubo nasekanými vlašskými ořechy a rozinkami.

Hodnocení

Zaujala Vás tato zpráva?
Ohodnoťte ji

Loading

Děkujeme za Vaše hodnocení

Komentáře

Mohlo by vás zajímat

Finance
Víte, kdo vlastní vaši banky? Ital, Rus, Rakušan, nebo Čech?
Jak napsat správně CV, aby vás pozvali na pohovor
Jak přijímat a posílat balíky do zahraničí aneb kdy se platí DPH a clo?
Která 3 slova zachránila před pěti lety euro?
Zdraží v roce 2018 energie? A je dobré si cenu elektřiny nebo plynu fixovat?
Auta
Sháníte dvanáctiválcové kombi? Aston Martin vám ho prodá,…
Galerie na středu: Nejlevnější rychlá kombi s výkonem od 200 koní na českém trhu
Honda Civic dostane naftový motor 1.6 i-DTEC. Koupíte ho ale až na jaře 2018
Řidičské průkazy: Skupiny, podskupiny, druhy vozidel a minimální věk pro udělení
BMW zveřejnilo první fotku nové Z4. Oficiálně se představí zítra
Technologie
Nokia 8 je tady. Znovuzrozená značka konečně představila špičkový telefon
GeForce na bázi Volty letos nebudou. Masová výroba na 12nm procesu začne koncem roku
Elektromobilů a hybridů u nás přibývá. Je jich přes jedno procento
Synology uvádí základní čtyřdiskový NAS. Je rychlejší a úspornější
Samsung za týden uvede Gear Fit 2 Pro, svůj nejlepší sportovní náramek
Hry pro příležitostné hráče
Zavřít