Chateau de Fesles

06. ledna 2003, 00:00 - Tomáš Dominec, místopředseda České asociace dovozců vína
06. ledna 2003, 00:00

Návštěva u vinařeKdyž hledal televizní štáb, natáčející "Putování za vínem", ideální lokalitu pro část ukazující výrobu botrytických vín, zamířil neomylně do srdce oblasti Anjou na Chateau de Fesles. Úhledný zámeček s růžovou zahradou se svojí velikostí jen těžko může měřit s jinými slavnými zámky na Loiře.

Návštěva u vinaře

Když hledal televizní štáb, natáčející „Putování za vínem“, ideální lokalitu pro část ukazující výrobu botrytických vín, zamířil neomylně do srdce oblasti Anjou na Chateau de Fesles. Úhledný zámeček s růžovou zahradou se svojí velikostí jen těžko může měřit s jinými slavnými zámky na Loiře. Má ale jiné přednosti - doslova a do písmene je obklopen vinicemi, na nichž se rodí nejen červené Anjou, ale především slavné bílé sladké Bonnezeaux. Každou návštěvu přivítá Jean-Marie - přímo prototyp představy klasického francouzského vinaře s baretem na hlavě a červeným nosem v širokém obličeji. Jako návštěvu z východní Evropy si nás ale s nadšením bere na starost Bogdan Tanasoiu, muž, který v osmdesátých letech cestu za svobodou zahájil přeplaváním Dunaje z rodného Rumunska do Jugoslávie. Procházka vinicemi dává odpověď na tajemství „plesnivých“ vín. V Anjou prakticky nemrzne, sníh zde za posledních dvacet let spatřili dvakrát. Mlha, stoupající od přítoku Loiry, říčky Cher, poskytuje i během prosince vinohradům dostatek vláhy. Po jižních svazích vinic - které by všude jinde byly považovány za ideální - stoupá na náhorní plošinu. Teprve zde, kde téměř trvale vane poměrně silný západní vítr, má naději vzniknout ušlechtilá plíseň. Ochutnáváme odporně vyhlížející plesnivé hrozny, když jsme předtím pana Bogdana přinutili okusit jako prvního. Neuvěřitelně příjemná, sladká chuť je nádherným kontrastem vůči jejich vzhledu. S botami neskutečně zablácenými pak vstupujeme do degustační místnosti, abychom porovnali chuť hroznů s pravým a nefalšovaným Bonnezeaux ze Chateau de Fesles, vínem, které je dnes, stejně jako v minulosti, dodáváno evropským panovnickým dvorům.

Hodnocení

Zaujala Vás tato zpráva?
Ohodnoťte ji

Loading

Děkujeme za Vaše hodnocení

Komentáře

Mohlo by vás zajímat

Finance
Jak se rychle a snadno zorientovat v německých volbách
Co se v roce 2018 změní se zvýšením zdravotního pojištění pro OBZP?
Je libo hypotéka se slevou?
Konec kvót na cukr - hrozba, nebo příležitost pro naše cukrovary?
Chcete změnit zdravotní pojišťovnu? Máte čas do 30. září, jinak až za půl roku
Auta
Retro: Lada Niva, Škoda Trekka a další socialistické off…
Peugeot 208, 2008 a příbuzné Citroëny dostanou do dvou let elektrické verze
Porsche 911 GT2 RS údajně zajede Nordschleife pod sedm minut
Další ukázka hlavní výhody elektromobilů v praxi. Tesla ovládla největší drag race
Kviz: Poznáte tato známá americká auta?
Technologie
Školství není připraveno na dobu, kdy budeme mít internet v těle
Je tu GeForce GTX 1080 Ti s upgradovanou pamětí: Evga vydává model s 12GHz GDDR5X
AMD má možná kšeft od Tesly. Prý jí pomáhá vyvíjet AI procesory pro samořídící auta
Další ukázka hlavní výhody elektromobilů v praxi. Tesla ovládla největší drag race
Windows 10 Insider Preview build 16296 opravuje drobné chyby. Pozor na jazykové balíčky
Hry pro příležitostné hráče
Zavřít