Article, show

HARMONIE CHUTÍ

19. ledna 2004, 00:00 - admin
19. ledna 2004, 00:00

Pro 4 osoby. V osolené vodě uvařte asi 350 g těstovin, ideální jsou fettuccine, ale můžete použít i jiný druh. Mezitím si připravte dvě lžíce másla, 300 ml smetany, 50 g parmazánu (plus další na posypání) a dvě lžíce nasekané petrželky. Ve velké ohnivzdorné míse rozpusťte máslo, přidejte smetanu a parmazán.

PASTA ALFREDO Ochuťte solí a pepřem. Míchejte, dokud se sýr nerozpustí a omáčka nezhoustne. Těstoviny přidejte do omáčky spolu s petrželkou. Podávejte s miskou parmazánu. FETTUCCINE S OMÁČKOU ZE DVOU SÝRŮ A PAŽITKY Těstoviny uvařte a sceďte. V kastrolu zahřejete 175 ml smetany, přidejte 125 g sýra ricotta a 60 g strouhaného parmazánu. Zahřívejte asi 3 minuty, až se vytvoří krémová omáčka. Těsně předtím, než do ní zamícháte těstoviny, přidejte malý svazek nadrobno nakrájené pažitky. SALÁT Z HRUŠEK A PARMAZÁNU

Pro čtyři osoby potřebujete 3 zralé hrušky, 2 lžičky citronové šťávy, 3 lžíce ořechového oleje, 115 g rokety, 75 g parmazánu nastrouhaného na větší hobliny, pepř a toustový chléb jako přílohu. Hrušky oloupejte a zbavte jádřince. Nakrájejte je na tenké plátky a pokapejte citronovou šťávou, aby dužina nezhnědla. Přidejte listy rokety (můžete vynechat), vše oroste olejem a promíchejte. Salát rozdělte na talíře, přidejte parmazánové hobliny a ochuťte čerstvě mletým pepřem.

Hodnocení

Zaujala Vás tato zpráva?
Ohodnoťte ji

Loading

Děkujeme za Vaše hodnocení

Komentáře

Mohlo by vás zajímat

Finance
Konec vesnických prodejen? Vyřeší jejich ztrátovost dotace?
"Bude to dobrý rok," banky a stavební spořitelny počítají výsledky v polovině roku 2017
Papíry jsme jim nevytiskli aneb o reálném založení chovné stanice
Připojištění na dovolenou? Nutnost, nebo zbytečnost?
Poroste rychleji USA nebo eurozóna? MMF upravil předpovědi
Auta
Škoda odstartovala sériovou výrobu modelu Karoq. První…
První autonomní Kamaz bude nasazen během fotbalového mistrovství
Po Francii chce prodej aut se spalovacím motorem zakázat také Velká Británie
Galerie na středu: Na tyto tříválce vám nestačí ani půl milionu
Německo chce neupraveným autům z aféry Dieselgate odebrat registraci
Technologie
Podoba referenčního Radeonu RX Vega je venku. AMD ho chce stavět proti GTX 1080
Ransomware v posledních dvou letech vydělal přes 25 milionů dolarů
Chrome 60 lepí 40 děr a podporuje Touch Bar na nových Macboocích Pro
Core i7-8700K má prý turbo 4,7 GHz. I při zátěži šesti jader může běžet nad 4 GHz
Web si oddychne. Adobe plánuje ukončit vývoj a podporu a Flashe v roce 2020
Hry pro příležitostné hráče
Zavřít