Stojí za pozornost

26. června, 00:00 -
26. června, 00:00

Špičková a moderní kuchyně je v Praze poslední dobou v top formě. I proto končí mimo top ten dvě dobré italské restaurace, 1 Manú Risto & Lounge známého TV šéfkuchaře Emanuela Ridiho a také populární letenská Ristorantino da Matteo.

Ridi míchá tradiční Itálii s Asií, zatímco na Letné stoprocentně zůstávají v Itálii. Ani jedna se mezi desítku nejlepších evropských podniků prostě nevešla, protože by pak nešlo o evropskou, ale italskou ligu.

A mimochodem špičková italská restaurace, jen rafinovaně ukrytá v zeleném kopci nad Andělem, je Il Giardino spadající do NH hotelu pod kopcem.

Kulinářskou záštitu nad ní má přední italský šéfkuchař a hostiny tu pořádá i italský velvyslanec v Česku, což vám řekne zhruba vše. Italové v exilu nikdy nejedí v nějaké laciné imitaci a la Italia.

A ještě jednou k Itálii: dobře se samozřejmě najíte i ve stále rostoucím impériu pražského italského restauratéra Riccarda Lucqueho, tedy v La Finestře i 2 Bodegách a Bistrotékách.

Za Itálií v Praze nyní trochu ztrácí dech francouzská kuchyně, bez níž se neobejde žádné slušné město, co si chce říkat světové.

V La Gare v Celnici se sice francouzsky celkem slušně najíte a mají tu i dobrou pekárnu, obsluha tu ale silně kulhá na obě nohy.

Dobře se najíte a napijete v Atelieru na Smíchově. Nemůžeme samozřejmě zapomenout ani na vinohradský Bruxx, elegantní hospodu plnou belgických a holandských piv.

Hodnocení

Zaujala Vás tato zpráva?
Ohodnoťte ji

Loading

Děkujeme za Vaše hodnocení

Komentáře

Mohlo by vás zajímat

Finance
Najděte si novou práci do září
Plná zaměstnanost v ČR: čím jsme si ji zasloužili?
Obtěžují vás nevyžádané telefonáty? Návod, jak se jim vyhnout
O 20 % víc než loni: ceny bytů opět rostou
Mají Češi na elektromobil? Hyundai hodlá rozšířit dojezd až na 500 kilometrů
Auta
Povinné ručení: Jak na změnu smlouvy a snížení ceny
Galerie: Škoda Karoq se chlubí digitálním přístrojovým štítem. Taková věc tu ale byla už dávno
Nové BMW Z4 slibuje svobodu, ale počkáte si na ni až do jara 2018
Kouzlo bohaté sklizně: Zkusili jsme, jak se řídí moderní kombajn
Jeden Velorex 16/250 se dostal až do Chicaga. Teď je po renovaci a stojí přes 300 tisíc
Technologie
Tento týden podcast Cnews FM nebude
Co přinese Intel Coffee Lake do lowendu? Máme parametry Pentií, takt až 3,9 GHz
Povinné ručení: Jak na změnu smlouvy a snížení ceny
Intel už má 15W čtyřjádra pro notebooky v ceníku i s parametry, vydání je blízko
Na počítače míří nový Skype. Nebude to taková divočina jako mobilní verze
Hry pro příležitostné hráče
Zavřít