Pavel Kumžák: Světoví kuchaři na rozdíl od těch našich v práci nechodí, ale běhají

Petr Holec 15. prosince 2015, 14:40
15. prosince 2015, 14:40

Známý restauratér Pavel Kumžák, majitel reaturace Adore, tvrdí, že registrační poklady narovnají a taky vyčistí podnikatelské prostředí. A kouření podle něj ničí chuť, vůně i zážitek z restaurace. Kumžák to uvedl v dalším vydání diskuzního pořadu Euro TV.

„Češi dodnes raději závidí úspěšným, než aby se od nich učili,“ řekl také Kumžák. Na celý rozhovor se podívejte zde:

Pavel Kumžák – restauratér, bývalý majitel Aureole a Papas
Zkušený restauratér, který stál za úspěšnými podniky jako například Papas, holešovické Molo22 či restaurací Auerole, která v roce 2013 získala jako jediný podnik ocenění Michelin Bib Gourmand. Po odchodu z Aureole strávil téměř rok cestováním a získáváním inspirace z celého světa právě pro nový projekt a to restauraci Adore, která nabízí atmosféru 80.let a zážitek ze vstupu do restaurace zadními dveřmi.

Euro TV je multimediální formát týdeníku Euro.

Již jste mohli vidět:

Rozhovor s Petrem Robejškem: Někteří uprchlíci k nám přicházejí škodit


Rozhovor s Lukášem Záhořem: Česká televize Tondu Blaníka nechtěla


Rozhovor s Radkem Kašpárkem: Boom gastronomie skončil, Češi zase vaří ubohá jídla


Rozhovor s Vladimírem Železným: Na víně se nedá zbohatnout

Čekání na vraždu Pavel Páral

Musíte si přečíst

OKD získá půjčku 700 milionů od státu

Facebook prudce zvýšil zisk. Akcie letí vzhůru

Návrat herního pravěku. Na podzim ho chystá Nintendo i…

Zisk Mitsubishi se kvůli aféře s manipulací spotřeby…

Investiční smlouva s General Electric za 10 miliard…

Nový školní rok s vyššími platy. Učitelé si polepší o…

Eva Liba: Snapchat nepochopí nikdo nad 30 let
Nejrychleji rostoucí sociální síť světa Snapchat sází jen na mladé, pro starší je extrémně nepřístupná. Microsoft ani Google to nedotáhli tak daleko, říká v pořadu Euro TV Eva Liba, social media manager společnosti Coca-Cola.
Zhlédnout další videa