Bez něj dobře, s ním ještě lépe

07. května 2007, 00:00 - (peh)
07. května 2007, 00:00

CHOLESTEROL Ačkoli to může být pro řadu spotřebitelů překvapivé, cholesterol rozhodně nepatří mezi největší škůdce lidského zdraví. Řada vědců se přitom v minulosti snažila prokázat vliv cholesterolu obsaženého v jídle na zvýšené riziko infarktů, tato souvislost ale nebyla prokázána.

CHOLESTEROL

Ačkoli to může být pro řadu spotřebitelů překvapivé, cholesterol rozhodně nepatří mezi největší škůdce lidského zdraví. Řada vědců se přitom v minulosti snažila prokázat vliv cholesterolu obsaženého v jídle na zvýšené riziko infarktů, tato souvislost ale nebyla prokázána. U některých lidí je to právě naopak - například starší lidé žijí s vyšší hladinou cholesterolu déle než s hladinou nízkou.

Cholesterol je pro lidský organismus důležitý stejně jako třeba vitaminy. Jeho základní rolí je stabilizace buněčných membrán a tedy podpora imunitního systému a regulace vzájemného působení tělesných funkcí, takzvaná homeostáze. Cholesterol je také základní stavební látka všech tělesných buněk včetně krve, čistý cholesterol je dokonce zhruba 15procentní součástí mozku a poloviční součástí nadledvinek. Lidské tělo si jej i samo vyrábí. A pokud je cholesterol v potravě obsažen v nadlimitním množství, dochází v lidském těle k přirozené regulaci a jeho produkce organismem klesá. Přívod cholesterolu tak nemá na zdraví lidského jedince žádný vliv.

Pikantní jsou v této souvislosti výsledky rozsáhlého výzkumu v rámci takzvané „Severokarelské studie“ ve Finsku, při němž byla část populace nasměrována na zdravý způsob života s konzumací dietních margarínů na úkor tuků a bylo jí zakázáno kouření. Počet infarktů a chorob krevního oběhu u zkoumaných osob skutečně klesl. V sousední provincii Kuopio bylo zase tamějším obyvatelům dovoleno konzumovat cokoli včetně tučných jídel a kouřit. Výsledky byly šokující - srdeční choroby a nemoci krevního oběhu u nich klesly ještě více než u obyvatel žijících „zdravě“.

Mohlo by vás zajímat

Finance
Kde vám zítra za vysvědčení dají slevu nebo dárek?
Kolik si koupíte za 1000 Kč na dovolené v Turecku nebo v Chorvatsku?
10 věcí, které by měl OSVČ znát o placení zdravotního pojištění
Hypotéky jsou více regulované a dražší, přesto zájem o ně roste
Co je třeba mít při silniční kontrole u sebe, abyste nedostali pokutu?
Auta
Pět lákavých ojetin, které vás ale nechají někde stát
Opel začal přijímat objednávky na Insignii Country Tourer a Exclusive. Český trh si ještě počká
BMW X5 M a X6 M přicházejí v absolutně černé edici Black Fire
Lada ukázala sériovou Vestu SW a Vestu Cross. Nová kombi vypadají opravdu dobře
Mapy.cz potkala největší změna za 10 let. Takhle teď vypadají
Technologie
Virtuál Kaktus zruší FB zdarma i zpomalené surfování. Data ale budou levnější
Další grafiky s čipy Vega: Radeon Pro WX 9100 a možná první nález Vegy 11 s HBM2
Google News po letech v novém. Zpřehledňuje orientaci v obsahu členěním do karet
Microsoft uvolnil dávku oprav pro Windows, které se někteří smí vyhnout
Další kousek skládačky. Amazon spustil český Markeplace
Hry pro příležitostné hráče
Zavřít