Glosa: Zrychlený ležák

 Páral 11. ledna 2016, 08:56  -  Pavel Páral
11. ledna 2016, 08:56

Když před mnoha lety skončila povinnost uvádět na etiketách stupňovitost piva, stala se z většiny dvanáctek jedenáctka. Oběma příslušel titul ležák a každý stupeň znamená vyšší spotřebu té nejdražší suroviny, tedy sladu. Jedenáctka není špatné pivo, alkoholu může mít stejně jako dvanáctka, ale nemá tak plnou chuť a je prostě o třídu nižší kategorií než dvanáctka, ale legálně je to dnes jedna kategorie.

Nyní je už na obtíž i označení ležák a ministerstvo zemědělství chce toto označení zrušit. Ono totiž vyžaduje, aby pivo strávilo v ležáckých sudech alespoň čtyři týdny, což má zásadní vliv na kvalitu. Ale čas jsou peníze. Výsledkem bude, že za stejné peníze jako dvanáctku ležák dostaneme jedenáctku výčepní, které se bude říkat plné pivo.

A místo aby ministerstvo zavedlo v době rozšiřování nabídky různých druhů piva povinný údaj o tom, zda jde o pivo spodně, nebo svrchně kvašené, má být z etiket vymazán i údaj o obsahu alkoholu. Tohle ministerstvo je dlouhá desetiletí úřadem pro podporu podnikatelů v zemědělství a potravinářství a na spotřebitele kašle. Je ale třeba to dokazovat i na českém pivu?


Čtěte také:

Staropramen přesune distribuci do Letňan, z Radotína jej vyhnaly povodně

Pivovary zdvojnásobily export do Číny, vyvezly přes 22,5 tisíce hektolirů

Hodnocení

Zaujala Vás tato zpráva?
Ohodnoťte ji

Loading

Děkujeme za Vaše hodnocení

Komentáře

Mohlo by vás zajímat

Finance
Chcete změnit zdravotní pojišťovnu? Máte čas do 30. září, jinak až za půl roku
Čínské turbulence na trhu s kryptoměnami
Nepovinný PES by měl podnikatelům usnadnit práci. V čem a jak?
Co je dobré vědět o superhrubé mzdě?
Polil vás v hospodě číšník? Kdo to zaplatí?
Auta
Člověk převlečený za sedadlo? Ano, i to je při vývoji…
Toyota má nový program na úpravu svých vozů. Sportovní může být třeba i Prius
Estonská elektrická tříkolka je pořádné retro. A baterii si odnesete v kufru
Galerie: Williams se nevěnuje jen Formuli 1. Staví i auta a nyní slaví 40 let
Giannini 350GP je Fiat 500 po obří dávce steroidů. Prohlédněte si tento speciál v akci
Technologie
Osmijádrové Intely na příští rok by stále mohly být 14nm, založené na Coffee Lake
E-shop Lidlu odstartoval. Láká na bezplatnou dopravu a 90denní lhůtu pro vrácení zboží
Lara Croft opět míří do kin. Podívejte se na první ukázku nového Tomb Raidera
Vivaldi vyšel v nové verzi. Zlepšuje prohlížeč obrázků a správce stahování
Malá dávka oprav a možnost pokračovat ve čtení článků na počítači [Windows Insider]
Hry pro příležitostné hráče
Zavřít