Au revoir Ola Kala

13. července 2015, 00:00 -
13. července 2015, 00:00

Oblíbená vinohradská restaurace, zaměřená na francouzskou "bistronomii" a zařazená v průvodci Michelin, zavřela koncem června své dveře. Její spolumajitel a šéfkuchař Michal Nikodém to vysvětlil návratem ke kořenům, tedy ke své původní a stejnojmenné škole vaření, která vydělává víc než restaurace. Konec jeho bistra jen potvrzuje poslední trend, kdy mnohé špičkové restaurace nevydělají ani korunu, zatímco ty nejhorší jen kvetou. l

Mohlo by vás zajímat

Další videa z Euro TV
  • Petr Čáp z GO parking: Jsme více než parkoviště

  • Krátké povídání s Dlouhým Vladimírem

  • Jiří Grund: Za předražené ceny mobilních tarifů mohou…

  • Firma s hypotékami za 22 miliard

  • Nejnadějnější český export: STRV vyvíjí z Prahy aplikace…

  • Petr Zahradník v Euro TV: Evropa se změní, brzo a hodně

  • Martin Komárek: Už nebudu klukem z plakátu

  • Jiří Strach: Nejsem kaskadér. Bál bych se vložit peníze…

  • Radomil Doležal z CzechTrade: Nejvíc náš těší, když…

Hry pro příležitostné hráče
Zavřít