HARMONIE CHUTÍ

06. října 2003, 00:00 - admin
06. října 2003, 00:00

Suroviny:3 šálky olivového oleje2 šálky cukrušťáva z jednoho pomeranče a jednoho citronu1 polévková lžíce mleté skořice...

KOULOURAKIA (ŘECKÉ SUŠENKY)

Suroviny:

3 šálky olivového oleje

2 šálky cukru

šťáva z jednoho pomeranče a jednoho citronu

1 polévková lžíce mleté skořice

5 polévkových lžic brandy

2 kávové lžičky kypřícího prášku

1 kávová lžička jedlé sody 1

šálek pečených sezamových semínek

1200 g hladké mouky

Ve velké nádobě smíchejte (nejlépe rozmixujte) cukr a olivový olej do hladka. Za neustálého míchání přidejte jedlou sodu rozpuštěnou v pomerančovocitronové šťávě, skořici, kypřící prášek rozpuštěný v brandy a sezamové semínka. Pozvolna přidávejte mouku a míchejte, dokud se nevytvoří hladká, souvislá směs. Nádobu pak přikryjte a dejte na půl hodiny do ledničky. Poté vytvarujte těsto do tvaru o velikosti vlašských ořechů. Dejte je na plech (použijte papír na pečení) tak, aby se jejich kraje dotýkaly a aby konečný výsledek utvořil věnec. Pečte na střední teplotu do zlatova.

**ŠPAGETY S NIVOU

Uvařte špagety „al dente“ obvyklým způsobem. Do větší skleněné misky dejte nastrouhanou nivu (pro dva stačí 150 g) a najemno nakrájený česnek (podle chuti). Přidat můžete i nakrájené olivy. Do takto připravené směsi přidejte uvařené špagety a 2-5 lžiček (podle chuti) olivového oleje. Vše důkladně zamíchejte (niva se roztopí) a podávejte.

Hodnocení

Zaujala Vás tato zpráva?
Ohodnoťte ji

Loading

Děkujeme za Vaše hodnocení

Komentáře

Mohlo by vás zajímat

Finance
Papíry jsme jim nevytiskli aneb o reálném založení chovné stanice
Připojištění na dovolenou? Nutnost nebo zbytečnost?
Poroste rychleji USA nebo eurozóna? MMF upravil předpovědi
Která země má nejdražší tarify ve střední Evropě? ČR nebo Polsko?
Co je dobré vědět o základní daňové slevě?
Auta
Evropská komise vyšetřuje BMW, Mercedes a VW kvůli údajnému…
Mercedes vymění DTM za elektrické formule. Ostrý start plánuje na rok 2019
Subaru WRX STI proletělo Nürburgring téměř stejně rychle jako Porsche 918 Spyder
Mazda poprvé ukázala nový crossover CX-8. Bude to vlajková loď pro Japonsko
Bentley Continental GT Galene Edition je silniční jachta pro 30 movitých zákazníků
Technologie
AMD se díky kryptotěžařům a Ryzenu dostalo v druhém čtvrtletí do zisku – tedy skoro
Objevily se výsledky Radeonů RX Vega v 3DMarku. Start prodejů přesně za dva týdny?
Skype 5.4 pro Linux přidává podporu pro skupinové videohovory
Nvidia už má Tesly s čipy Volta, rozdala první karty výzkumníkům umělé inteligence
Čína blokuje WhatsApp, Rusko po jeho vzoru hodlá blokovat služby VPN a proxy
Hry pro příležitostné hráče
Zavřít