Bartákův hrnec huculům

06. června 2008, 21:24 - Petr Bušta
06. června 2008, 21:24

Ekozemědělec roku

Cenu pro nejlepší ekologické zemědělce roku 2007, udělovanou Svazem ekologických zemědělců PRO-BIO, získala krkonošská farma Hucul na Janově hoře. Symbolické zlaťáky v podobě čerstvě ražených desetikorun majitelům farmy Marii a Ivanu Karbusickým obřadně ze „svého“ hrnce přesypal zakladatel ceny Richard Barták.
Pozoruhodné je, že rodina Karbusických získala Bartákův hrnec nikoli za zemědělské produkty, ale především za mimoprodukční funkce, k nimž patří zejména trvalá péče o krajinu a propagace ekologického zemědělství a biopotravin. Aktivně se podílí na údržbě venkovského krajinného rázu horského regionu a šetrnou zemědělskou údržbou podporuje rozvoj biodiverzity na přírodně cenných lokalitách. Farma hospodaří od roku 1998 na 300 hektarech luk a pastvin vystupujících až do nadmořské výšky 1100 metrů a částečně zasahujících až do Krkonošského národního parku. Chová především huculské koně a skot. Koně využívá k velice rozsáhle pojaté celoroční agroturistice. Dnešní osmdesátihlavé stádo huculů je výsledkem intenzivního záchranného chovu tohoto odolného horského plemene, který na Janově hoře probíhal od osmdesátých let. Maso z vlastního skotu zpracovává farma na potraviny, nabízené v přilehlém penzionu a restauraci. Ceněný je rovněž kompost, zpracovaný výhradně z produktů ekologického zemědělství. Manželům Karbusickým se podařilo vybudovat jednu z modelových farem mezinárodního projektu Ekozemědělci přírodě.

Popisek:
Odolné plemeno. Huculové z Janovy hory patří už k turistickým cílům Krkonoš.

Mohlo by vás zajímat

Finance
Macron ve stopách Babiše
Velký dovolenkový speciál: jak nejlépe používat platební kartu na dovolené
Finance.cz nově najdete v aplikaci Tapito
Čeká naši společnost revoluční změna díky technologii blockchain?
Šéf mi čte e-maily. Je to v pořádku?
Auta
BMW X3 třetí generace je lehčí, rychlejší a nabídne klíč s…
Jaguar opět rozšířil nabídku motorů pro XE, XF a F-Pace. Nový dvoulitr 30t má 300 koní
Tradiční londýnská taxi dostanou elektrický pohon. Premiéra proběhne v Goodwoodu
Proč má být Kia Stinger tak dobrá? Protože na Nürbrugringu odjela desítky tisíc kilometrů
Test na pondělí: Porsche Macan 2.0T
Technologie
Úspěch jako hrom. Na oběžné dráze je první česká nanodružice
Další hardwarové chyby procesorů. AMD má problém v Ryzenu, Intel u Skylake a Kaby Lake
Facebook hledá v Hollywoodu originální skriptované pořady. „Vysílat“ by mohl brzy
Více Linuxu ve Windows Storu. Microsoft pro testování uvolnil dvě edice SUSE
Hvězdou YouTubu beze slov. Tyhle kanály vás budou bavit, i když se v nich nemluví
Hry pro příležitostné hráče
Zavřít