HARMONIE CHUTÍ

10. listopadu 2003, 00:00 - admin
10. listopadu 2003, 00:00

160 g různých listových salátů 280 g hovězí svíčkové 100 g čerstvých broskví italský dressing, olivový olej 50 g strouhaného parmazánu sůl, mletý barevný pepř Hovězí svíčkovou obalíme v barevném pepři, osolíme a krátce zprudka opečeme na olivovém oleji tak, aby svíčková zůstala uvnitř syrová.

LISTOVÝ SALÁT SCARPACCIEM A BROSKVÍ

Maso necháme dobře vychladit a poté mírně promrznout v mrazáku, aby se nám dobře krájelo. Krájíme na velmi jemné plátky. Listové saláty natrháme na mísu nebo velký talíř, přidáme jemné plátky ze svíčkové, broskve nakrájené na kousky a hobliny parmezánu. Pokapeme vychlazeným italským dressingem.

AMERICKÝ SALÁT WALDORF

200 g celerových řapíků 500 g jablek 1/2 šálku jogurtové majonézy (např. Yofresh) 2 lžíce citrónové šťávy, sůl 1/2 hrnku vlašských ořechů 1/2 hrnku rozinek Celer nakrájíme na kostičky a ty pak na 1 minutu vložíme do vařící vody. Vodu poté slijeme a celer schladíme pod studenou vodou. Jablka nakrájíme na kostičky, přidáme k celeru spolu s citronovou šťávou a solí. Necháme odležet v lednici asi 1 hodinu, pak přidáme jogurtovou majonézu a zamícháme. Servírujeme posypané nahrubo nasekanými vlašskými ořechy a rozinkami.

Hodnocení

Zaujala Vás tato zpráva?
Ohodnoťte ji

Loading

Děkujeme za Vaše hodnocení

Komentáře

Mohlo by vás zajímat

Finance
Jaké je zadlužení českých domácností?
Nejzadluženější státy světa
Když v cizině nabouráme, nebo nám auto ukradnou
Srovnaní cen potravin, nápojů a taxi v nejoblíbenějších dovolenkových destinacích
3x z poradny: vytýkací dopis, jak čerpat dovolenou, daň z příjmu
Auta
Bentley Continental GT Galene Edition je silniční jachta…
Suzuki Swift Sport nové generace se ukazuje na prvním obrázku. Atmosféra je minulostí
Jaguar XJR575: Nejrychlejší verze modelu XJ v historii zvládne až 300 km/h
BMW slaví 40. let řady 7 výroční edicí. Vznikne pouze 200 exemplářů
Test ojetiny: Ford Mondeo je už v letech a nabídka pěkných aut se zmenšuje
Technologie
Threadrippery budou nakonec bez chladiče. Možná jich nebude dost a další informace
Opera 48 developer přidává snímání webů. Nezvládne ale vyfotit celou stránku
Telegram 4.2 nabízí přepracovaný editor fotografií a samozničení multimédií po zobrazení
Které funkce budou odebrány z Windows 10 Fall Creators Update?
Seagate se vrací na trh běžných SSD, s diskem Nytro 141 pro PC, NAS a levné servery
Hry pro příležitostné hráče
Zavřít