Bartákův hrnec huculům

06. června 2008, 21:24 - Petr Bušta
06. června 2008, 21:24

Ekozemědělec roku

Cenu pro nejlepší ekologické zemědělce roku 2007, udělovanou Svazem ekologických zemědělců PRO-BIO, získala krkonošská farma Hucul na Janově hoře. Symbolické zlaťáky v podobě čerstvě ražených desetikorun majitelům farmy Marii a Ivanu Karbusickým obřadně ze „svého“ hrnce přesypal zakladatel ceny Richard Barták.
Pozoruhodné je, že rodina Karbusických získala Bartákův hrnec nikoli za zemědělské produkty, ale především za mimoprodukční funkce, k nimž patří zejména trvalá péče o krajinu a propagace ekologického zemědělství a biopotravin. Aktivně se podílí na údržbě venkovského krajinného rázu horského regionu a šetrnou zemědělskou údržbou podporuje rozvoj biodiverzity na přírodně cenných lokalitách. Farma hospodaří od roku 1998 na 300 hektarech luk a pastvin vystupujících až do nadmořské výšky 1100 metrů a částečně zasahujících až do Krkonošského národního parku. Chová především huculské koně a skot. Koně využívá k velice rozsáhle pojaté celoroční agroturistice. Dnešní osmdesátihlavé stádo huculů je výsledkem intenzivního záchranného chovu tohoto odolného horského plemene, který na Janově hoře probíhal od osmdesátých let. Maso z vlastního skotu zpracovává farma na potraviny, nabízené v přilehlém penzionu a restauraci. Ceněný je rovněž kompost, zpracovaný výhradně z produktů ekologického zemědělství. Manželům Karbusickým se podařilo vybudovat jednu z modelových farem mezinárodního projektu Ekozemědělci přírodě.

Popisek:
Odolné plemeno. Huculové z Janovy hory patří už k turistickým cílům Krkonoš.

Mohlo by vás zajímat

Další videa z Euro TV
  • Petr Čáp z GO parking: Jsme více než parkoviště

  • Krátké povídání s Dlouhým Vladimírem

  • Jiří Grund: Za předražené ceny mobilních tarifů mohou…

  • Firma s hypotékami za 22 miliard

  • Nejnadějnější český export: STRV vyvíjí z Prahy aplikace…

  • Petr Zahradník v Euro TV: Evropa se změní, brzo a hodně

  • Martin Komárek: Už nebudu klukem z plakátu

  • Jiří Strach: Nejsem kaskadér. Bál bych se vložit peníze…

  • Radomil Doležal z CzechTrade: Nejvíc náš těší, když…

Hry pro příležitostné hráče
Zavřít