Chuťový ráj to na pohled

05. října 2010, 14:47 - David Kasl
05. října 2010, 14:47

V soutěži kulinární fotografie uspěl šéfkuchař pražského restaurantu Céleste

Město Oloron-Sainte-Marie se 20. září stalo již potřetí místem setkání špičkových kuchařů a fotografů. Na Mezinárodní soutěž kulinářské fotografie letos do francouzských Pyrenejí dorazilo na pět set účastníků včetně dvacítky soutěžních týmů, poroty a odborné veřejnosti. Porota složená z novinářů, stylistů, fotografů a kuchařů z top světových restaurací hodnotila několik kritérií výsledného jídla nebo dezertu dle vlastního výběru soutěžících: kromě zhodnocení ingrediencí ve finálním jídle, stylu a originality receptu a chuti pokrmu také fotografickou techniku, nasvětlení a kreativitu výsledné fotografie. Ústům i očím porotců nejvíce zalahodila kreace šéfkuchaře pařížského restaurantu Itinéraires Sylvaina Sendry a americké fotografky Carrie Solomonové, kteří za „absolutní čistotu a výjimečnou fotografii“ obdrželi rovněž prémii šest tisíc eur. Druhou cenu získalo duo šéfkuchař restaurantu Le Comptoir du Relais v Paříži Yves Camdeborde a fotograf Laurent Seminel. Třetí cena putuje do Prahy zásluhou týmu ve složení šéfkuchař restaurantu Céleste v Praze Gwendal Le Ruyet a fotograf Dan Vojtěch.

Hodnocení

Zaujala Vás tato zpráva?
Ohodnoťte ji

Loading

Děkujeme za Vaše hodnocení

Komentáře

Mohlo by vás zajímat

Finance
Ocitli jste se v cizině bez peněz? Banka pomůže, ale ne zadarmo
Nezdravé české zdravotnictví I: 4 důvody, proč odcházejí čeští lékaři do zahraničí?
Právník se slevou anebo rovnou zdarma? Víme, kde ho sehnat
Česko - nová brána japonských investic do EU?
Paradoxy životního pojištění: Češi se bojí úrazů, největším rizikem jsou ale nemoci
Auta
Audi radikálně mění číselné značení modelů. Bude v tom…
Opět na scéně. Umělý benzín má zachránit spalovací motory
Opel si připravil pro Frankfurt tři světové premiéry. Překvapením nebude ani jedna
Ferrari Portofino nahrazuje Californii. Má čtyři sedačky a jede 320 km/h
Harley-Davidson drasticky překopal nabídku, Dyna a Softail splynuly v novou řadu
Technologie
SpaceX představuje vlastní skafandr. V tomhle se bude létat na ISS
Desky pro procesory Intel Coffee Lake se začaly objevovat, unikl seznam prvních modelů
Vylepšený NaSvah.cz vám poradí, kde si zalyžovat i v létě
Samsung představil Galaxy Note8. Posouvá laťku technické vyspělosti, ale i ceny
Konsolidujte těžbu! Asus vyrobil pro kryptokopy monstrózní desku s 19 sloty PCI Express
Hry pro příležitostné hráče
Zavřít