Chateau de Fesles

06. ledna 2003, 00:00 - Tomáš Dominec, místopředseda České asociace dovozců vína
06. ledna 2003, 00:00

Návštěva u vinařeKdyž hledal televizní štáb, natáčející "Putování za vínem", ideální lokalitu pro část ukazující výrobu botrytických vín, zamířil neomylně do srdce oblasti Anjou na Chateau de Fesles. Úhledný zámeček s růžovou zahradou se svojí velikostí jen těžko může měřit s jinými slavnými zámky na Loiře.

Návštěva u vinaře

Když hledal televizní štáb, natáčející „Putování za vínem“, ideální lokalitu pro část ukazující výrobu botrytických vín, zamířil neomylně do srdce oblasti Anjou na Chateau de Fesles. Úhledný zámeček s růžovou zahradou se svojí velikostí jen těžko může měřit s jinými slavnými zámky na Loiře. Má ale jiné přednosti - doslova a do písmene je obklopen vinicemi, na nichž se rodí nejen červené Anjou, ale především slavné bílé sladké Bonnezeaux. Každou návštěvu přivítá Jean-Marie - přímo prototyp představy klasického francouzského vinaře s baretem na hlavě a červeným nosem v širokém obličeji. Jako návštěvu z východní Evropy si nás ale s nadšením bere na starost Bogdan Tanasoiu, muž, který v osmdesátých letech cestu za svobodou zahájil přeplaváním Dunaje z rodného Rumunska do Jugoslávie. Procházka vinicemi dává odpověď na tajemství „plesnivých“ vín. V Anjou prakticky nemrzne, sníh zde za posledních dvacet let spatřili dvakrát. Mlha, stoupající od přítoku Loiry, říčky Cher, poskytuje i během prosince vinohradům dostatek vláhy. Po jižních svazích vinic - které by všude jinde byly považovány za ideální - stoupá na náhorní plošinu. Teprve zde, kde téměř trvale vane poměrně silný západní vítr, má naději vzniknout ušlechtilá plíseň. Ochutnáváme odporně vyhlížející plesnivé hrozny, když jsme předtím pana Bogdana přinutili okusit jako prvního. Neuvěřitelně příjemná, sladká chuť je nádherným kontrastem vůči jejich vzhledu. S botami neskutečně zablácenými pak vstupujeme do degustační místnosti, abychom porovnali chuť hroznů s pravým a nefalšovaným Bonnezeaux ze Chateau de Fesles, vínem, které je dnes, stejně jako v minulosti, dodáváno evropským panovnickým dvorům.

Mohlo by vás zajímat

Finance
Kde vám zítra za vysvědčení dají slevu nebo dárek?
Kolik si koupíte za 1000 Kč na dovolené v Turecku nebo v Chorvatsku?
10 věcí, které by měl OSVČ znát o placení zdravotního pojištění
Hypotéky jsou více regulované a dražší, přesto zájem o ně roste
Co je třeba mít při silniční kontrole u sebe, abyste nedostali pokutu?
Auta
Pět lákavých ojetin, které vás ale nechají někde stát
Opel začal přijímat objednávky na Insignii Country Tourer a Exclusive. Český trh si ještě počká
BMW X5 M a X6 M přicházejí v absolutně černé edici Black Fire
Lada ukázala sériovou Vestu SW a Vestu Cross. Nová kombi vypadají opravdu dobře
Mapy.cz potkala největší změna za 10 let. Takhle teď vypadají
Technologie
Virtuál Kaktus zruší FB zdarma i zpomalené surfování. Data ale budou levnější
Další grafiky s čipy Vega: Radeon Pro WX 9100 a možná první nález Vegy 11 s HBM2
Google News po letech v novém. Zpřehledňuje orientaci v obsahu členěním do karet
Microsoft uvolnil dávku oprav pro Windows, které se někteří smí vyhnout
Další kousek skládačky. Amazon spustil český Markeplace
Hry pro příležitostné hráče
Zavřít