HARMONIE CHUTÍ

22. března 2004, 00:00 - admin
22. března 2004, 00:00

Potřebujete: šálek hrubé mouky, 6 lžiček másla, šálek strouhaného sýru čedar (nejlépe Lye Cross Cheddar), vejce, mléko, lžičku mleté hořčice, špetku soli Prosejte mouku do mísy s hořčicí a soli. Vmíchejte máslo, přidejte čedar. Vmíchejte rozšlehané vejce a potřebné množství mléka, vyválejte a nakrájejte na tenké proužky.

SÝROVÉ PROVÁZKY

Pečte v troubě předehřáté na 180 °C . Podávat můžete horké, studené, samotné nebo s omáčkou, do níž se namáčejí.

SÝROVÉ MUFINY

Potřebujete: 55 g másla, 200 g hladké mouky, prášek do pečiva (2 lžičky), 2 lžíce cukru, 1/4 lžičky soli, lžičku papriky,lžičku tymiánu, 2 vejce, 125 ml mléka a 55 g zralého čedaru nakrájeného na kostičky o velikosti 1 cm. Předehřejte troubu na 190 °C a vymažte formu na devět kousků, nebo použijte papírové košíčky. Máslo nechejte roztavit. Do mísy prosejte mouku, prášek do pečiva, cukr, sůl a papriku. V jiné misce smíchejte vejce, máslo, mléko a tymián. Nalijte mléčnou směs do moučné a zlehka promíchejte (jen tolik, aby se mouka provlhčila). Lžící naplňte formičky, nejprve trochu těsta, pak přidejte čtverečky sýru a přikryjte těstem. Pečte asi 25 minut, nechejte 5 minut zchladnout. Poté již můžete mufiny vyklopit a jíst. Nejlépe chutnají ještě teplé.

Hodnocení

Zaujala Vás tato zpráva?
Ohodnoťte ji

Loading

Děkujeme za Vaše hodnocení

Komentáře

Mohlo by vás zajímat

Finance
Která 3 slova zachránila před pěti lety euro?
Zdraží v roce 2018 energie? A je dobré si cenu elektřiny nebo plynu fixovat?
Odstupné při odchodu z práce? 9 věcí, na které se každý ptá
Senátní výbor podpořil větší práva vlastníků bytů vůči neplatičům
Jak dlouho pracují Evropané na stát?
Auta
Sháníte dvanáctiválcové kombi? Aston Martin vám ho prodá,…
Galerie na středu: Nejlevnější rychlá kombi s výkonem od 200 koní na českém trhu
Honda Civic dostane naftový motor 1.6 i-DTEC. Koupíte ho ale až na jaře 2018
Řidičské průkazy: Skupiny, podskupiny, druhy vozidel a minimální věk pro udělení
BMW zveřejnilo první fotku nové Z4. Oficiálně se představí zítra
Technologie
Samsung za týden uvede Gear Fit 2 Pro, svůj nejlepší sportovní náramek
Tři virtuálové si chtěli nadále účtovat roamingové poplatky v EU
Razer Atheris je bezdrátová myš s údajně nejdelší výdrží na světě
Co čeká Radeony: GPU Navi má prý zvláštní jednotky pro AI, vynořil se další čip Vega
Google spustil nový webový chat. Nic neumí a bez mobilu stejně nefunguje
Hry pro příležitostné hráče
Zavřít