Cena biopotravin je vyšší, ale ne vždy

18. listopadu 2003, 00:00 - (vs)
18. listopadu 2003, 00:00

Některé zájemce o biopotraviny odrazuje jejich vyšší cena. Na pultech stojí zpravidla o třetinu více než konvenční potraviny, v případě masa jsou dražší až o 100 procent. Podle Markéty Doubravské ze sdružení Pro-bio vyšší ceny způsobuje způsob pěstování biopotravin i chovu hospodářských zvířat.

V ekologickém zemědělství se například nepoužívají chemická hnojiva, proto jsou výnosy nižší, mnohem více se uplatňuje iruční práce. Chybí také zpracovatelé, takže cenu zvyšuje nákladný svoz surovin do vzdálených zpracovatelských středisek, například speciálních jatek. „V yšší cenu vyvažuje kvalita potravin, péče o krajinu a životní prostředí,“ připomíná Doubravská. „Dopady na přírodu a životní prostředí u konvenčního zemědělství nejsou zohledňovány,“ dodala. S tím, že by všechny biopotraviny měly být dražší než konvenční nesouhlasí Tomáš Václavík z firmy Green marketing. „Záleží na komoditě,“ upozorňuje. Podle Václavíka například na jaře prodával zemědělec na trhu v Brně biozeleninu, konkrétně salát, levněji než v supermarketu. V současnosti se ekologickému zemědělství a potravinářství v České republice věnuje asi 700 zemědělců a zpracovatelů, z toho 500 je členy sdružení Pro-bio.

Mohlo by vás zajímat

Finance
6 tipů, jak co nejlevněji vyměnit peníze v zahraničí na dovolené
Kde všude můžete v Česku prohlásit: „Zaplatím to bitcoinem“
ČNB reguluje výši hypoték. Kolik mohou banky půjčovat v zahraničí?
Vyřizování dětského pasu nenechávejte na poslední chvíli. Rychlopas se prodraží.
Praktický návod: jak začít s bitcoinem – výběr vhodné peněženky
Auta
Prohlédli jsme si nový Opel Grandland X. Jak prostorný je…
Škoda vyrobila už šest milionů Octavií
Na prodej je krásná Škoda 130 RS. Její cena vás ale pravděpodobně nepotěší
Kia Optima Sportswagon Plug-in Hybrid jezdí za 1,4 litru na 100 km
Škoda Citigo má i po faceliftu pořád co nabídnout (první jízdní dojmy)
Technologie
Facebook ovládá celý svět. Má již 2 miliardy uživatelů
Tip: Jak skrýt ikonu Windows Defenderu v oznamovací oblasti? [Windows 10]
Ve Windows Storu se objevil neoficiální, ale funkcemi nabitý klient pro Google Play Music
Objevily se těžní verze Radeonů Polaris. Na trh se vrací RX 470, někdy i s výstupy
Den D přišel. Evropská komise udělila Googlu rekordní pokutu 2,42 miliardy eur
Hry pro příležitostné hráče
Zavřít