Biovčelař triumfuje

08. února 2008, 20:54 - Petr Bušta
08. února 2008, 20:54

Soutěž výrobků roku 2007

Pošumavský biomed Jana Pintíře se stal Českou biopotravinou roku 2007. Ekologický včelař z Nedaniček u Švihova v okrese Klatovy se navíc dočkal ocenění poroty, která uvedla, že jeho med je „v podstatě jediným sladidlem v bio kvalitě z české suroviny. Pan Pintíř je také jediný český včelař, kterému se přirozenou cestou podařilo vypořádat s varroázou.
Ekologický chov včel je nesmírně náročný projekt. Chovatel musí zejména umístit včelstva tak, aby byl zaručen dostatek přírodního nektaru, medovice a pylu pro včely a přístup k vodě. V okruhu tří kilometrů se zdroje nektaru a pylu musejí skládat převážně z kultur pěstovaných ekologickým způsobem nebo z divoce rostoucích rostlin. Včelař musí zajistit dostatečnou vzdálenost od všech nezemědělských zdrojů znečištění, vyloučit veškeré cizorodé látky, zejména pak chemické veterinární látky pro léčení včelstev. Nesmí také včelstva uměle přikrmovat.
V nebývalé konkurenci více než 70 nominovaných biopotravin dále zvítězily:
v kategorii pečivo celozrnné špaldové krekry s dýňovým semínkem a česnekem z Biopekárny Zemanka-Jan Zeman;
v kategorii mléčných biovýrobků Bio kysaný nápoj jahoda z Mlékárny Valašské Meziříčí a
v kategorii bionápoje Hostětínský sirup z černého bezu společnosti Tradice Bílých Karpat.
Více informací naleznete na adrese www.biopotravinaroku.cz.

Text k fotografii

Specialitou Jana Pintíře je experimentální činnost zaměřená na životní projevy včel a s nimi spojená produkce jednodruhových medů v biokvalitě

Mohlo by vás zajímat

Finance
Hypotéky jsou více regulované a dražší, přesto zájem o ně roste
Co je třeba mít při silniční kontrole u sebe, abyste nedostali pokutu?
6 tipů, jak co nejlevněji vyměnit peníze v zahraničí na dovolené
Kde všude můžete v Česku prohlásit: „Zaplatím to bitcoinem“
ČNB reguluje výši hypoték. Kolik mohou banky půjčovat v zahraničí?
Auta
Maserati GranTurismo se dočkalo dalšího faceliftu. Nástupce…
Historicky nejrychlejší Jaguar pro běžný provoz má 600 koní a maximálně jede 322 km/h
Aston Martin DB11 dostal osmiválec 4,0 l bi-turbo od Mercedesu AMG
Galerie na středu: Vyplatí se nejoblíbenější auta s dieselem? Jen když najedete stovky tisíc km
Prohlédli jsme si nový Opel Grandland X. Jak prostorný je uvnitř? (první dojmy)
Technologie
Malá legenda vstoupila do Windows Storu. IrfanView nabízí rychlé prohlížení a konverzi obrázků
Další velký útok ransomwaru zasáhl nezáplatované počítače. Nejvíce je postižena Ukrajina
Čtečky otisků schované v displejích přijdou příští rok. Umožní to tato technologie
Prohlížeč Vivaldi konečně dostane synchronizaci
AMD vydalo první Vegu 10, poloprofi kartu Radeon Vega Frontier Edition za 999$. Bez recenzí
Hry pro příležitostné hráče
Zavřít