Největší koncentrace mistrů chuti

24. června 2013, 00:00 - (red)
24. června 2013, 00:00

V Hotelu InterContinental se minulý týden vyhlašovaly nejlepší pražské restaurace

Nejlepší pražskou restaurací je Le terroir.

Týdeník Euro a hlavní partner ročenky S. Pellegrino & Acqua Panna Top restaurace, gastronomický průvodce Prahou 2013 – společnost S. Pellegrino & Acqua Panna – ocenily podnik nejvytříbenější gastronomie spolu s dalšími restauracemi během slavnostního večera minulý týden v restaurantu Zlatá Praha Hotelu InterContinental.

Nejlepší pražské restaurace poprvé vybírala pětičlenná porota sestavená ze známých tuzemských gurmetů. Zároveň se v publikaci poprvé objevuje 20 vybraných mimopražských restaurací, které zaslouží pozornost, nechybí ani souhrn nejvýznamnějších událostí české gastronomické scény za poslední rok.

Slavnostního vyhlášení se zúčastnili majitelé a šéfkuchaři nejvyhlášenějších pražských podniků, z brněnského restaurantu Koishi přijeli Janko Martinkovič a Simona Elsnerová, z Farmy Košík dorazila její majitelka Dagmar Havlová. V jednom čase a na jednom místě se tak minulý čtvrtek koncentrovali nejlepší tuzemští tvůrci pokrmů, což nebývá často k vidění.

1 Paul Day (majitel restaurace Sansho), Jakub Čebiš (sommeliér Le terroir), Miroslav Kuchař (majitel Hotelu Diana), David Burian (manažer Chagall’s Club Restaurant), Jan Punčochář (šéfkuchař Le terroir), Petr Hajný (šéfkuchař Chagall’s Club Restaurant), Riccardo Lucque (majitel Aromi a La Finestra in Cucina), Václav Frič (majitel restaurace Na Pekárně), Michal Pšenička (šéfkuchař Café Imperial), Lukáš Koubek (spolumajitel Café Imperial), Miroslav Grusz (šéfkuchař restaurace Elegantes) 2 Dagmar Havlová (Farma Košík) a Daniel Struna (šéfkuchař La Casa Argentina) 3 Paul Day (majitel a šéfkuchař Sansho) 4 Stephen Senewiratne (kuchař restaurace Essensia) a Václav Frič (Na Pekárně) 5 Radomír Bašta (výčepní restaurace U Bansethů, sousedského pivovaru Bašta) 6 David Burian (manažer Chagall’s Club Restaurant), Jan Punčochář (šéfkuchař Le terroir) a Petr Hajný (šéfkuchař Chagall’s Club Restaurant) 7 Tomáš Matonoha, Tomáš Otta (ředitel Global Wines) a Tomáš Skřivánek (ředitel divize Euro E15 vydavatelství Mladá fronta) 8 Simona Elsnerová (spolumajitelka restaurace Koishi), Miroslav Grusz (šéfkuchař restaurace Elegantes v hotelu Augustine) a Zdeněk Trávníček (F&B manažer hotelu Augustine) 9 Riccardo Lucque (majitel Aromi a La Finestra in Cucina), Tomáš Arnold (manažer restaurace CottoCrudo) a Martina Vávrová (ředitelka PR hotelu Four Seasons Praha) 10 Miroslav Růžička (U Lípy) s dcerou Lindou 11 Lucie Hirschlerová (obchodní manažerka týdeníku Euro) a David Andrle (šéfbarman Hemingway Baru) 12 Miroslav Kuchař s manželkou Lenkou Kuchařovou (majitelé Hotelu Diana)

Hodnocení

Zaujala Vás tato zpráva?
Ohodnoťte ji

Loading

Děkujeme za Vaše hodnocení

Komentáře

Mohlo by vás zajímat

Finance
Ve čtvrtek je svátek! Obchody zůstanou zavřené
Úsporné bydlení: do čeho investovat, abychom ušetřili
Nelíbí se vám na vysoké? Studium můžete ukončit, změnit nebo přerušit
Nová občanka rychle a bez problémů
Kdy máte v práci nárok na placené volno?
Auta
Ministr Ťok hraje mrtvého brouka. O přínosu měření na…
Volkswagen T-Roc dostal konečně údaje o motorech a v Německu už i ceny
Porsche Panamera Turbo S E-Hybrid Sport Turismo je nejšílenější kombi na světě
Pět dobrých, ale nesmírně rizikových ojetin, které vás mohou stáhnout z kůže
Subaru S208 je rychlejší a ostřejší STI se silnějším motorem. U nás nebude
Technologie
Microsoft spolu s Facebookem propojil Evropu a USA superrychlým podmořským kabelem
Nadella potvrdil, že byl proti akvizici Nokie. Nevěřil, že je potřeba třetí mobilní ekosystém
GeForce GTX 1070 Ti by tu mohla být už za měsíc. Skoro tak rychlá, jako GTX 1080?
Broadcom do mobilů přinese lepší GPS. Navigace se zpřesní až na 30 cm
Intel vydává Core i9-7980XE, i9-7960X a dobývá zpět trůn nejrychlejšího CPU pro PC
Hry pro příležitostné hráče
Zavřít